人们总说曼谷有创意,但创意究竟何处寻?BTS轻轨列车内,乘客无不瞪大眼睛盯着电视荧幕,原来是广告太精彩,就算语言不通也能被逗着呵呵笑。
在购物中心,前卫流行的装置艺术与时尚设计让人猛按快门,分不清倒底来血拚还是看景点。
混杂在夜市中的艺术家摊位、潮到最高点的设计旅点,以及融合古今中外的特色美食,曼谷的创意就在俯拾之间,跟着创意玩乐曼谷,保证一路惊喜连连。
CDC水晶设计中心 创意生活市集
泰国设计近年来在国际大放异彩,政府的倾力扶植功不可没。在曼谷有几间结合贩卖、展示与休憩功能的设计中心,象是游客常去的泰国创意设计中心(TCDC),以及位在曼谷新兴的高级住宅区Ramindra的水晶设计中心(CDC,Crystal Design Center)。
CDC由于没有捷运经过,且搭出租车需2、30分钟,因此鲜少有外国游客造访,不过千万别因此小看它,这里可以说是泰国室内设计的大本营,以英文字母区分的五座大楼囊括家具、家饰、建材,到灯具、厨具、电子器材等所有商品,内行人可以一次逛个痛快走到脚软,外行人也能像刘姥姥进大观园一样,看得眼花撩乱。
丰富齐全的商品是CDC的主力,泰国年轻人会爱上这里,却是因为时尚优质的环境规划以及各种美食餐厅、咖啡店。商场四周植满绿树,不时可见打扮入时的泰国妹妹牵着爱犬,坐在露天咖啡座享受午茶时光,除了价格不斐的设计家具之外,还有一间间象是玻璃盒般的小店铺穿插在林荫中,贩卖平价流行服饰、冰淇淋甜点、设计小物等,充满逛市集挖宝的乐趣。
说到市集,CDC在每周五六日的傍晚固定举办小规模的艺术市集。十几家摊位中有的贩卖个性T恤,有的贩卖手工香皂,也有贩卖首饰、太阳眼镜之类的流行商品,外围还有烤肉、芒果糯米饭等美食摊位,规模虽小,整体感觉却相当融洽,卖家和顾客有说有笑,像在逛园游会一样热闹极了。
CDC的高家宦是一时之选,商品设计感十足
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地址:1420/1 Praditmanutham Road, Klongjun
电话:+66-2-101-5999
时间:10:00~19:00、周五、六、日及假日10:00~20:00
网址:www.crystaldesigncenter.c
K Village 花园里的购物体验
从BTS车站步行10分多钟,挥汗穿过大街小巷,终於看到绿意盎然的K Village,在周遭水泥丛林中,有如一座都市绿洲。K Village代表的是曼谷新兴的购物形态,商场位在住宅区内,结合商店、餐厅与超市,半露天式的建筑迎入阳光与微风,许多年轻人喜欢带着宠物来此购买生活用品、喝杯下午茶,消磨假日时光。
商场内有许多别出心裁的小店,象是印花布商品的专门店「Runway」,手工卡片店「Scrapit」等,还有专门贩卖有机高档食材的超市。餐厅选择也很多元,其中「Water Grass」坚持以健康、无毒的新鲜食材制作泰式餐点,酸辣海鲜汤装入新鲜椰子内,卖相好看没话说,还挖得到QQ椰果,口感教人难忘。
商场每个月在第一周的周三傍晚固定举办艺术市集,贩卖年轻艺术家设计的生活良品,要是有机会遇到千万别错过了。
进驻K Village的商家多半别有特色,像这家fabric@play店内全是花布制商品,缤纷又可爱
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地址:93, 95 Sukumvit 26, Klongton,Klongtoey
电话:+66-2-258-9919~21
时间:10:00~22:00
网址:www.kvillagebangkok.com
Central World 设计精品血拚天国
要说曼谷的时尚地标,购物商场「Central World」绝对当仁不让,有经验的游客都知道,一但踏进Central World大门,就很难再走得出来,因为商场内拥有超过500家店铺、100家餐厅,还有ZEN与伊势丹两家百货公司分据东西,一网打尽男女老少的购物慾。
许多旅客来到Central World,第一件事就是直冲曼谷包Naraya旗舰店,各种可爱又粉嫩的款式令在场顾客难以抉择,索性一古脑地全部塞入购物篮。除了曼谷包与国际精品,不妨逛逛泰国本土的设计品牌,几乎所有具知名度的品牌都在Central World设店,泰国设计师自由奔放的想象力反映在服饰设计上,象是服饰品牌「FlynowIII」动物、昆虫等全部上身,成为饶富风格的流行素材。潮牌「Theoddyssee」由一群设计师携手合作,每季依照不同主题,推出反应时代形象的男女服饰。至于女装「Disaya」则是天使般的柔美风格,采用雪纺纱营造飘逸感,让女孩们随时都甜美动人。
Central World商场内的装置艺术成为注目焦点
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地址:93, 95 Sukumvit 26, Klongton,Klongtoey
电话:+66-2-264-5555
时间:10:00~22:00
网址:www.centralworld.co.th/en
Central Chidlom 一网打尽流行与美食
Central Chidlom是传统形式的百货公司,7层楼的商场内共有时装、化妆品、日用品等200多个品牌。除了熟悉的海外品牌,当中还有泰国设计师专柜,以及泰国中价位的休闲服饰「DeFry」,可谓一应具全。
其实许多海外游客专程来Central Chidlom不是要购物,而是为了顶楼的美食街。新改装的美食街环境舒适宽敞,乍看就像一间时尚餐厅,顾客只要拿张卡就可以到处点餐,选择大火快炒的泰式炒面、各种口味的咖哩,或中式点心、三明治、意大利面等。要是觉得口渴,果汁吧马上为你现打一杯芒果冰沙,更不用说琳琅满目的泰国甜点,摩摩喳喳、芒果糯米饭……,所有餐点全部现点先做,和路边摊相比,这里绝对卫生有保障,而旅伴们也不需为了点餐彼此迁就,不失为一次吃遍泰国美食的好方法。
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地址:1027 Thanon Phloen Chit Lumphini , Pathum Wan
电话:+66-2-2793-7000~4
时间:10:00~22:00
Asiatique 复古码头夜未眠
从去年开始,曼谷的注目焦点几乎都集中在Asiatique这个新开幕的河畔夜市。紧邻昭披耶河的Asiatique在上个世纪是繁荣的货运码头,随河运没落而荒废数十载,直到泰国政府接手改造,把旧仓库改建成及美食、摊贩、商店於一身的复合式夜间购物城,Asiatique终於让展现更胜以往的繁荣光景。
前往Asiatique可从BTS车站转搭免费接驳船,在司机播放的泰国流行歌声中,欣赏昭披耶河的河畔风光,摇晃10分钟即可到达。傍晚的码头风光宜人,靛蓝晴空下是老仓库复古而厚实的红砖,微风吹走一身燥热,漫步木栈道上,每个人的心情都是轻快愉悦的。
共规划为10个区块的Asiatique真要逛起来颇为累人,游客可以在创意商品区找到几家与众不同的个性小店,在户外坐位品尝泰式小吃,或是到另一端流行服饰区捡便宜。晚餐有平价的泰国连锁餐厅和较高档的异国料理可选择,而我呢,则偏爱坐在靠近河岸的酒吧,吃点海鲜烧烤,搭配乐团的Live演奏,度过泰味十足的浪漫夜晚。
去年新开幕的Asiatique是全新形态的夜市
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地址:Charoenkrung Rd., Soi 74
时间:17:00~24:00(接驳船至23:00)
Fusion美食风 把创意吃下肚
泰国现在也流行Fusion料里,把传统美食加以变化,融入西方烹调手法与摆盘,为泰国菜带来无限可能性。
位於文青聚集的「Ari」车站旁 ,Grey hound café向来坐无缺席。这间由时尚品牌Grey hound推出的咖啡店,标榜从餐点到点心都是手工制作,菜单融合泰、美、日、义等风格,象是15公分长的泰国河虾放在Q弹荞麦面上,加上翠绿蔬菜和鱼卵做成的沙拉,集爽口、饱足和鲜美於一身。传统的烤猪肉套餐不仅盘创意十足,搭配2种独门酱料让顾客在辣得冒汗之余,品尝出菜色的层次和风味。
泰式餐厅 Spice & Rice是旅馆Sukosol Hotel的金字招牌。位在庭院绿意尽头,复古建筑有如泰国皇室的度假庄园,花纹地砖和老照片刻划出上个世纪的典雅韵味
。翻开菜单,乍看之下是经典的泰南菜色,然而端上桌的菜肴除了道地的酸、辣、香之外,还多加了「创意」一味。象是厨师把鸡蛋煎成网状,在里头暗藏玄机,打开一看,才发现原来是加了虾仁等好料的泰式炒面,被蛋网封住的热气与香味同时窜出,多重惊喜让街头小吃变得不平凡。
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Grey hound café
地址:La Villa, 1st Floor, Paholyothin Road
电话:+66-2-613-0547
时间:11:00~22:30
网址:www.greyhoundcafe.co.th
Spice & Rice Restaurant
地址:477 Si Ayuthaya Road, Rajthevee, Siam,The Sukosol饭店内
电话:+66-247-0123~1116
时间:18:00~22:30
Zense 高空餐厅新亮点
位於Central World旗下 Zen百货公司17楼,高空景观餐厅Zense站在时尚至高点,端出无比炫丽的曼谷夜景及精致多国美食。
Zense在曼谷的景观餐厅之中算是老字号,2012年餐厅重新装潢整修,延请泰国极知名的设计师以对比元素,营造时尚奢华的用餐氛围。菜单也全部翻新,找来5家人气餐饮品牌,同时提供泰、印、日、义和Fusion料里,带来崭新的味蕾体验。
坐在户外用餐区,珠宝盒般闪闪发亮的曼谷夜景彷佛伸手可及,送上桌的餐点琳琅满目,有泰国的创意青木瓜沙拉,上头堆了一层天妇罗酥,带来前所未有的酥脆口感。还有软嫩多汁的印度坦都里烤鸡、鲜美的义式墨鱼芦笋海鲜面等,多国创意交织出变化多端的口味,加上眼前的美景与美酒,曼谷的夜晚令人深深陶醉。
Zense去年改装後重新登场,设计更加时尚前卫
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地址:93, 95 Sukumvit 26, Klongton,Klongtoey,Zen百货17楼
电话:+66-2-100-9898
时间:17:00~01:00
网址:www.zensebangkok.com
当玩乐遇见时尚Sofitel So
从去年正式开幕以来,Sofitel So在曼谷的精品旅馆界投下了一颗震撼弹,原来设计旅馆可以如此有型,还这麽有趣。
打从踏进Sofitel So的大门起,旅客彷佛揭开一场精采好戏的序幕。9楼Check in大厅面对着落地玻璃帷幕,景观首先让人「哇」地叫出声来,眼前是有百年历史的Lumpini公园,从高处眺望,碧绿树海摇曳生波,曼谷的大楼天际线在远方闪烁,有如梦幻的海市蜃楼。才回过神来,穿着时尚的侍者从试管中倒出迎宾饮料—紫红色的柠檬草汁,再度引来一阵赞叹。
由法国设计师Monsieur Christian Lacroix领军,五位泰国顶尖设计师共同为Sofitel So的客房设计出水、火、木、金、土五个元素。每种元素的套房呈现出迥异的设计风格,水套房在壁面上以水纹刻划出流转水波,紧邻落地玻璃的大浴缸,让旅客在美景中自在悠游。土套房以地球为概念,蓝色墙面缀满象征泰国的图腾,浴室规划成特殊的椭圆形,洋溢着古怪的时尚感。火象征餐厅,以红色调为主题的餐厅提供多国自助美食,29楼还有一间顶级法式餐厅Park Society与酒吧HI-SO,将美景和美食同时纳入盘中。
(Data)
地址:2 North Sathorn Road,
电话:+66-2-624-0000
网址:www.sofitel.com/gb/hotel-6835-sofitel-so-bangkok/index.shtml
The Sukosol 精致品味的代表
The Sukosol原本叫做Siam City Hotel,在曼谷是老字号的旅店,从去年开始进行全面改装翻新,一跃成为精品酒店界的新焦点。饭店属于泰国知名影星Kamala Sukosol,他和从事艺术和设计的儿女们花费重金,重新定位The Sukosol,以设计替旅馆加入个性和风采。
挑高大厅以白色与紫色衬托气势,绒布厚垫沙发和一旁展示的骨董收藏搭配得宜,尊贵中流露出时尚感。客房经过重整後显得典雅舒适,服务人员特别在床边放一只手摺的毛巾大象,连皱摺都模仿得唯妙唯肖,让人感到一阵暖意。
花木扶疏的中庭连接东西两馆,散发优雅的殖民风,是Sukosol的画龙点睛之作,中式、泰式等餐厅也都聚集於此。避开路上嘈杂,在绿荫与鸟语围绕中享用美食,彷佛心灵也得到疗癒,
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The Sukosol Bangkok
地址:477 Si Ayuthaya Road, Rajthevee, Siam
电话:+66-2-247-0123
网址:www.siamhotels.com/default-zh.html
Marriott Courtyard Bangkok 曼谷风时尚观点
位在静谧的巷子内,走出巷弄,曼谷的精华地段、Central World等大主要购物区近在眼前,Marriott Courtyard Bangkok以闹中取静的绝佳地里位置,还有当代设计吸引许多欧美旅客。
地点、设计和舒适度,Marriot满足旅客在平价之上的需求,加上合理适中的价位,使旅店在欧美旅游网站中享有高度评价。除了求得一夜好眠,旅客在Marriott还可以得到更多,餐厅提供多样化的料理,美食海鲜吃到饱只要台币600左右,还有更加划算的午餐与下午茶时段,难怪餐厅内总是高朋满座。此外,行政楼层还有专属Happy Hour,傍晚时间房客可以尽情享用精美点心,以及啤酒、红白酒、烈酒等无限畅饮,在曼谷的高楼环绕下吹着晚风畅饮美酒,畅快之情不言而喻。
地址:155/1 Soi Mahadlekluang 1, Rajdamri Road
电话:+66-2-690-1888
网址:www.marriott.com/hotels/hotel-rooms/bkkcy-courtyard-bangkok
(Travel Tips)
交通:搭乘中华、长荣、泰航等航空公司班机从台北直飞曼谷国际机场,航程约3小时45分
签证:持有效护照至泰国贸易经济办事处办理
时差:-1
汇率:1元新台币约可兑换0.99元泰铢,实际汇率以银行公告为主
撰文、摄影/ Naru