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寻找阿公店的记忆 从南冈山站出发

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刚启用的高雄捷运南冈山站让冈山地区的交通更方便。(图∕李士豪 摄)
寻找阿公店的记忆 从南冈山站出发

刚启用的高雄捷运南冈山站让冈山地区的交通更方便。(图∕李士豪 摄)

经由南冈山转运站可达冈山、路竹、阿莲和茄萣等地。(图∕张笕 摄)

经由南冈山转运站可达冈山、路竹、阿莲和茄萣等地。(图∕张笕 摄)

2012年12月跨年前夕,高雄捷运南冈山站提早完工通车,新颖亮黄色的主体建筑立刻成为冈山地区的新地标,加上冬令进补的时节,许多游客搭乘高雄捷运闻香而来,在南部地区掀起了一阵冈山热。

捷运来到终点─南冈山站开阔的视野中,造型同样摩登亮丽的南冈山转运站也同时启用,只要搭乘红68、红69、红70、红71及红73共五线捷运接驳公交车,就可以行遍冈山、路竹、阿莲和茄萣等地。

趁着这股冈山热,我们搭上捷运来到南冈山站,在转运站前搭乘接驳车,只要几分钟,就可以直抵冈山火车站,走访老街找寻当年「阿公店」的记忆,在热闹和新旧交集的街市中品嚐非吃不可的「冈山三宝」,及游逛阿公店溪畔的河堤公园和阿公店水库,让一整天充满身心味觉的美好感受。 

探访老街走入时光隧道

冈山中街的老建筑诉说着冈山的历史风华。(图∕张笕 摄)

冈山中街的老建筑诉说着冈山的历史风华。(图∕张笕 摄)

在老高雄人记忆中,冈山是位於大岗山地区,介於台南与高雄之间的老市镇,相传清康熙年间一老翁在溪边筑茅屋,并设摊贩卖茶水、杂物,供南北商旅住宿之便,行旅便称此地为阿公店。1920年日本政府划此地为高雄州冈山郡冈山庄,自此更名为冈山。冈山周边是以农、渔、山产为主的地区,象是北边的路竹、阿莲,南边的桥头、梓官,西边是永安、弥陀,东边燕巢、田寮,四通八达的交通特性,反倒是使冈山发展成工商市集,最着名的莫过於沿袭二百年,迄今仍维持一年三次的赶集式篮籗会。冈山热闹繁华的老街市,过去还与旗山、凤山并称「三山」。

冈山市区其实是由冈山火车站对面街市所组成,包括传统市场、老街在内,都是冈山人日常采买的街道,但是「冈山老街」指的并不是一条街,而是由维仁路、开元街、平和路这三条街路,围起来的一个区域。

这里并没有一般观光地区老街那样,有着整齐的街屋和卖着古老童玩的店家,或是拥挤的观光人潮,翻新的透天厝当中夹杂着古典意象的老宅和老行业,处处显现融合传统与现代的冈山老街生活化的一面,而许多美味小吃和传统店舖也就藏在「巷仔内」。品味冈山,老街必须走进来!

从冈山火车站沿着早已拓宽,大部分建筑都已更新过的维仁路,遇见横向的开元路与平和路,老旧的建筑本身便是指标,许多店家甚至还保留着具有历史的木匾招牌,引导探访者走入时光隧道。

冈山老街上的老店铺,让人彷佛走入时光隧道。(图∕张笕 摄)

冈山老街上的老店铺,让人彷佛走入时光隧道。(图∕张笕 摄)
 

平和路(中街

平和路和民生街交叉口,这里曾是冈山的精华地段,也是冈山人口中的「中街」,街上的太吉西药房就是指标,上方是堂号「延陵」,下方是英文店名「Good Luck Dispensary」,至今仍在营业,是见证冈山老街重要的历史建筑。

太吉西药房後方有一间太原诊所,古朴简单的骑楼上,深邃黝黑的大门,在这狭小的民生街上更显得气派。漫步在中街,最明显的便是许多日治时期的洋式建筑,挂着现代化的招牌,发现无数的惊奇。

开元街(打铁街)

仁寿桥对面便是有「冈山第二街」之称的开元街,早年称作打铁街,过去有多家碾米和贩卖农具的行业,日治时期肉品市场、果菜市场、鱼市场及多数的米店也都在这里,一般人来到这里无论是采买民生必需品或是生财器具,就一定会花钱,因此也戏称作「开钱街」。

开元街的建筑虽然是新旧杂陈,但还是可以看到许多传统行业和老店,碾米厂、中药行、裱框店、传统五金行、药局等,数十年几乎没有改变的陈设和用具,仍然招唤着在地的老顾客。

寿天宫(妈祖庙)

寿天宫是冈山地区的信仰中心。(图∕张笕 摄)

寿天宫是冈山地区的信仰中心。(图∕张笕 摄)

寿天宫妈祖庙位於中山公园旁,是冈山地区最着名的庙宇,日本治台时迁至公园路现址。今日寿天宫正殿之前,仍可看到一对异於台湾传统庙宇的石狮,其实是日本神社的遗迹,叫做狛犬;寿天宫毗邻正在整建中的中山公园,虽几经整修,仍保有传统庙宇之美,是冈山区主要信仰中心,周边也是民众运动休闲的好去处。

冈山水塔

治时期昭和12年(1937年),为因应冈山地区日渐增加的人口而兴建的冈山水塔,俗称「水道头」,冈山路上这个高度超过30公尺的净水储存塔是冈山的重要地标,已於1992年除役,现登录为高雄历史建筑,成为当地民生建设发展的见证,继续陪着冈山人共同成长的回忆。

(老街地图)

(老街地图)

寻觅冈山三宝

冈山三宝指的是豆瓣酱、蜂蜜及羊肉小吃,沿着省道到老街区,处处可见冈山三宝的踪迹。这三宝的由来,都是因为邻近大岗山地区农特产交易集散而来,而豆瓣酱也从羊肉佐料的配角跃升而出,更因冈山眷村的特性,发展出台式偏甜、外省口味偏辣的产品和品牌特色。大岗山地区的龙眼蜜更是品质优良,只是各家风味不同,等着伯乐来品嚐。

豆瓣酱配角变主角

到冈山别忘了购买名闻遐迩冈山豆瓣酱。(图∕张笕 摄)

到冈山别忘了购买名闻遐迩冈山豆瓣酱。(图∕张笕 摄)

冈山出产的豆瓣酱从羊肉炉的配角变主角其来有自,有的豆瓣酱不只当作沾料,据说江浙菜煎、煮、炒、炸都少不了用豆瓣酱来入菜调味,也因为市场大,冈山豆瓣酱自有品牌多,消费者采买可以先辨来历,或是考量用途和挑选喜好口味,得奖的志斌、台式口味的梁记、老牌的明德等,各擅千秋,除了羊肉店外,梁记和明德都有自营店舖,而志斌则推动观光工厂,让民众有机会体验豆瓣酱制作过程奥妙。 

滴滴精纯的冈山蜂蜜

大岗山地区所产的龙眼蜂蜜品质保证。(图∕张笕 摄)
大岗山地区所产的龙眼蜂蜜品质保证。(图∕张笕 摄)

大岗山土质特殊,多为蓄水性差的石灰岩,植物生长缓慢,蜜源花朵较小、含水率低,相对的香气更浓,使大岗山蜂蜜素有「蜜中极品」美誉,且龙眼蜜质地滑润,更是上品,最受国人喜爱。到冈山买蜜,可以和店家多聊聊,认明农会产销,关注蜜的纯度与本土蜂蜜,才能买得物超所值,冈山文化中心旧省道旁一带有不少蜂蜜名店。 

羊肉小吃百百款

热滚滚的羊肉炉一上桌,浓郁的羊肉香气立刻扑鼻而来,瞧整锅满满都是富含胶质的带皮羊肉,沾上辣豆瓣酱,吃起来最对味,这正是冈山羊肉的魅力所在。冈山有三、四十家羊肉业者,打着老店、名店、本店的名号甚多,沿着冈山旧省道冈山路及老街市场边都有,近年来部分业者扩大营业,也延伸到周边地区,无论是大新、德昌、明德、旧市都各有拥护者,闻香下马就对了!

冈山的羊肉料理变化多让人垂涎欲滴。(图∕张笕 摄)

冈山的羊肉料理变化多让人垂涎欲滴。(图∕张笕 摄)

走向阿公店溪

阿公店溪发源於高雄燕巢、田寮境内的乌山顶,一路弯弯曲曲的流过冈山区和永安区的竹仔港,最后从弥陀的旧港附近出海,可说是冈山地区最重要的一条河川。沿着阿公店溪堤岸有冈山的新旧街市和重新规划过的冈山河堤公园,而源头处则有阿公店水库的秀丽山水,让走访冈山时也能享受自然的洗礼。

冈山河堤公园

冈山河堤公园风景优美适合散步小憩。(图∕张笕 摄)

冈山河堤公园风景优美适合散步小憩。(图∕张笕 摄)

冈山河堤公园是配合冈山旧眷村一起改建而成的风景公园,位於冈山冈山路附近,仁义路、笕桥路和河堤路之间,紧邻阿公店溪。6.4公顷的公园包括生态池和环湖步道,高低起伏的观星丘、竹林迷宫,充满变化的趣味,河堤公园内视野开阔、景色极佳,有着鸟语相伴及微风徐徐吹抚,还设有城市游廊、椰林小径、入口广场等多元性活动绿色空间,很适合远眺沈思,亲子追逐嬉戏。 

阿公店水库

阿公店水库的吊桥与坝堤自行车道,提供单车骑士悠游踩踏。(图∕张笕 摄)

阿公店水库的吊桥与坝堤自行车道,提供单车骑士悠游踩踏。(图∕张笕 摄)

位在冈山、燕巢及田寮交界的阿公店水库,是台湾首座防洪、灌溉与给水多功能水库,长2380公尺、高31公尺的坝堤,是南部地区知名的风景名胜之一。长长的坝堤和周边的景致美不胜收,红色吊桥更是吸睛,区内的环湖自行车道,以滨水岸方式设置,利用坝顶空间、水滨栈道及乡间小径串联环库自行车道系统,并运用水库自然、人文、景观资源,结合车道休憩节点,创造水库十景,全长10公里,被喻为「五星级」的自行车道,环湖健行也是不错的选择。 

冈山篮籗会

每年固定举办3次,分别在农历3月23日(妈祖生日)、8月14日(中秋节前夕)及9月15日(义民爷生日),各具特殊纪念意义。


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