文/朱佳雯、刘宛昀 图/宋育玫
位在新北市的三峡老街与邻近的莺歌老街,过去皆为繁华的商业城镇,拥有超过两百年的发展历史,现今则是台湾知名的历史街区,合称为「三莺老街」。
三峡位处大汉溪、三峡河、横溪三道河流汇流之口,因此过去被称为「三角涌」,到了日治时期更名为三峡。由于当时该地航运便利,逐渐发展成为商业活动重镇,当地的制茶、染布、樟脑三大产业的商品大量输往海内外销售。而莺歌地区在两百余年前,为当时全台湾最大的陶瓷艺品输出地,在极盛时期,莺歌随处可见窑厂烟囱林立,因此「烟囱」也成为该地的象征之一。而过去莺歌陶瓷业开始发迹的尖山埔一带,现今已成为陶瓷厂家的聚集地「莺歌陶瓷老街」。
三峡与莺歌街道有不少相似之处,在老街地区至今仍可见台湾早期的闽南式建筑特色,如红砖砌成的「亭仔脚」拱廊、加盖於楼顶的女儿墙以及山形牌楼等;後因受到日治时代流行的巴洛克建筑风格影响,街屋的立面上则可见华丽繁复的装饰纹样,因而形成融合了中式、西式与日式建筑特色的特殊街道风貌。
三莺陶花源
三峡老街 台湾保存最长的老街
三峡老街傍山面河,主要指民权街一带,长约260公尺,是台湾保存最长的老街。相传清朝时期,安溪人董日旭来此开垦,开始了三峡地区的发展。而三峡早期以染布业为主,并有煤矿及樟、桧木及樟脑油和茶叶等经济作物。
1895年,三峡老街曾遭日军焚街,随後由住民自行复建。之后的1905到1915年,三角涌支厅长达协良太郎倡「市区改正」,以都市公共卫生及道路交通改善着手,住民自费将传统店屋形貌改造为仿欧风立面,建构当时广为流行的欧风街道风貌,融合了洋楼风格元素、日式家纹以及汉人文化图像。1920年现存建筑完工,大多数保留至今。
早先老街的街屋格局为一楼作店舖或工厂使用,二楼则为仓库和生活空间。融合台湾闽南式建筑与日式家纹及西洋的古希腊柱式、古罗马拱门及巴洛克装饰风格,立面主要使用清水红砖,尚有多项建筑特色如:女儿墙及山墙、单拱或三拱的梁形、依据店号、姓氏不同的匾额以及各式装饰纹路等,或是现代的店家招裨及特色水沟盖,都是行经老街时值得细细品味的建筑美学。此外邻近中山路上的三峡历史文物馆,昔日为庄役场,於1929年完工,当年号称为「全台最美的办公大楼」。
三峡长福岩 建筑工法精妙的艺术殿堂
三峡长福岩,人称三峡祖师庙,为当地最着名的庙宇,主奉来自福建泉州安溪县的高僧清水祖师,与艋舺祖师庙、淡水祖师庙合称台北地区三大祖师庙,素有「东方艺术殿堂」之称。
现今祖师庙的建筑设计由当时代理三峡街长的李梅树教授於1945年所设计,内有精细的雕刻等多种建筑工法。此外,每年农历正月初六是祖师圣诞日,三峡祖师庙都会举行盛大的神猪祭典比赛,是其着名的庙宇活动之一。另外,祖师庙最吸引人的是大殿的「三层双龙柱」、「花鸟柱」与「百鸟朝梅柱」等石柱,雕工精细、作工精湛。
三峡特色店家 茶山房
茶山房的前身是拥有50多年历史的「美盛堂化工厂」,创办人林义财先生秉持着「作肥皂是一项良心事业」的理念,曾经是台湾生产唯一纯天然、不伤肌肤的浮水肥皂的工厂。美盛堂化工厂早年研发的中性肥皂「浮乐脱药皂」十分热销,因此在1982年搬迁扩厂於三峡,不过同年度,台湾第一瓶沐浴乳上市,让肥皂生意一落千丈,美盛堂甚至一度歇业,直到第三代林佑安回到三峡开茶行,有一日将三峡特产碧螺春茶加入肥皂送给客人,却意外引来好评後,决定大量制作茶皂,重振家族事业。
2006年在三峡老街成立茶山房总店,将老品牌重新定位,却仍坚持以手工方式生产全台唯一的浮水皂,所谓浮水皂是在原本的制皂过程中,增加「抽硷」步骤,使肥皂中性不伤肌肤。茶山也坚持所有肥皂里添加的滋养成份都来自台湾,制作的都是可自然分解、无污染、无化学成分的天然肥皂。而原本的美盛堂化工厂厂房,也转型为肥皂文化体验馆,有机会不妨到茶山房的肥皂文化体验馆,既可学习到肥皂相关知识,还可自己动手体验制作独一无二的天然肥皂。
茶山房
地址:新北市三峡区民权街79号
电话:(02)8671-8822
开放时间:周一到周四10:00~19:00;周五到周日10:00~20:00
三峡特色店家 甘乐文创志业
甘乐文创位於三峡溪畔,是由一间百年三合院改建而成,为一复合式的空间,有结合展览、展演的艺文场域,也有咖啡厅及提供蓝染体验。
创办人林峻丞原先在茶山房负责行销,後因对三峡在地的关怀,毅然於2010年成立甘乐文创,除了有自行设计以及寄卖商品之外,也提供餐饮服务,并为年轻有想法的族群提供展览及展演场地。目前固定每个月换更换一次展览,而周末的午後及晚间,则固定有Live演出。
甘乐文创也与在地民众组成三莺青年志工,固定於每个月第二个周日进行净溪等社区活动。例如位於甘乐文创附近的半截屋彩绘,就是邀请年轻艺术工作者所完成的街道美化成果。
地址:新北市三峡区清水街317号
电话:(02)2671-7090
营业时间:周日至周四11:00~21:00;周五至周六11:00~22:00 每月第二个礼拜四定休
莺歌老街 陶瓷工艺历史重镇
莺歌区位於新北市西端,与三峡区、桃园县市相邻接,市街的北面山脉斜坡上有一状似鹦鹉的巨石,因而被称为「莺歌石」,莺歌的地名也由此而来。莺歌於清朝时被发现邻近尖山地区所产黏土适合用来制陶,因而开始发展陶瓷业,不过清代与日治时代当地居民仍然以从事农业为主,陶业为辅;到了战後,莺歌借着逐渐成熟的制陶工艺、便利的交通,以及邻近的台北作为腹地,成为台湾的陶瓷工业中心,在极盛时期,当地生产陶瓷的厂家甚至达到近千家。除了生产生活陶瓷,也同时生产建筑陶瓷、卫浴陶瓷、艺术陶瓷与工业陶瓷等。
现今的陶瓷厂家多集中於「陶瓷老街」尖山埔路一带,与过去有所不同的是,在传统的陶瓷生产外,莺歌开始发展现代创新艺术陶瓷,有许多陶瓷艺术家在此地制作创意性陶瓷产品,为当地传统陶瓷工艺注入新血。
莺歌老街如今也是每逢周末假日,最受欢迎的观光景点之一。从莺歌火车站沿着文化路,可见到自日治时代所遗留下的古蹟「汪洋居」,从融合了闽南式建筑与巴洛克风华丽装饰的建筑特色,可想见当时繁华的景象。在莺歌老街上,则有许多贩卖各式陶瓷的艺品店,也有店家提供亲自捏制陶器的体验课程,周末假日更有街头艺人表演等活动。而重庆街上的报时老烟囱、具有60年历史的隧道窑则充满怀旧气息,让许多旅客驻足参观。
老街
莺歌陶瓷博物馆 & 三莺陶花源
莺歌陶瓷博物馆为台湾第一座以陶瓷为主题的专业博物馆。馆内除了常设陶瓷工艺知识与历史资料展示,也藉由举办各式陶瓷艺术展览来推广陶瓷工艺以及提昇莺歌地方形象。陶艺研习室与儿童体验室规划陶艺课程,让游客能亲自体验制陶乐趣;博物馆後方宽阔的陶瓷艺术园区则是展示多件大型公共艺术作品,中间设有亲水设施供游客戏水消暑,最后方还有露天表演舞台,可说是充分将陶瓷艺术与生活空间结合的艺术公园。
位於陶博馆内还有几家特色小店,象是「生活好美丽文化商品概念店」贩售各式独特文创手工艺品,也设有小型展览空间,而在这里还买的到台东的「春一枝」冰棒,有独一无二的陶瓷装饰冰棍,可当作纪念品。另外「陶品集」则是贩售陶瓷艺品,有造型新奇有趣的陶瓷马克杯、碗盘等。
距离陶博馆不远的三莺陶花源,位於莺歌区大汉溪旁,占地约32公顷。园区内规划有三莺艺术村,以「儿童艺术教育」为主题,分为「工作坊」、「展示厅」等室内展演区域。而三莺陶花源内除了景观绿地外还规划有自行车道、大型陶瓷公共艺术作品与水上舞台,提供了一个结合兼具文化、教育、艺术的休憩空间。
陶博
新北市立莺歌陶瓷博物馆
地址:新北市莺歌区文化路200号
电话:(02)8677-2727
网址:www.ceramics.ntpc.gov.tw
三莺陶花源
地址:新北市莺歌区馆前路300号
电话:(02)8678-2277