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老屋中的brunch况味 x FILM 茀立姆

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若不是民权路二段64巷的指标坚定地挂在墙上,真会怀疑起这条连行人擦肩而过都嫌窄的小巷里,是否仍有柳暗花明的惊奇。然而下一个转角,所有疑问都烟消云散,仅仅一巷之隔,这里呈现的却是数百年来府城的静止时光。

打造佳佳西市场旅店、佳佳小南天等两家老宅改建旅店的佳佳管理顾问公司,是 FILM 茀立姆改建的幕後推手,执行长 Kino 透露,当初只是为了替佳佳小南天的顾客,打造一个轻松享用早餐的空间,才会想再在附近社区里找老宅改建,并希望能为这个彷佛冻结在时光隧道的老社区,注入一些新的活力。 

摄影大师的老宅

没想到无心插柳的初衷,让他们寻得无价的宝藏,去年3月开业的 FILM 茀立姆,正是高龄81岁国宝级摄影大师许渊富的老宅,Kino 说当初许老师对于他们要改建这幢他在此出生的百年老宅,没有表示任何意见,但在看见完成品之后,许渊富老师不禁脱口而出:「这是200分的设计!」於是店内墙上挂的当然都是许渊富大师毕生心血之作,以英文的「底片」做为店名更是顺理成章。 

其实只有前後两进的 FILM 茀立姆坪数并不大,但屋内以白墙为主的设计,加上挑高的屋顶让空间更为明亮宽敞,适时洒下的阳光更增加了三維感,店内座位仅有二十多个却不嫌拥挤,但根据许渊富老师的说法,当年这幢房子的最高纪录可是总共有26人一起生活在这屋檐下呢!为了保留一点隐私,後房还隔了一间「蜜月套房」让新婚夫妻专用,如今虽然只剩下墙上留下的痕迹,却也让人发思古幽情之余会心一笑。

老屋中的brunch况味 x FILM 茀立姆
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TRAVELER Luxe旅人志  text_古镇荣  photo_周治平


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