漫游台湾鹿谷茶乡小旅行走入茶乡，体验在地生活美学

南投县鹿谷乡是台湾发展相当早且成熟的茶叶产区，因冻顶乌龙茶而得名，现在游客可透过鹿谷乡茶乡文化协会规划的一日及二日之特色游程，深刻感受此处茶山美景，更可体验采茶、制茶、品茗茶席等丰富进程，这项游程十分适合亲子同游、家人同游，是知性及娱乐性兼具的茶乡之旅。

鹿谷乡的历史发展约从清朝开始，旧名羌仔寮，在日治时代改名为鹿谷庄，是台湾唯一以汉民族为主的山地乡，相传道光11年初林凤池举人从福建省武夷山，将软枝乌龙茶引至台湾并栽种於冻顶，开始了鹿谷乡冻顶乌龙茶之起源。迄今当地约有70%的鹿谷居民是以茶产业维生，也正因为当地茶叶事业发展成熟，使得茶艺文化蓬勃，今已培养出约108位茶艺师。

为让更多人了解在地的茶文化发展，南投县鹿谷乡茶乡文化协会现正积极推动体验游程，以在地资源的集成与包装，设计出冻顶乌龙茶茶香鹿谷一日游与二日游进程。藉由采茶、制茶、品茶、茶艺等等深度游程，让游客从中了解在地茶农的风俗民情与文化特色。

其中，有关茶艺美学进程，协会特别安排「捻花惹草」项目，由茶艺师带领游客至野外采集花草，透过在地花艺老师的指导，亲手为自己的茶席布置一盆雅致的花品。此外，还有提供「戏茶」项目游程，协会安排游客6人组成一小组围炉煮茶，在茶艺师对贵妃、老茶、红茶、金萱、梨山、乌龙等6款茶品的特性解说後，游客可依茶道顺序煮茶，并与同席其它5人分享茶香。在游客感受难得品茗经验的同时，协会还会提供咸甜不同口味的各式茶点，打造茶香佐食的美好时刻。

除了茶艺的美学进程外，茶园游程则是重头戏规划。在专人的带领下，游客前往茶园，认识鹿谷茶区在地茶种的特色，感受茶农采茶的忙碌氛围，亦可扮演采茶姑娘，体验农家生活，更可亲自操作传统制茶工序。午餐则在幽静的麒麟潭畔，享用以茶叶融入在地食材烹煮的传统采茶饭；此外，还有机会品尝茶焗蛋、茶香菠萝酥、茶叶冰棒等在地特色美食。

二日游的进程，更增加小叶红茶制作DIY及自绘茶罐DIY等体验项目，并於李家大厝里享用特色风味餐。除体验进程外，还规划周边生态导览及古蹟解说，并参访热门景点妖怪村、小半天等景点。晚间则夜宿茶乡里的民宿「鹿鼎庄」，感受深夜里麒麟潭的静谧，卸下疲倦，让茶香伴游客安心入睡。