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デザインイベントが続々登场 台北で芽生える创意

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台北市が进めている「ワールド・デザイン・キャピタル」(WDC)の诱致に合わせて、台北市文化局主催のさまざまなデザイン関连のイベントが、台北で立て続けに开催されています。9月には、「2013台湾设计展暨台北设计城市展」(2013台湾デザイン展および台北都市デザイン展)、「2013台北街角遇见设计」(2013台北街角デザイン)の2つのイベントが开催されます。「2013台湾デザイン展および台北都市デザイン展」は、9月29日まで松山文创园区で开催され、「2013台北街角デザイン」は、9月30日まで城东、中山双连、内湖、文山の4大エリアで开催され、ワークショップ、讲座、展覧会、公演、自主的な街角创作などを通して、デザインを生活の中に取り込み、街角を惊きでいっぱいにします。

社会全体でデザイン活动に取り组む~台北都市デザイン展

市民の意见が、都市机能の向上の原动力になることから、市民が都市机能の向上に参与できるソーシャルネットワークサービス「CHANGE TAIPEI」(http://changetaipei.net)が7月に立ち上げられました。また、市民のデザイン力を借りて社会全体でデザイン活动に取り组めるようにと、「2013台湾デザイン展および台北都市デザイン展」が松山文创园区で开催されています。都市机能に対する市民の意见と考え方というのが、このイベントのポイントにもなっています。

4号仓库では、台北市の都市発展がテーマの展示が行われ、台北市が直面している问题は何なのか、いかにデザインを活用してその问题を解决するのかがわかるようになっています。また、5号仓库は、市民が変化に挑んでアクションを起こす舞台で、台北市の街角で展开されている「设计搅动计划」(デザインプロジェクト)、「设计街区」(デザインエリア)の要素も取り入れ、台北市が直面している都市问题を「社会全体でデザイン活动」に取り组んで解决しようとしています。

今年の「台北都市デザイン展」は、经济部工业局主催の「台湾デザイン展」と初めてタイアップし、「台湾デザイン展および台北都市デザイン展」として开催され、1+1が2を超える体験ができます。また、「2016ワールド・デザイン・キャピタル」の诱致に成功するように、今年は「向上し続ける都市机能」をテーマに、创意を発挥してもらい、デザインで都市をさらに美しく生まれ変わらせます。

都市に游び心を加える~台北街角デザイン

「2013台北街角デザイン」は、「街角の创意の集大成」をテーマに、4つのエリアにある店がそれぞれデザイン天使になり、创意で店に彩りを加えます。小さな创意が生活の中に游び心をもたらし、期待にあふれた生活が生まれるのです。

8月1日から9月30日にかけての台北では、さまざまなデザイン関连のイベントが展开されます。街角でゲリラ的なパフォーマンスを行うアート集団、肢体开发工作坊が体を使って都市の跃动を表现します。また、さまざまな店やデザイナー、アート集団が自主的に都市に创意をもたらし、游び心を加えて日常生活に変化を加えます。それから街角では、「新一代设计展」(新世代デザイン展/略称・YODEX)の优秀な作品や展覧会、ワークショップ、讲座、オープンハウスなどにお目にかかれ、さまざまな都市に関するテーマにも触れられます。都市を彩る色や音を探り、観察力と体験で都市が持つ素晴らしさに気付き、デザインを楽しむのです。

これらのデザイン関连のイベントを通して、「台北」が単なる地名ではなく、都市生活の醍醐味を感じ取れる场所だということに気付くことでしょう。是非、いっしょにこれらのイベントに参加してみてください。 

デザインイベントが続々登场  台北で芽生える创意

関/连/情/报

2013台湾デザイン展および台北都市デザイン展

会期:9月29日まで

会场:松山文创园区

住所:台北市光复南路133号

htpp://www.designexpo.org.tw 

2013台北街角デザイン

会期:9月30日まで

电话:(02)2579-2528

http://www.facebook.com/

meet.taipei.design


冰火脆皮叉烧 李杰奎让食神也掉泪

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撰文/江明丽 摄影/何忠诚 版面构成/Sharlene 

电影《食神》里,让裁判吃到不由自主掉泪的黯然消魂饭,其实只是一碗港式料理中,很常见的叉烧饭,代表平凡的食材也可以藉由料理展现出石破天惊的美味。虽然是电影夸张的展现手法,但台词的形容也恰如其份的点出美味叉烧应有的灵魂:叉烧蜜汁融入猪肉的纤维之中,口感有如江河汇聚。这样的巧劲说让人流泪稍嫌夸张,但也足以令人难忘了。 

道地港味 创新煮法

任职福容大饭店月眉的行政主厨李杰奎师承香港师父,秉持港式料理精神,再搭配创新的口味与手法,就是另一道绝佳的菜色。蜜汁叉烧肉是传统粤菜常见的料理,酱汁是主角,只要烹调得当,甚至可以独步武林,李主厨这道冰火脆皮叉烧选用肉脂分布均匀的梅花猪肉做为食材,仅简单腌渍30分钟,可以同时做到酱汁渗入肉品当中,却又不致於造成肉品口感过硬。 

过程里最特别的是加入了中国东北地区拔丝地瓜的做法,藉由麦芽糖、砂糖煮成的糖浆形成一片薄如蝉翼的糖衣,经过高温与低温的相互烹调方式,保留肉质的弹嫩,也同时创造了爽脆且不黏牙的糖衣,因为利用高低温的原理,所以菜色称为冰火脆皮叉烧非常合理。同样是老食材新做法,李主厨将川菜或粤菜里常见的豆酥鳕鱼做法移植到松阪肉上,炎炎夏日,将豆酥、辣豆瓣酱、白砂糖还有米酒调制成酱汁,淋在以太白粉、蛋白腌渍後烹调熟透的松阪肉上,搭配爽脆的银芽、韭黄,口感在弹牙与鲜香之间游荡,是很棒的消暑小品。喜爱使用台湾食材的李主厨还让国民蔬菜地瓜叶与皮蛋好好的谈了一场恋爱,他的灵感是来自於港式料理中金沙咸蛋的做法,只是咸蛋换成了皮蛋,将蒸熟後的皮蛋搭配翠绿的地瓜嫩叶,再以爆香的蒜片引出迷人的香味,那种绝无仅有的口感只要尝过的人都非常难忘。拥有饭店餐饮经验超过25年,也曾在食品业界学习过的李杰奎主厨除了手艺好,也深深明白传统菜肴如何变换新花样,让宾客能有耳目一新的感受。

冰火脆皮叉烧
冰火脆皮叉烧 

李杰奎

福容大饭店月眉行政主厨。福容大饭店集团行政总主厨郑衍基(阿基师)首席副手,总馆福容月眉中厨、西厨、日厨厨师队伍,曾担任中华美食展客家美食嘉年华组评审委员,侨委会面食教学讲师,曾获中华美食展国际职业团体赛银牌奖。 

冰火脆皮叉烧

材料

猪梅花肉8两、蒜头20克、豆瓣酱10克、砂糖30克(制作腌酱)、米酒适量、麦芽糖适量、砂糖适量(制作糖浆)

作法

1、取一锅放入麦芽糖、砂糖煮成糖浆。

2、取一钵放入蒜头、砂糖、米酒、豆瓣酱调制腌酱。

3、将猪梅花肉切成1.5公分薄片,并放入腌酱内腌渍半小时。

4、将肉片取出後放入蒸烤箱内以150度烤30分钟。

5、待肉烤熟後在表层抹上糖浆并放入冰箱冷藏。

6、待肉表面糖浆呈现脆度即可切块呈盘。(来源:AZ时尚旅游)

福容大饭店月眉行政主厨李杰奎

福容大饭店月眉行政主厨李杰奎

安达鲁西亚 在西班牙遇见希腊与土耳其

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西班牙南部的安达鲁西亚,长达550多年都是在伊斯兰王朝的统治之下,文化及美食融合了伊斯兰、罗马,甚至是北非摩洛哥的特色,可看到许多象是土耳其的建筑奇景,也有风景媲美希腊爱琴海岛屿的白色山城。 

撰文、摄影/Nicole Lee 部分图片提供/Hotel la Casa del CalifaHamman Baños Arabes

赛维亚 沉迷在哥伦布的黄金世纪

大航海时代的16世纪,来自新大陆的金银源源不绝地涌进西班牙国土,使得西班牙国力达到全盛,史称「黄金的世纪」,身为西班牙第4大都市的赛维亚,彷佛还停留在大航海时代的荣光中,建筑、艺术与人文之美让人惊叹。矗立着希拉达塔的赛维亚大教堂(Catedral en Sevilla)是赛维亚最美丽的建筑,原本是回教统治时代的伊斯兰寺院的赛维亚大教堂,在史称「国土复兴运动」这场长达800年的战事中被夺还,当时基督教派的气势在安达鲁西亚锐不可挡,赛维亚大教堂便是在1401年由一群野心勃勃的圣堂参事会员发下狂语:「要建造一座让後世觉得这未免也太华丽到疯狂的大教堂。」於是,前後浩费百年时间,融合哥德式与文艺复兴风格,将其改修成与梵蒂冈的圣彼得大教堂、英国伦敦的圣保罗大教堂,并列为世界三大大教堂的华美建筑。

永恒不灭的大航海时代荣光

赛维亚大教堂之美在经过数个世纪之后,的确印证了圣堂参事会员的预言,成为让後世啧啧称奇的建筑、艺术与史学的华美殿堂。对于西洋画史有研究的旅人,必定会驻足在慕里欧的《圣安东尼奥的礼拜》与哥雅的《圣儒斯大与圣卢菲娜》宗教画前。而我,则对赛维亚大教堂里的哥伦布之墓恋慕已久,1898年从古巴的芭芭拉大教堂回归赛维亚的哥伦布灵柩,里面究竟是不是哥伦布的灵骨让考古与历史学家争论一世纪不休,是或不是对我来说没那么重要,让我在灵柩前流连不去的欣赏重点是扛起黄金色灵柩的国王,4个组成当时西班牙国土的国王分别是卡斯提尔、莱昂、拿瓦拉、亚拉冈,光是名字就充满英雄情怀,国王全身上下的头饰与甲胄更是雕琢精美,让我联想到电影《魔戒》里的国王与骑士。环伺四周,欧洲中古世纪骑士精神、基督教信仰与伊斯兰文化等美学毫不突兀地调合在这座大教堂里,美得让人屏息。 

来到欧洲的大教堂,若看到有钟楼可爬,可千万别偷懒,爬上去的景色绝对不会让你失望,赛维亚大教堂里的希拉达塔自然也不例外。楼高98m、高约70m的希拉达塔原本是回教时代的祈祷唤拜楼,16世纪被改建为大教堂钟塔,徐缓的斜坡与阶梯往顶端回旋而上,每往上转一圈就有一个挑高镂空的窗框,边缘形状各异的窗框里可看到赛维亚的市景,橘黄色与粉白色交错的城镇屋顶象是一幅幅美丽的拼布画,让攀登钟塔的过程一点也不觉得累。

赛维亚市区的主要观光景点大多集中在赛维亚大教堂一带,可以用徒步漫游或搭乘公交车环绕的方式游览
赛维亚市区的主要观光景点大多集中在赛维亚大教堂一带,可以用徒步漫游或搭乘公交车环绕的方式游览

哥伦布的棺木就停放在赛维亚大教堂
哥伦布的棺木就停放在赛维亚大教堂 

佛朗明哥的热情氛围

身为戏剧《卡门》、《赛维亚的理发师》故事舞台的赛维亚,整座城区活生生就是中古世纪的场景,象是西班牙的国粹「佛朗明哥舞」与「鬪牛」都发源自赛维亚,广场上时常可见佛朗明哥表演,舞者穿着艳丽的长舞裙在吉他与击掌声中回旋,尤其是4月春祭Feria时更是热闹非凡,不分男女老幼都穿上亮丽衣饰,随兴地在街上踩踏着佛朗明哥的激烈节奏。

入夜後魅惑的圣十字街

黄昏接近傍晚时,我喜欢避开大教堂旁边等候搭乘观光马车的人潮,往圣十字街(Barrio de Santa Cruz)方向散步。圣十字街曾是犹太人的居地,15世纪末犹太人被西班牙驱逐後,这里成为富裕阶层的住宅区,雪白漆墙的长巷尾端常可见到圣母像的磁砖装饰,或是一些以圣母、基督、生命及水为主题的磁砖画,非常古典优雅。入夜的圣十字街充斥着餐厅与小酒吧,穿着笔挺制服的侍者在路边橘子树下排列桌椅,提供道地的西班牙开胃小菜Tapas、西班牙炖饭Paella de verduras,以及名闻遐迩的西班牙生火腿Jamó Serrano与水果红酒Sangria等美酒佳肴。每到9点左右,西班牙人的晚餐时间一到,圣十字街简直座无虚席,清脆的酒杯撞击声不绝於耳,人们忘情地拉开嗓门交谈着,兴致来了,甚至会男女捉对跳起舞呢!

登上赛维亚大教堂的希拉达塔,可看到华丽的赛维亚古城美景
登上赛维亚大教堂的希拉达塔,可看到华丽的赛维亚古城美景

入夜後的圣十字街,街上尽是露天的餐席,Bar Ptanchon也是其中之一。
入夜後的圣十字街,街上尽是露天的餐席,Bar Ptanchon也是其中之一。

佛特拉  大西洋彼岸的白色迷宫

去过希腊爱琴海的旅人,一定会对爱琴海岛屿的蓝白建筑留下美丽印象,其实,安达鲁西亚也有媲美爱琴海岛屿的美景,沿着大西洋沿岸有一段被称为「白色山城之路」的区域,雪白的村庄建筑沿着鹰巢般的高丘绵延起伏,加上深受伊斯兰文化影响,建筑与人文景观的许多细节充满浓厚的北非摩洛哥风情,异常迷人。离开赛维亚,我们展开逆时钟方向的安达鲁西亚之旅,计划绕安达鲁西亚一圈,在哥多华还车,搭AVE列车回到马德里搭机回台。愈远离赛维亚,头顶的太阳愈是肆无忌惮地将我们包围,车窗外的景色也愈来愈荒芜干燥,黄褐色的大地上偶尔会出现耐旱的橄榄树群,点缀出象是美国荒野大镖客的景观。就在我们觉得好像永远也开不到荒地终点时,前方突然出现一小丛象是雪山的高丘,原来,这片象是覆盖在丘顶的雪白物体正是白色山城之路最美的一站「佛特拉(Vejer de la Frontera)」,远看就象是一颗光洁无暇的珍珠。

佛特拉象是被遗落在大西洋彼岸的白色城塞,远远地隔着直布罗陀海峡与对岸的北非世界诉说着百年愁怅。据说从新石器时代就有人类定居的佛特拉,拥有细如千丝万缕难以说尽的复杂历史,从西元8世纪开始长达550年的时间,佛特拉是在伊斯兰文化的统治之下,虽然佛特拉在数度争战中被基督教世界统一,但伊斯兰文化仍深植人心,甚至到20世纪前还严守纪律,女性一概从头到脚都必须严密地裹在黑衣里,如今在村落里可看到黑衣女子的铜像,纪念着那一段悠长的回教岁月。

佛特拉象是被遗落在大西洋彼岸的白色城塞

佛特拉象是被遗落在大西洋彼岸的白色城塞 

弗里西里亚那   蓝色地中海的马赛克之村

安达鲁西亚紧临大西洋、直布罗陀海峡与地中海沿岸一带,有数十座大大小小的白色山城,弗里西里亚那(Frigiliana)可说是其中最有「观光造镇意识」的一座村落。整座城镇的景观由村议会共同协定,并由全体村民遵循,让每栋房舍的外观都是亮得眩目的白,门窗的颜色则由各户居民自行选定,有薰衣草的紫、罂粟花的桃粉红、地中海的湛蓝、橄榄叶的嫩绿⋯⋯无论何时都市容整洁,明亮缤纷。沿着马赛克小径通往教堂前广场的道路两旁,风格各异的纪念品店与工艺品店栉比鳞次,象是卖西班牙红酒、雪莉酒的小酒舖,贩卖当地艺术家手绘陶盘的杂货店,甚至还有和居民日常生活息息相关的蔬菜水果摊,散发出美好的生活感。而戴着遮阳小帽、潇洒地握着长拐杖的爷爷们,总是坐在游客们一定会经过的路边长椅上,兴致勃勃地「欣赏」形形色色的各国游客,不时爽朗地大笑几声互相揶揄一番,并亲切地摆出最帅气的角度陪游客拍照呢!

家家户户隐藏在雪白外墙後的是缤纷美丽的花园中庭。
家家户户隐藏在雪白外墙後的是缤纷美丽的花园中庭。 

格拉纳达  伊斯兰最后的神秘王朝

格拉纳达(Granada)是西班牙最后一个伊斯兰王国「那斯尔王朝」的首都,金碧辉煌的阿尔汗布拉宫(Alhambra en Granada)至今仍矗立在格拉纳达,默默地见证回教世界的神秘荣华。「Alhambra」在阿拉伯文中意指「红色之城」,源自於建造宫殿围城的岩石含有大量红铁,使得阿尔汗布拉宫沐浴在金色夕阳下时,呈现出让人心醉的艳红,背景则映衬着冬季覆满白雪的内华达山脉,气势巍峨不凡。 

被称为「安达鲁西亚的宝石」的阿尔汗布拉宫(Alhambra en Granada),是造访安达鲁西亚必游的景点,列为世界文化遗产的华美宫殿让人几乎忘了身处西班牙,还以为来到北非或是更遥远的土耳其,彷佛一闭上眼睛,就能听见清真寺传来的钟声与虔诚的拜祷声。宫殿的墙壁与回廊上篆刻着可兰经的经文及阿拉伯文诗句,与精致的镂花紧密交错,构筑成蜂窝状的高耸拱门以及一个接着一个高耸的廊柱。

沿着马赛克小径通往教堂前广场的道路两旁,风格各异的纪念品店与工艺品店栉比鳞次
沿着马赛克小径通往教堂前广场的道路两旁,风格各异的纪念品店与工艺品店栉比鳞次

桃金娘宫是阿尔汗布拉宫最美的宫殿之一,对称的拱门倒映在碧绿的水池里
桃金娘宫是阿尔汗布拉宫最美的宫殿之一,对称的拱门倒映在碧绿的水池里 

哥多华  罗马与阿拉伯的璀灿交会

哥多华(Córdoba)是一个异文化融合、最美妙灿烂的城市,罗马与阿拉伯、基督教、犹太教与回教,两种截然不同的文明在哥多华交会,西元8世纪时,哥多华成为伊比利半岛上第一个伊斯兰王朝首都,一直到13世纪才重回基督教的版图,这数不尽的历史繁华与沧桑,使得哥多华成为安达鲁西亚最值得造访的世界文化遗产,漫步在哥多华旧城区里,俯拾之间尽是永恒的瑰丽。 

行走在整座古城都是世界文化遗产的哥多华,很难想象这里是欧洲的一部分,触目所及最醒目的建筑是宏伟的清真寺(Mezquita en Córdoba)、高耸的回教唤拜塔,这座全世界规模最大的清真寺占地4000平方公尺,主要建筑由清真寺本体与橘子中庭为主长方形建筑,由开创後伍麦叶王朝的阿布杜勒曼一世下令兴建,再由历届国王增修完成。从橘子中庭里的修罗门走进寺庙主建筑,首先映入眼帘的是850根圆柱与双重拱顶的马蹄形红白色拱门,随着天井光影的移行,明与暗之间的神秘剪影在拱门与圆柱间游走,营造出梦幻神秘的氛围。

全世界规模最大的清真寺位於哥多华
全世界规模最大的清真寺位於哥多华

穿梭在旧城区里的观光马车
穿梭在旧城区里的观光马车

庶民生活原色的犹太人街

有别於清真寺的庄严宁静,围绕着寺庙建筑的是活力蓬勃的旧城区,尤其是清真寺西北边的犹太人街(Judería en Córdoba),白墙橘瓦的建筑群紧密交错着,密如蛛网的小径蜿蜒其中,小径两旁的雪白墙壁上吊挂着许多色彩鲜艳的花盆,偶尔可见隔着镂花窗门的美丽中庭,每年5月举办中庭节的时候,游客可以踏入这些私人宅邸的中庭花园参观流连。在回教兴盛的伊斯兰文化时代,回教徒、基督教徒与犹太教徒曾有一段平和共存的繁华岁月,擅於经商的犹太人居住在哥多华犹太人街这一带,此外还有一群手艺精湛的银饰工匠,支撑起哥多华的繁荣经济,一直到15世纪末西班牙下达犹太人驱逐令,犹太人的身影才从哥多华消失。如今在犹太人街的工艺品店,还可以买到当年盛极一时的犹太人银细工复刻饰品,巧夺天工的细节花纹让人叹为观止。在哥多华的享乐方式十分多彩多姿,可

以在世界文化遗产的古城餐厅顶楼享用浪漫烛光晚餐,或是一边欣赏佛朗明哥表演、一边畅饮美酒,甚至是前往百年建筑改建的阿拉伯式浴场「Hamman Baños Arabes」,享受古典空间里的水疗Spa,就像罗马浴场一样,回教世界里的浴场除了泡澡放松,同时也是社交的场所,不妨卸除身心防备,尽情地在浴场里来一场异国交流吧!

热情激昂、让人忘却烦忧的佛朗明哥舞

热情激昂、让人忘却烦忧的佛朗明哥舞

(来源:az时尚旅游)

钰通大饭店 体验嘉义人文新首选

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嘉义市古名诸罗,为一建城三百多年的城市,人为历史与自然景观兼具,趁着秋凉好时光,利用假期到嘉义走访一趟人文美丽之旅。嘉义市由于地理位置及历史缘由,自古即为交通方便、气候良好、风情纯朴与人文聚集的中型都市,加上独具特色的古蹟、传统工艺、好客的性格和道地的传统小吃,为一充满热情与艺术的文化之都。 

在地人文 嘉义人情

钰通大饭店身为嘉义唯一四星级饭店,位於嘉义市中心,距离嘉义火车站10分钟,闹中取静,接续嘉义市文艺古都的美名,於饭店各处融入嘉义特色工艺,如交趾陶、石猴和桧木等,并於客房内放置嘉义在地艺术家作品,期待带领旅人体验不同的在地人文与真挚热情。这些理念都来自於在地的钰通营造,因身为嘉义人的骄傲,以及推广阿里山观光的理念热忱,希望游客来到嘉义,能享受有文化特色的饭店,於是精心打造了钰通大饭店。 

服务人员的热情在您抵达时即可感受到,於饭店大厅时皆会为宾客递上茶水,办理住宿的同时会亲切的递上毛巾。对于住宿的贵宾更提供特有的奉茶服务,茶叶选用阿里山高山茶叶烘焙而成的GABA茶,宾客可享受钰通独有的阿里山高山茶甘醇回韵使身心放松,更可感受钰通的贴心服务。 

饭店更设有商务中心,可以提供上网服务、各种商务活动所须,包含图文传真、文件夹打印等并有服务人员为住客服务;还有阅读中心、健身房,动静皆备的休闲;还有空中花园,视觉开阔与噪音的隔绝空间,以热带、南洋风作为设计发想,花园采用多层次植栽之规划,营造由里到外被热带绿意所包围的感觉,同时用黑白卵石及盆景的配置营造质感,衬托出热带南岛风味之自然景观,三面半露天的开放式空间,白天可享受微风徐徐吹来的轻快感,夜晚可观看星空。

空中花园以热带、南洋风作为设计发想,花园采用多层次植栽之规划

空中花园以热带、南洋风作为设计发想,花园采用多层次植栽之规划

简约客房 细腻完备

钰通大饭店为现代简约风格,共有120间客房,另设有尊爵楼层与其它加值服务。设计师以简单而细腻的手法,运用大面景观窗自然采光,挑高3 米4 的空间设计,增加室内的明亮度与开放感。卫浴空间贴心设计皆有独立淋浴空间及高级卫浴设备。提供阿里山高山茶茶包、瑰柏翠沐浴备品等精选客房用品,希望给旅客精致舒适的住宿感受。同时客房内设施先进齐全,有独立可调温冷暖空调设备、国际直拨电话、电子警报系统、电子门锁系统、42 寸液晶电视、有线电视频道、多媒体连接器、写字工作台、独立淋浴间、吹风机、无声小冰箱、咖啡、茶水装置、电子保险箱,并提供免费无线与有线宽带网络,为您的旅行提供更便捷的服务。

手感料理 新鲜独具

饭店共有两间餐厅提供精致美食。乐朋义法厨房提供创意义法手感料理,随季节更换菜单,从台湾本土农庄送来的蔬果、产地直送的海鲜到严选的食材,一点一滴的坚持,传达土地与人文的紧密。在餐厅入口墙面,特别以嘉义在地木材,打造出具有欧洲酒窖兼具古典与质感的现代古典风格。胡桃木木质地板、墙面木作几何图案,抢眼的紫色沙发区搭配水晶吊灯华丽贵气;钰荷园中餐厅提供创意中式料理,运用西式风味的料理盘式使视觉的冲击更加显着,选用台湾在地新鲜食材融入其中,鲜味美必定难以忘怀,地面深灰色意大利进口磁砖让餐厅显得沉稳,传统木雕艺术勘入天花板,呈现出精采的雕工及灯光艺术交相辉映,包厢区炫亮夺目水晶吊灯,中国古式窗棂衬托大量荷花图腾是内部主要视觉飨宴,隔屏更运用花梨木搭配中国古字艺术玻璃,衬托出不凡的气势与文化素养,不管是宴请宾客或婚宴喜事皆为上选。

设计师以简单而细腻的手法,运用大面景观窗自然采光,增加室内的明亮度与开放感

设计师以简单而细腻的手法,运用大面景观窗自然采光,增加室内的明亮度与开放感 

文艺小吃之旅 早鸟预订享9 折优惠

距离饭店5 分钟车程为桧意森活村,以嘉义林业文化为概念,打造全区日式桧意建筑。兼具文化、艺术、历史、休闲与文艺五大方向。周遭邻近嘉义公园、狱政博物馆、嘉义市交趾陶馆、北门驿和动力室木雕刻作品展示馆,为探访嘉义文艺、旧时代林业活动和自然风情的好去处。同时邻近文化路夜市,品尝嘉义火鸡肉饭、砂锅鱼头等小吃,方块酥、Q 饼等特产皆不可错过。提早一周规划您的进程并预订钰通大饭店住房不限房型皆享9 折优惠喔!欲知更多详情请查阅饭店官网或电洽。(来源:AZ时尚旅游)

香甜苹果鲜蔬内馅烘烤春鸡
香甜苹果鲜蔬内馅烘烤春鸡

桧意森活村
桧意森活村 

地址:嘉义市东区维新路7 号

电话:05-275-6111

网址:www.yuhtonghotel.com.tw

丽江 揭开香格里拉的神秘面纱

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过去对于云南的想象,是一处环绕云雾、虚无飘渺氛围的土地,尤其是滇西北这一大块广阔的区域,在交通车程上的难度,更是让这里充满了神秘。而在华航从桃园直飞丽江的定期航班开始之后,不到4小时便能抵达,使得前往云南丽江更方便了,不用再旷日费时於路程奔波、走马看花,可以更深入体验云南特殊的古城之美、滇藏风情、探访神秘的玉龙雪山,尽情享受道地的民族美食。

撰文、摄影/李政晔 感谢协力/中华航空 版面构成/Sharlene 

美哉丽江 以水做成的山城

飞抵丽江机场的时候,远远就可以看到群山环绕於这个城市周围,不管从市区哪个位置,在天气好的时候都可以看到美丽山峦做为城市的背景。

历史悠久的丽江是云南西北的纳西族自治县,城中以纳西人为主体,同时也居住着白、僳、普米族等少数民族。因为纳西人自古以来就大量吸收了中原文化,因此这里融合了中国传统建筑与纳西人特有的东巴文化,形成非常特殊的情调。 

在尚未展开这段旅程之前,有人和我形容说,丽江是一座以山为景,由水做成的城市,当时很难去想象这个说法,但这个印象,在我进入丽江大研古城时,却顿时鲜明了起来。整个大研古城傍山而建,中式建筑散发出汉族与少数民族的混血风格,传统民居建筑群里的主要信道几乎都是石板路,顺着河渠的蜿蜒道路组成了错综复杂的巷弄,家家户户旁围绕着河渠,河渠两旁更是鲜花绽放、绿荫扶疏,潺潺流水有如古城的血脉一般,形塑了这个城市的一切。 

大研古城里的河渠,是人民生活里最重要的一部分,古代在没有自来水的时候,所有的生活用水就是依靠这些蜿蜒的小渠道,而当时有上游是饮用水,下游则供洗衣、清洁用水的使用规划;也有在日落而息的时刻,会将白天紧闭的水闸门打开,让储存的清水自动散流於石板路上,将白天所遗留的街上垃圾冲掉的习惯。种种关于水的使用方式,说明了水在丽江的重要性,也是它到目前还维持如此美丽整洁的原因之一。

撼动人心的「印象丽江」实景舞剧

撼动人心的「印象丽江」实景舞剧

东巴文化 独特瑰丽的民族风格

丽江的纳西族人虽然与中原文化长期接触,但是其原有的东巴文化,却依然被完整保留下来,其中最为鲜明的是旧街道上随处可见的东巴文。东巴文是纳西人使用的一种象形文字,一共1400个单字,纳西人有很多东巴经书与神话都还是采用东巴文书写。古城里随处可见纳西人穿着传统的服装,墙面与建筑上除了中式风格也同时画着有别於中国文化的东巴绘画。 

丽江古城的兴起,和纳西人悠远的贸易历史有相当大的关系,丽江是古代着名贸易路线「茶马古道」中的一个贸易点,过去的马帮会由短脚但负重能力强、对山地适应力高的滇马,驼着普洱茶与各种货物,经由茶马古道走过险峻的山脉,与其它民族交易各种物品。而这种冒险犯难的贸易性格,依然可以从四处可见的店舖与摊贩看出端倪。丽江大研古城中的四方街是过去茶马古道商人们聚集交易的地方,很多古城里的主要道路都通往这里,而现在的四方街依然热闹非凡,游客如织。

古城里最常见的就是贩售东巴织与银饰的商店。东巴织是纳西人传统的织品,色彩鲜艳质地细软,独特的东巴织纹让东巴织充满了浓烈的民族风格,很多店家也会拿来做围巾、背袋与各类服饰,相当受到游客的欢迎。

古城里的银器店,是丽江古城里最热闹的地方,每走几步就可以看见贩售银饰的商家;众所皆知银饰在西南少数民族是很重要的装饰品,也是代表身分与财富的一种象征,尤其是妇女身上几乎都会有银制饰品。而丽江这里出产的银,色白如雪,因此也被称为雪花银,大部分银饰店的银饰都是手工打造,纹样具有强烈的民族风。

全套的藏式美食让人食指大动

全套的藏式美食让人食指大动

木府 土司酋长的气派官邸

在大研古城里还有一处木府,就是大陆热播的电视剧「木府风云」里所讲述,云南纳西人木氏土司的故事舞台,丽江木氏发迹於明朝,相传於明太祖创建明朝时,曾经获得丽江本地土司酋长的帮助,因此在分功行赏时,特别将朱姓去掉两划,以木氏赐给土司,因而才有木氏王府的由来。木府原来的作用就是统治云南的土司衙门与官邸,在建造时参考了中原王朝的皇宫风格,建筑外观上有点像微缩版的北京故宫,以当时的建筑而言,木府的建造技术水平十分高超,并且将四周的山色景致与皇宫、苏州林园风格融为一体,充分显示出纳西人包融并蓄的民族特点。 

另外值得一提的是纳西人对于木府土司,至目前为止依然充满了爱戴之情,相传木氏成为云南土司之后,相当的爱民,连木王府修筑林园时也不忍将原本民众行走的道路截断,因而建造了一座天桥相连,传为佳话。

顺着木府建筑群的动线向一旁的塞拉利昂走,可以抵达山上制高点的万古楼,万古楼楼高五层,整座木造建筑斗拱重檐精致,具有艺术价值,是丽江标志性的景点。慢慢爬上顶楼,映入眼帘的是宽阔景色,由于古城建筑受到保护,至今仍维持传统的平房住宅,从万古楼眺望大研古城全景,青瓦白墙加上远方的玉龙雪山相互映衬,让人感叹这个城市动人且无以名状的美。

松赞林寺是云南藏族重要的宗教文化重地

松赞林寺是云南藏族重要的宗教文化重地 

总在云岚深处的玉龙雪山

玉龙雪山对纳西人而言是一座无与伦比的神圣高山,它是中国最接近赤道的一座雪山,位在丽江县城北方约15公里,几乎从丽江每一处都能看见它矗立在远方,山上终年积雪且云雾缭绕,明朝旅行家徐霞客病殁前最后游历的地方就是丽江,而徐霞客最大的遗憾就是在丽江待了一段时间,玉龙雪山却一直埋藏在云雾中,无法看见它的真面目。 

纳西人认为玉龙雪山是三朵神的化身,每年农历2月8日的三朵节是纳西人最盛大的节庆,全丽江都会笼罩在欢乐的气氛中。在纳西人的传说里,玉龙雪山是一个充满浪漫传说的地方,传说在雪山上有一个神秘的国度「玉龙第三国」,无法结合的恋人,只要献出自己的生命,就可以携手进入这个永远的国度,而这凄美的传说,也让玉龙雪山更添增了许多神秘感。 

我搭上索道缆车抵达玉龙雪山的云杉坪,传说这里就是纳西第一对恋人进入玉龙第三国的殉情之地,清翠的草原与远方森林在细雨与云雾中忽隐忽现,如同另一个世界一般。

搭上雪山专用的环保电瓶车前进,到了东麓会遇到一大片草原,这个辽阔的天然牧场被称为甘海子,在草原的尽头则是绵延的山峦,玉龙雪山的13座山峰由北向南依序排开,十分壮观,天气好时甚至可以观赏到峰峦上的雪线与冰川景色。 

若想要体验玉龙雪山的民族文化,回程时可以到雪山山脚下的东巴谷,东巴谷原为造山运动所形成的一个大裂谷,这里汇集了玉龙雪山邻近各民族的生活文化,走进东巴谷首先会遇到一条匠人街,当地少数民族的手工艺品琳琅满目,而各式各样少数民族的传统建筑,更是让我惊艳,可以直接和屋子的主人交流,对方还会热情地邀你品尝青稞酒呢!

终年处于云雾飘渺之中的玉龙雪山
终年处于云雾飘渺之中的玉龙雪山 

寻访梦中的香格里拉

在盘桓丽江的美景之后,我决定往迪庆藏族自治州的香格里拉前进。香格里拉一直是世人对于世外桃源的代称,在《消失的地平线》这一本小说里所描述的人间天堂,一直被现实生活世界里的探险家所寻找,过去旧名为中甸的香格里拉,也是因为宛如世外桃源的人文与自然景色而改名。 

在前往香格里拉的路上,会经过位於丽江纳西族自治县石鼓镇的长江第一湾,长江自青康藏高原流下时,在石鼓镇被阻挡,急转东北而去,形成壮阔的V字形河道奇观。 

接下来在云南丽江县与香格里拉县交界会遇到一个奇险的峡谷,被玉龙雪山、哈巴两大雪山所挟峙,江水中有巨石阻挡而奔腾不已,相传枯水时期有猛虎从巨石上跳跃而过江,因此被称为虎跳峡。我从香格里拉县循着山势奇陡的阶梯向观景台前进,越靠近谷底,河水奔腾的声音就越大,对面可看见丽江县境的茶马古道与观景步道,望着翻腾的江面,让人捏把冷汗,想起古代交通的惊险便心惊胆战。 

离开峡谷,继续沿着公路往香格里拉前进,沿途景色渐渐地从森林变成草原,道路两旁放牧的牛马也越来越多,路旁也开始由中式房舍转变成藏式建筑,不禁让我兴奋起来,感觉快要接近梦中的世外桃源。抵达中甸一下车,耳边响起藏族的欢迎歌,热情的藏族人献上代表忠诚崇敬的哈达,并请来访的客人喝一杯道地的青稞酒。 

面对辽阔的高原美景、热情的歌声与真挚眼神,我心里的香格里拉逐渐鲜明起来,终於有置身其间的真实感。

藏族的歌舞让人惊艳不已

藏族的歌舞让人惊艳不已 

浪漫醉人的香格里拉歌舞

在当地朋友的带领下,我先在云南省迪庆州香格里拉体育馆观赏了一出《梦幻香格里拉》舞剧。在这处舞剧里,集结了香格里拉地区的民族表演,包含藏族、傈僳族、纳西族的歌舞,舞剧中采用弦子、情舞、说唱、阿尺木刮等等元素,声音与歌舞皆是在歌颂生命的美好,让人感动莫名,深刻的理解到高原民族乐天知命的性格与香格里拉的文化精随。 

在观赏过精湛的演出後,我同时也享受了一顿道地的香格里拉美食。高原上的香格里拉气候寒冷,文化上又属藏区,所以饮食多以藏族风味为主。以青稞与小麦做成的酥油茶和糌粑,是藏族主要食品,酥油茶喝起来味道浓郁,咸中带着奶香,有极高的热量,能补充高原活动的体力消耗。一般藏族接待客人都会准备酥油茶,但很多游客会因为味道太重而喝不惯,而糌粑则是常见的主食,可以单吃、拌入酥油茶、或者包入各种食材。餐桌上也常见烤羊肉或是犁牛肉做成的料理,犁牛肉可以清炖或红烧,也制成肉干食用,犁牛奶也可以做成奶渣奶酪,通常会沾着糌粑一起食用。 

藏族人待人接物都相当热情,常在饮食间唱起各种的迎宾曲或劝酒歌,一边吃饭、一边听着高亢的歌声,绝对是十足的高原民族风情。在藏族家作客,也必须遵守一些风俗习惯,象是当对方送上青稞酒时,必须接受不可推辞,饮酒时也必须用拇指和中指向天轻弹三下,以示敬意,再说出藏语的感谢「札西德勒」後,才能喝酒。一般称呼藏族男生可以用「札西」,而称呼女性则用「卓玛」即可。 

石头上的月光城 独克宗古城

第二天,我在友人的带领下来到具有1300多年历史的独克宗古城,唐朝时吐蕃在这里的大龟山设立了山寨,而大龟山坚硬的地质,让它被称为在石头上的的城堡。 

独克宗古城建城时据说是按照佛经里的理想国香巴拉来建造,因此古城布局形似八瓣莲花,而建造时,民居多以当地的白色粘土制作外墙涂料,在晚上银色月光照亮下,整座城美丽异常,因而当地人把古城称为独克宗,藏语意为白色石头城,也被称作月光城。 

一抵达古城,就看到远方金色古城的大转经筒,整座古城依山势而建,屋舍高低起伏,路面多为颇具历史的石板路,独克宗古城过去是茶马古道的最后一站,贸易兴盛,石板路上看得出被马蹄经年踏走所形成的痕迹。穿行在古城的巷道里,总会遇到穿着传统服饰的妇人带着小孩散步,黄昏时常可见居民在古城前的广场上跳着传统舞蹈同乐,散发出一种渗入人心的朴实温暖。 

虽然古城早已成为以观光业为主的旅游景区,城内也不乏许多商铺,但贸易文化本来就是独克宗古城的一部分,藏族骨子里透露出来的热情与朴实,让走在古城里的我,常常感受到一股有别於其它观光景点的感动,这种感动,不是来自於好不好玩,而是来自於真诚的对待。 

探访小布达拉宫 松赞林寺

从香格里拉向北望去,约5公里处有一群鎏金铜瓦的美丽建筑,这里就是我云南滇西北之行的终点站─噶丹松赞林寺。松赞林寺是云南省规模最大的藏传佛教寺院,西元1681年竣工,外形像一座城堡的松赞林寺,依着山势而建,节节高升,寺院建筑集藏族艺术之大成,各种镀金铜瓦、兽吻飞檐让整个建筑群夺目耀眼。顺着石阶拾级而上,越高处景色越是迷人,最高处的大殿能容纳1600人盘坐念经,寺内收藏历代珍品,有释迦佛像、贝叶经、五彩金汁精绘唐卡、黄金灯,并藏有《丹珠尔》十部,其中两部为金汁手书;也因为建筑艺术水平高、收藏文物丰富,被称为藏族艺术博物馆。

松赞林寺目前还是有许多僧侣常驻,有些地方为僧侣居住区域,不可随意拍摄,前往时需多注意警示标语步行於松赞林寺,很难不会有庄严之感由心而生,面对殿内梵音徐徐传来,高耸巨大的寺院建筑,还有辽阔的高原景致让人有一种沧海一粟之感,顿时间心灵好像被洗涤干净了一般。或许你也会在寺内遇到一个高僧,见你颇有佛缘,而送你一串念过的佛珠也说不定;此次的香格里拉之旅,一路上所见的各种美酒与独特人事物,在宁静祥和的寺院氛围细想起来,一种满足感与平静感油然而生,这难道不就是香格里拉的真义吗?(来源:AZ时尚旅游)

手作职人 为梦想以热情搏人生

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文/徐安里;摄影/杨智仁

 

汽车电视广告里,青年宁可冒险也要在士兵枪管上插上一朵红玫瑰,甘心赤身裸体而不愿穿皮草,不管有没有圣诞老人,你相信有,他便存在,当爱与梦想已成信仰,你便相信着你所梦想的一切,在台北,我们真真切切可以看见这样的创作能量。 

作为预备在2016年跃升为「世界设计之都」,台北市在设计上的表现,不只是世界瞩目的城市改造、建筑空间,还有众多小而美的创作职人,隐身在各街各区的创意市集、楼坊小屋间,宛如呼应这城市丰沛的创作能量般,各自散发出个人风格强烈的创意火花,不仅是设计思维的精彩个人秀,也展现了台北设计产业百家争鸣的丰富多元。创作领域横跨空间布置、时尚配件、创意木工、手作糕点面包等──在物质丰富无虞的现代,追求生活品味与品质已然超越金钱的价值。十年磨一剑,梦想待起飞,职人们满载热情梦想的作品看似家常平凡,却与你我的日常生活更细微贴近,蕴含其中的「小确幸」生活风,更令人倾慕向往。 

张小珊   发现生活中的花草日常美 

说到张小珊,你未必认识她,但应该看过她在台北各创意市集、电视广告中出色的花艺布置以及各媒体专栏中关于生活风格营造的种种创意作品。踩进她的工作室,一眼望见手工质朴的大陶罐里盛装山林气息的绿色植栽,木盘上是黄绿交叠的夏季柠檬,路边捡来的工地废弃板模随手整理成一方可爱餐台,绿色小药瓶有几颗圆圆胖胖的酸浆果探出头来好可爱,从冰箱端出来的橘红水蜜桃上撒着几叶浅绿石莲花,一只宛如动画片里走出来的贪睡黑猫抬起眼皮觑觑来人,翻过身去继续睡,很少人能忍住不发出这样的赞叹:「真希望我家也能这麽疗癒舒服!」 

小珊的创作囊括生活中攸关美感的一切,包括布置、古董、杂货、花园……既具象,也抽象,常有喜爱居家布置的民众不远千里上门来,希望采购她的宝贝收藏、复制她的布置灵感,也曾经连续三次在华山文创园区「简单生活节」中摆摊,很多人走过摊位赞叹连连却不知道「可以买什么」便走人,让她好气又好笑。身兼空间布置职人与美术设计工作者的她感性地说:「我喜欢清爽无负担的干净、简单,喜欢自然质感的杂货,喜欢岁月痕迹的老旧物件,喜欢自然之中的花草绿意,喜欢自然舒适的空间布置。所有跟生活美学有关的事物,都是我的工作内容和呼吸分享的范围。」 

从家具到家饰,小珊的布置以原木、铁器、玻璃等自然物为主,几乎见不到塑胶、保利龙、美耐皿。她表示,精致的家饰一样可以搭配捡来的二手杂货,老旧公寓可以摆放设计师的经典作品,旅行带回来的战利品、挖到别致的异国杂货,都是很有个人风味的收藏,如果再能加上自己DIY的小物,那更是一种节省预算又能发挥创意的好方法,「自己亲手设计甚至制作,就是正港的限量生产,绝对不是现代机器大量制造的精准商品所能比拟的,也会让空间格外有故事、有特色。」 

小珊笑说,台北市民生活水平高,「比较舍得丢东西」,对于视「捡东西」为生活哲学之一的她而言,台北市实在是个资源丰富的宝库,独到眼光加上一点好运气,几乎走到哪里都能捡到好东西。眼前所见的两张藤椅、质感极好的原木书架、阿妈老菜橱……都是路边捡回来的宝贝,透过巧思改造成新家具,不仅是环保概念的延伸,更是混搭品味的出众展现。 

「现代人生活压力大,更需要能感受绿意与幸福的缓慢氛围。」从喜爱单纯的材质出发,从简单的美感培养开始,偶而「小珊」一下,给自己一个最自然舒适的温暖生活空间吧!

手作职人  为梦想以热情搏人生

▲小珊的美好生活手帖 La petite V randa

网址:www.facebook.com/shangarden 

何维仁   手造独一无二的龟毛好包 

在专柜并列、品牌众多的潮店里,你很难不注意到WZ Bag,做功紮实精致、充满艺术美感的手工包袋,个个与众不同。「那是一定的,因为每个包都是一针一线手工缝制、独一无二的。」WZ Bag设计师何维仁说。

九年前,何维仁和许多年轻创业者一样,选择手染帆布袋入门,没多久发现帆布袋门坎太低,竞争太激烈,一件辛苦创作的作品往往达不到印制量而告吹,只好放弃,不过他却玩染布玩出兴趣来,当时刚好「缺一个好看的包」,便试着转往包袋发展。美术系毕业的他利用自身材质处理的强项,用画图的方式来制作布料,把染料当涂料看,利用近似油画的概念,将帆布大面积、多层次手染刷洗,层次分明;将皮革反覆打磨、上色、固色、上油,产生不同色泽与纹路,手感揉染出来的布料、皮革料张张厚实精致、风貌不同,再经过裁剪、车缝成品。由于手制过程繁复,原本找阿桑代工,习惯传统车缝的阿桑们却嫌麻烦,他只好从设计、染布到裁剪车缝都一手包办。「这样也好,每个包都是出自亲手制作,正好可以仔细检视:皮革有没有处理好?车缝平不平整?针脚、手感顺不顺?先过了自己这一关才算及格。」他强调:「当你要求得比顾客还龟毛,就能吸引到一定的信赖感与忠诚度。」 

他说做这一行,「看人、被人看都是很重要的。」每天从住家石牌搭捷运到芝山工作室、再到位於西门町的专柜,沿途都充满视觉的刺激。强调复古、颓废、优雅的意大利品牌Campomaggi被他视为学习的偶像,「走时尚,一定要『眼高手低』,眼力、品味要养好。」他从材质拼接、多层次绑带的罗马凉鞋得到启发,设计出帆布、皮革混搭的包款;看完电影《钢铁人》,灵机一动将皮革染出重金属闪亮、沈厚的紮实质感。又有一次,他从新闻看到中国大陆设计师将布料埋在土里一年,便将铁丝网放在布上持续浇水、曝晒一个月,染出斑驳自然的纹路,称为「酿布」,做成一款有故事、辨识度极高的独特包款,相当吸睛。 

希望风格可以再低调、简单些:「不喧哗、不躁动,单以作品决胜负,吸引消费者自动进入你的设计世界,聆听你的设计理念,享受作品的精神和气氛,是很酷的一件事。」醇厚的美酒经过年岁的酝酿,韵味越发精粹成熟;隽永的诗句经过时间淬链,留下回味千年的寓意。何维仁让简单原始的材质──皮革与帆布结合成优美的设计语汇,在他的作品中重新发芽生根,展开一段全新的创作故事,而你我,现在才正要走进他的故事之中。

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▲WZ Bag

网址:www.facebook.com/wzshop 

王宏亨  走入自然玩木作 

绿树覆荫的光复南路上,有这麽一家流泻着自然气息的木工教室,空间内垂放各种吊盆植物、干燥花草,三三两两的漂流木、树枝随意倚立在墙角,午後无人的空旷,室内泛着原木淡淡的清香,衬着屋外树上的蝉鸣,格外安静凉爽。你很难想象,在寸土寸金的台北东区,还有人坚持着手工木作,坚持在忙碌紧张的都会生活里,一点一滴渗进怡然的绿意。 

这里是木工创作者王宏亨的创作工坊,也是开设儿童、成人课程的木工教室。无论创作还是授课,他偏好漂流木、树枝、石头、树皮等被风雨、海水漂洗和砂砾打磨後所呈现的千变万化样貌,透过创意,让看似无用的木石搭配回收家具废弃的五金,做成钥匙小柜、吧台椅、衣架、摆饰,作品线条流畅而简约素雅,就算如果需要上漆,也是天然制成的环保漆,为的是不让人工技法盖过素材的天然风采,让作品自然优雅宛如天生。 

自然创作也是木工教室的轴心理念。这里没有事先预备好的「材料包」,小朋友得先听老师说木头的故事,再发挥想象力自己动手画草图、切割木板:「虽然孩子的手工没有大人精巧,但想象力、创作爆发力却是有过之而无不及的,让他们作10条鱼,可能会作出11个不同的样子,因为有人会做出海豚。」学员中曾经有亚斯伯格症童因过动、语言障碍在学校遭到排挤,上起木工课来却比别人更专注,回家後甚至开始能主动帮忙修复家具,令原本焦虑的父母格外欣慰;也有上班族从一窍不通到后来连床架、餐具柜都能完全照着自己的需求量身打造,再也不假外求。「自然木工是一种生活美学的延伸。」拿起锤子钉子学着敲敲打打,你也能是全能住宅改造王。

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▲小亨利木工

地址:光复南路430号2楼

电话:2705-5705 

邵子容  无毒食材手感烘焙 

「天然酵母,手感烘焙」像流行的八字箴言,成为近年台湾烘焙业者奉行不悖的圭臬,然而对于在社区开设小型烘焙坊的邵子容来说,现在流行什么不重要,亲手制作安全又好吃的面包,才是最大的成就感。

邵子容表示:「台北市民对于安全食材的认同感、接受度很高,是我们最大的支持力量。」走上位於主妇联盟合作社奇岩站二楼的烘焙坊,通常没有太多时间可以犹豫选择哪一种,因为稍一迟疑可能就会买不到。最大的原因,在於烘焙坊使用的是与主妇联盟同等级的安全环保食材,从面粉、鸡蛋、牛奶、肉品都是,更从不使用色素、防腐剂、反式脂肪、人工香料,对于讲究家人健康的台北妈妈们来说,这里的面包不做他想,就是采购首选。 

人气第一的土司,天然奶香轻柔鲜美,口感层次分明,其它包括披萨、坚果馒头、黑糖馒头、菠萝、红茶、牛蒡、热狗面包……季节限定的菠菜面包(冬天)、南瓜面包(夏天),青葱盛产时还能吃到好久不见的青葱面包,在满嘴油脂葱香中,你可以吃得出妈妈们的诚意坚持,以及蕴含风土精华那股天然幸福的味道。

手作职人  为梦想以热情搏人生

▲奇岩烘焙坊

地址:公馆路334巷16号

电话:2895-6838(来源:台北画刊)

设计新人 以APP筑梦台北轻旅行

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文/许丽芩;摄影/廖硕文 

在台北市,设计无所不在,设计不只是政府或专家的事,一般民众也能够使用各种媒材发挥创意,用设计来表现「心目中的台北」或「想让大家看到的台北」。

随着平板计算机或智慧型手机的普遍运用,App(Application software,应用软件)已融入民众生活,两位实践大学学生陈世璋和柯建诚的「台北学」期末作品,便是设计出介绍牯岭街区和大稻埕的App,以年轻的眼光、新的媒材来探看台北这些老地方所带给他们的设计灵感和新的感动,别具意义。

城南书香的复兴运动

陈世璋的牯岭街区App设计之旅 

平凡的街屋店舖、稀稀落落的行人、偶尔呼啸而过的机车……乍看之下,牯岭街似乎没有什么特别之处,安安静静地偏处于台北市南区,稍不留意,便会错过它的存在。 

但如果时光倒流数十年,牯岭街曾是台北旧书摊的大本营,最风光时期,整条街上聚集了两百多家旧书摊,至今仍有松林书局、书香城等老字号二手书店召告昔日书香遗痕;并曾因杨德昌导演的新浪潮电影《牯岭街少年杀人事件》,名噪一时。没落多时之后,在艺文界人士的奔走之下,将曾象征统治威权的中正二分局变身为小剧场,原本闲置的校长宿舍打造为南海艺廊多功能艺术中心,并在社区夥伴发起之下,举办牯岭街书香创意市集。2011年,随着纪州庵文学森林开馆,国立台北教育大学南海艺廊与聚落夥伴更共同提出「台北城南文学创意生活圈」计划愿景,牯岭街区逐渐展现新的气象。 

牯岭街这样特殊的书香氛围,吸引实践大学学生陈世璋以「牯岭街区」做为期末作品的主题。这位在台北出生、就读於实践大学媒体传达设计学系创新媒体组的年轻学子,由于高中念体育班拿过台北市拳击冠军,常到各县市比赛,开始会注意到各城市的差别,渐渐养成喜欢观察较少被人注意事物的习惯,觉得一个创作者应该要能感同身受、细心观察已经存在或习而不察的事情。所以当许多年轻人将目光放在繁华的东区或流行的西门町等地,他却注意到隐藏在台北城南牯岭街区的书香灵魂正等待复苏,从中发掘创作设计的养分。

「以前国高中时,很多学生喜欢往书店里跑,因为在书店你可以沉浸在一个不一样的世界里,来忘记课业压力下的情绪,如果这是所有学生的一部分,我认为我们能从城市里的书籍去找到认识一个城市的线索。」陈世璋诉说着为何想以App来设计牯岭街区的理念,认为独立书店的存在很重要,一旦独立书店渐渐消失,我们的书籍选择权就只能交给单一核心价值的连锁书店来决定。而牯岭街除了旧书摊外还有一些日据时期的旧书,是个很有趣的地方,所以他以此为基地来设计App,「我的目的很简单,就是希望透过App这样的现代科技媒介,将喜欢在城市中漫无目的逛书店的人潮吸引到牯岭街,到旧书摊那边实地经验一种与书本不期而遇的感觉,而非只是在荧幕前操作App。」 

从他设计的App页面上,有几个主要项别,包括牯岭街的历史、市集、南海艺廊、牯岭街小剧场、《牯岭街少年杀人事件》等,每项会有相关介绍,并体贴地附上地图及休息景点等,让人可按图索骥。但最特别的设计是随机功能,使用者可以透过系统随机选择书籍,按不同的年份找到如《美与色彩心理》、《毛主席语录》、《短篇小说集锦》以及一些中国古书画介绍等,宛如跨越不同的年代,回到当时阅读的情境之中,这些是在一般连锁书店难以体会到的阅读乐趣。使用者可免费试读10页,若是喜欢那本书,App就会提供各种方式将使用者引领至牯岭街去购买。 

不过,由于书库建档是个浩大工程,还必须考量版权等问题,这也是目前陈世璋在设计App时亟待解决的瓶颈。无论如何,透过这位年轻学子的眼光与App设计,让人看到台北城南的书香生命力。

设计新人  以APP筑梦台北轻旅行

「巡‧寻」,觅觅(秘密)柯建诚的大稻埕App设计之旅 

同样是老地方,大稻埕与牯岭街区的氛围相当不同,如果说牯岭街给人的感觉是种文学书香味的话,那么大稻埕散发的就是浓浓的庶民生活味,同时也是一个从古至今、与台北发展脉动息息相关的地方。

对于从国立交通大学资工系转到实践大学媒体传达设计学系新媒体组的柯建诚来说,会以「巡‧寻」为题来设计大稻埕App,主要是想跳脱一般旅行时惯有的「目的性」,随机探看任何吸引自己想去探索的地方,尤其想以背包客的角度来探看这座城市随时随地所带来的旅游惊喜。 

「现代人的旅行常常是有目的性的,例如想去逛永乐市场,之后再到慈圣宫吃小吃摊,直接从甲地到乙地。但像这样的旅行方式往往会错过很多东西,尤其是像大稻埕这种处处充满惊喜的区域,许多过去遗留下来的痕迹零零散散错落在整个大稻埕里,如果以一般旅游找点的方式来游览,是很可惜的。」所以柯建诚在设计App时,故意不提供精准的地图信息,只提供景点的大致方位,这样旅人在找寻景点「巡‧寻」的过程中,就会左顾右盼,有机会发现屋檐上的雕花,招牌上的图案,或是走进原本不会钻进的巷弄当中,发现各式各样原本并无预期会看到的街道秘密,以及一般旅游书上未介绍的特色,让旅行本身回归到一种旅者自发性的体验和直观感受。 

在设计App时,虽然是希望旅人自发性随机探看,但为了不失焦,柯建诚还是大致列出当地一些具有代表性的景点,如大稻埕码头、迪化街、台北霞海城隍庙、小艺埕、「臻味茶苑」林家古厝、林柳新纪念偶戏博物馆、李春生纪念教堂、锦记茶行、旧仁安医院、大稻埕教堂、圆环……等,除了有该地的相关介绍外,有些则透过新旧图片的介绍,让使用者更直观地发现当地的前世今生。特别的是,由于设计是从背包客的观点出发,所以在选点上,大多以适合民众自由出入的景点为考量,所以像有记茶行、波丽露等大稻埕地标,就暂时未列进来,反而是他自行发现的一些有趣小店如一家贩卖怀旧生活杂货的「秦境老仓库」,或是双连市场、宁夏夜市等巷内美食等,让他想要跟全世界背包客分享。 

对柯建诚这位有自主性想法、对城市改革也抱有深切期望的热血青年来说,台北市本身已经拥有很多可贵的旅游宝藏及资源,「不要刻意去破坏」就是最好的保护,「用心」才是城市设计最好的品质保证。

无论是陈世璋的牯岭街区App或柯建诚的大稻埕App,其实都只是抛砖引玉,在台北市还有很多老地方等待新世代用新的观点来诠释,以开发更多的创意能量。

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圆梦达人 梦想在台北落地成真

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文/邱淑宜:摄影/颜涵正 

梦想,让人有奋斗的方向与动力;筑梦,激发当事人无限潜能;圆梦,人生拥有新舞台、新视野!台北多元包容的城市性格、充沛的活力动能,提供梦想家摸索、尝试、实践的机会,梦想不但可在天际翱翔,还能落地成真!

〈好,丘〉、莎士比亚的妹妹们的剧团、仙草影像工作室与Foufou福福好创意公司,都是在台北圆梦成功的例子,这四支梦想队伍的成果,显现台北创意的多元样貌,以及圆梦机遇无所不在。

〈好,丘〉  汇聚美好的人事物 

2011年1月开幕的〈好,丘〉是一家年轻的新店,旨在传递「Simple Life简单生活节」的精神,很快打响名号,餐客及游客络绎不绝,让〈好,丘〉所在的信义公民会馆(四四南村旧址)热闹不已。 

两年一度的「简单生活节」是前魔岩唱片总经理、现中子创新执行长张培仁策划的活动,目的在协助台湾从事创作的年轻人获得发展机会,2010年12月简单生活节结束後,张培仁构思以固定场所长期扶持文创个体户,〈好,丘〉於是诞生。 

落脚眷村老房子的〈好,丘〉,结合餐饮、文创商品贩售及展演,定位为「生活复合空间」,店内商品从生活小品、服饰、音乐到农产品,都是小而美的台湾本土品牌,周六、日晚上则摇身变为艺文表演场所,外头广场举办的市集,是「简单生活节」的实体缩小版。

〈好,丘〉总经理王鹏淩说,「丘」意为东西聚成锥状,〈好,丘〉代表「将美好的人、事、物聚集在一起,一直被看见」,店名的英文「good cho's」跟「good choice」好的选择谐音,希望藉此聚集台湾不同面向的优秀创作者提供好的产品,让消费者有不同选择,创作者也有生存空间。 

说到〈好,丘〉最先让人想到的就是令人垂涎三尺的贝果,而当初选择贝果当主力商品,并不是为了标新立异或追求流行,而是因为贝果是简单、但可发挥无限创意的食品,店内每一个贝果都是自家师傅纯手工制造,而且使用台湾在地食材如宜兰三星葱、屏东万丹红豆、台东洛神花,以及地瓜、芒果、芭乐、甘蔗、茶叶,做出台湾味十足的贝果,〈好,丘〉的理念,也具体而微呈现在贝果中。 

从发想规划、筹备执行到开业营运,王鹏淩参与〈好,丘〉每个阶段的成长,「一开始只是想开一家店把大家集合起来,没想到做通路完全是另外一回事」,从原物料管理、物流管理、客服等,有太多事情经营队伍不会、不懂、不了解,王鹏淩带着队伍成员一步步找出逻辑,营运逐渐上轨道,并在今年夏天於花博争艳馆开设圆山店。 

王鹏淩期许〈好,丘〉是充满人情味的「杂货店」,也是趣味盎然的有机生命体,让人们品味生活的美好。

圆梦达人 梦想在台北落地成真

莎士比亚的妹妹们的剧团 坚持理想始终如一 

成立18年,「莎士比亚的妹妹们的剧团」依然活跃,而且始终坚持成立时的初衷,这跟创办人魏瑛娟的叛逆个性及理想性格有很大关系。 

魏瑛娟就读台大时就加入话剧社,之后赴纽约大学攻读教育剧场硕士,主修女性主义剧场,1995年,她和当年台大话剧社的学弟妹王嘉明、Fa(蔡政良)、阮文萍共同成立剧团,取名为「莎士比亚的妹妹们的剧团」,简称「莎妹」。 

魏瑛娟说,莎妹是英国女作家弗吉尼亚‧吴尔芙在《自己的房间》(A Room of One's Own)一书中虚拟的角色,女主角与哥哥莎士比亚一样才华洋溢,但当时英国社会视女性为男性的附属品,使她没有机会在文坛崭露头角。魏瑛娟很喜欢这个角色,於是在成立剧团时拿来做为团名,「因为我们是一票人,所以用复数『妹妹们』。」

「『莎妹』这个团名具批判性,反映出我们这群小剧场创作者的革命性格,也能呈现自成军以来,关注性别、同志、社会、文化等议题的创作风格。」魏瑛娟大学时即参与社会运动、妇女运动,多次上街头抗争,「在八○、九○年代,台湾小剧场团体跟政治活动、性别运动链接紧密,小剧场可说是我抗议的擂台,透过小剧场创作,表达我对议题的看法及对社会的不满。」 

魏瑛娟还重视剧场美学,她和「莎妹」另几个导演都对剧场美学着力甚深,她自豪地说,「莎妹」的美学前卫,而且有带头作用。不只剧场美学,包括创作议题,「莎妹」都秉持「革自己的命」的创新精神,导演群轮流创作,平均每年发表二至三个作品,经常受邀至国外演出,是个有国际知名度的台湾小剧场。 

在台湾,小剧场经营不易,创作者必须兼差「养」剧团,身为「莎妹」创办人,又兼艺术总监及导演,魏瑛娟以接拍广告、电影、写东西来「养」剧团,搭配官方的艺文补助金,「我们就这样活了下来」,她笑说。

「我一直留在小剧场,就是因为很喜欢、很想做这样的事情」,魏瑛娟说,「莎妹」一开始就定位不做商业剧场,而是有心做美学实验或革命的创作者平台,「我们期望自己做出一些在台湾小剧场历史上可被书写的作品。」

理想与目标,「莎妹」达成了,未来也将持续不辍。

圆梦达人 梦想在台北落地成真

 

仙草影像工作室 放牛班孩子执导演筒 

走进仙草影像创办人陈奕仁的办公室,左右两面墙与天花板同高的玻璃柜内,满满都是电影及漫画角色的公仔,光头、穿着T恤短裤运动鞋的陈奕仁,十只手指头戴满造型粗犷的戒指,他的人跟其作品一样,给人强烈的视觉冲击。 

陈奕仁带领仙草队伍拍制的广告与MV,曾获得德国红点视觉传达设计大奖、MTV EMA欧洲音乐录像带大奖、VMAJ日本MTV音乐录像带大奖,今年亦端出佳绩,为五月天执导的「干杯」MV拿下今年金曲奖最佳音乐录像带奖、为百事可乐拍摄的今夏电视广告在对岸点击率逾1亿人次、为台北市申办世界设计之都拍制的国际竞标影片也拥有好口碑。 

然而,风光的背后,是殚心竭虑的付出。 

「国中被分到放牛班,让我很早就知道自己不是读书的料」,陈奕仁感谢以前能力分班制度,提早帮他找到适合的路,爱画画的他,高中就读复兴商工广告设计科,但发现自己对平面设计的热情不如预期,毕业後工作一段时间,他提前入伍思索未来怎么走,服役时看到大卫芬奇导演的电影《斗阵俱乐部》,炫酷的拍摄技巧让他大开眼界,「这部片子一拳把我打醒,改变我的人生!」 

陈奕仁察觉影像才是最爱,并立志走这条路,退伍後苦读一年,以20多岁的「高龄」进入台湾艺术大学电影系,大二他走出校园接案子时,正逢影像世界大翻转,数码取代模拟,技术的突破给了新生代机会,让大学还没毕业的他就执起导演筒拍广告。

最初他的工作夥伴只有大学的女友、现在的妻子李依蒨,从一开始只能接到第四台姜母鸭之类的广告,到2003年知名运动鞋品牌主动找他拍广告,为他打开一扇门。他在爸爸车库摆上计算机及摄影器材正式创业,并四处打探各大学影像领域佼佼者,现任仙草视觉总监的全明远当时就读台湾科技大学,陈奕仁找他负责影片后制,成为好搭档,2005年他和李依蒨、全明远成立仙草队伍。 

能走到今天这一步,是陈奕仁曾经连续好几年只休除夕一天拚来的,他自己是拚命三郎,却规定同仁不得熬夜,因为保持良好生活习惯,创作状态才会好,仙草还有一项令人艳羡的员工福利:在职满一年,第二年起有一个月能支领三分之一月薪的休假。而自认天分不够的他,大量阅读影像作品,再透过实作练习技巧,「我花很多精力去追上很厉害的人。」除了自身努力,也有贵人相助,他非常感谢带他进入唱片圈的音乐人林暐哲及歌手萧亚轩的经纪人陈香君,给他机会、协助他站稳脚步。 

36岁的陈奕仁现在最大的目标是拍电影,成员15人、平均年龄不到30岁的仙草队伍,将带给观众怎样的影像惊喜,值得屏息以待。

圆梦达人 梦想在台北落地成真

Foufou福福好  姊妹的自我挑战 

一只咧嘴大笑、有着尖尖牙齿的兔子,似自嘲又似嘲讽社会的表情,掳获众多消费者的心,牠是台湾自创品牌「Foufou福福好」的代表商品福福邦妮兔。「Foufou福福好」是新兴文创品牌,创办人洪佳吟及洪佳祺姊妹也很年轻,才30出头,姊姊洪佳吟负责通路开发及行销业务,妹妹洪佳祺负责创作设计,福福邦妮兔即出自妹妹之手。 

创业,原本并不在洪家姊妹的人生规划内。 

学行销的洪佳吟,大学毕业後从事广告行销,工作环境与待遇皆佳;而读哲学系的洪佳祺喜欢思考,透过书写传递对生活的想法,大四她开始画画,把作品拿到创意市集摆摊,竟然卖出去了。洪佳吟看妹妹兴致勃勃做这件事,创作也愈发成熟,她思索,「如果妹妹想继续创作,我有没有能力把她的东西创造成一个品牌?从零开始发展出无限可能性?」

姊妹俩当时讨论了很多作法,包括办刊物及办展览,发现只有创业可行,洪佳吟说,「如果我继续当上班族,妹妹成为一般设计师,在公司政策下恐怕无法放手发挥,想来想去,只有创业能达到目标。」

洪佳吟说,「foufou」是法文,意为疯疯癫癫的人们,她们希望藉由邦妮兔及其它可爱的动物在各类型商品上的「演出」,将现实生活中原本不可爱的事情,转化成带点疯癫、小邪恶的黑色幽默,让大家莞尔一笑。

她们从创意市集和网拍着手,积极开拓通路,2005年正式成立「Foufou福福好」创意公司,全台有多个销售据点,目前包括诚品信义店、西门红楼等,也在各大购物网站上架。 

创业当然不是一路平顺,诚品信义店四楼的专柜是「福福好」在百货卖场的第一个正柜,第一年因为找不到在百货公司设柜的经营模式,成绩并不理想,等摸索出楼层的商品定位与特色,抓到推陈出新、跟着环境走的诀窍,业绩才开始好转,如今,诚品信义店的柜位迈入第五年,是四楼最资深的专柜之一。 

由于洪佳祺是独立设计师,因此「福福好」还跟68个台湾独立设计师合作,代理经销他们的品牌,协助开拓行销通路,期待文创花园百花齐放。 

台北的梦想家,以刚强的意志、坚定的步伐,在台北这片梦土播下梦想的种子、辛勤耕耘、细心浇灌,终能结实累累,为「圆梦」做出最好的注解。 

圆梦达人 梦想在台北落地成真

相关信息 

●〈好,丘〉信义店

电话:2758-2609

地址:松勤街54号

网址:tw.streetvoice.com/users/goodchos 

●莎士比亚的妹妹们的剧团

电话:2301-0950

网址:www.swsg95.com.tw

部落格:swsg95.blogspot.tw 

●仙草队伍

电话:2705-0886

网址:www.grassjelly.tv 

●Foufou福福好

电话:8732-0737

网址:www.foufou.com.tw


梦想 热血 原创 台北流行音乐季热力开唱

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文/潘逸凡;图/台北巿政府文化局提供 

舞台上,音乐狂飙,舞台下,热力嘶吼,第一届「2013台北流行音乐季」自八月展开,一路唱到十月,夏日、秋分一连三个月,台北人以音乐佐餐,感受音乐奔放的活力。 

华语流行音乐  台北引领风骚 

华语地区的流行音乐歌曲将近八成来自台湾,歌坛顶尖的歌手也以台湾歌手占多数,台北更是华人流行音乐引领风骚的原创摇篮,这里有许多热血的音乐人,他们不仅以玩音乐织梦,更用音乐堆叠、构筑城巿的内涵与深度,改变了城市的容颜。 

今年由台北市政府文化局主办的「2013台北流行音乐季」,串联来自台北各角落的音乐能量,是首次以台北城巿品牌概念打造的音乐节庆,除了原创新秀与嘉宾演出、创作人圆梦计划及音乐人的故事三大系列主题活动,文化局也与流行音乐活动和展演空间合作,包括野台开唱、银河音乐聚、海国音乐祭、花博星声音等表演及赛事,并与超过十家孕育独立乐团的Live House等,共同端出流行音乐的大宴小酌,展现台北城市各角落遍地开花、接力登场的流行音乐精神。 

再过两三年,华人流行音乐界瞩目的北部流行音乐中心即将落成,不仅提供流行音乐文化馆、产业育成空间及表演馆,未来更是汇聚华语音乐人才能量的场域,透过台北流行音乐季的举办,期望强化音乐改变城市的影响力,并逐步将台北累积成流行音乐产业的培育基地。 

夏日限定  High翻台北 

台北流行音乐季的第一场活动,当然要够High、够热血,8月2日由睽违四年再复办的「野台开唱」打头阵,MATZKA、闪灵、四分卫、旺福等乐团在儿童育乐中心及花博公园连唱三天、High翻全场,吸引上万人次乐迷进场朝圣,堪称今夏最盛大的夏季音乐活动。 

接着於8月3日至4日免费登场的「原创新秀与嘉宾演出」,邀请今年刚拿下最佳原住民语歌手奖的桑布伊、拥有广大歌迷的金曲奖常胜军「生祥乐团」、巴奈等15个乐团齐聚接力开唱;此外,原本在公馆水岸发声的「银河音乐聚」,今年在信义区香堤广场演出,八月的周末,乐迷无不沈浸在摇滚、流行、爵士的乐音之中。暑假尾声的高潮活动「花博星声音──夏夜演唱会」,由徐佳莹、韦礼安、魏如萱、家家等强档卡司同台飙唱,现场更是吸引大批粉丝疯狂呐喊。 

一路开唱  音乐不停歇 

「创作人圆梦计划」自八月底展开共三场发表会,邀请参加过台北音乐竞赛的演唱者现场演出,现场并开放乐迷共襄盛举,支持这些为梦想努力的音乐创作人,最后一场将於9月21日在松山文创园区户外文创大街登场。

十月压轴的「音乐人的故事」,邀请今年才刚为偏乡儿童举办「热汤计划」音乐会的主办人陈建安,以及出身校园民歌手的知名MV导演马宜中等8位分享者,从城市角度出发,透过声音、音乐、影像、图片等方式,分别於10月5日及10月12日在松山文创园区内的台北文创大楼举办四场精彩的讲座,分享音乐人动人的生命故事。九月中旬将於2013台北流行音乐季官方网站公布报名方式,欢迎爱好音乐的朋友踊跃报名参加。 

此外,2013台北流行音乐季更串联许多Live House,如The Wall、Legacy Taipei、河岸留言、女巫店、树乐集、水管音乐、A House、Lotus、极致形象音乐小礼堂、安和65等,只要至台北流行音乐季系列活动或相关合作之展演空间现场,寻找活动海报或立牌上的QR Code,并透过手机扫描集满2个QR Code,就有机会参加「好音乐Code在一起」抽奖。 

欢迎所有喜爱音乐的朋友,来到「2013台北流行音乐季」一同加入最丰富、多元的流行音乐盛会! 

▲2013台北流行音乐季

网址:www.taipeimusic.com.tw(来源:台北画刊)

剧场魔术方块 汇集艺文能量 台北艺术中心 闪亮新地标

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文/廖雅琴;图/台北市政府文化局提供 

下班後,和好友相约看一场舞台剧;周末空閑时,带爸妈欣赏当代中国戏曲;「太阳剧团」世界巡回表演来台,再也不想错过……民国105年起,位於捷运剑潭站、新颖耀眼的「台北艺术中心」将上演各型态的艺文活动,满足民众不同的艺文爱好及脾胃,这座具国际专业水平的剧院,不但汇集了台北的艺文能量,更是台北的闪亮新地标。 

台北艺术中心是台北市政府首宗采用国际竞图招标模式,征求国内外优秀建筑队伍担任规划设计及监造之技术服务,共斥资38亿元,经过两阶段的评选,最后由设计西雅图公共图书馆、北京中央电视台的建筑师库哈斯(Rem Koolhaas)所领军的大都会建筑事务所(OMA)胜出,并由台湾知名的建筑师姚仁喜领军的大元联合建筑师事务所为执行队伍。 

库哈斯获得评审认同的主因是其设计与台湾社会结合,三个外型迥异、内部却能打通的剧院,看似独立却能完美搭配,将台湾文化的动态及多元文化融合,跃然呈现。 

弹性剧场空间  表演不设限 

台北艺术中心由大剧院、镜框式中剧场及多形式中剧场三个剧场组成,并嵌入一个中央方形量体。其中,大剧院可容纳1,500人,采不对称设计并规划无障碍走道;镜框式中剧场适合舞台剧、传统戏曲、偶戏等演出类型;而方形的多形式中剧场可视不同用途转换成单面到四面或是舞台环绕观众的剧场,容纳最具实验性质的表演空间。三个剧场可分别独立自主运作,但在需要时,多形式中剧场可以和大剧院结合,形成一个超级大剧场,变成罕见的长条形舞台,把观众容纳量扩大到2,300人,适合象是1958年齐玛曼的歌剧《士兵》这部需要百米舞台来演绎的钜作,而无论传统作品或是新锐创作,更可因为超级大剧场而突破空间的限制。因为可弹性使用剧场空间,台北艺术中心更有「剧场魔术方块」之称。 

除了剧场建筑本身令人赞叹,台北艺术中心本身也将成为文化观光的必访景点之一。即使不看艺文表演,台北艺术中心内规划有公共参观动线,欢迎一般游客进入剧场参访。长约260公尺的公共参观动线是一条贯穿剧场设备空间及制作空间的信道,提供访客一窥足以媲美台上表演的后台风光。公共参观动线让观众能够充分亲身体验剧场表演制作的氛围。 

台北市市长郝龙斌表示,未来台北艺术中心将成为台北的新地标,将与邻近的科学馆、天文馆、圆山、故宫链接成一个文化轴线,不只吸引世界一流的表演团体来台演出,也提供国内表演艺术工作者一处固定创作表演与国际观光客交流分享的绝佳空间。 

台北艺术中心目前已经进入细部设计阶段,预计民国104年完工,105年开始对外营运,台北市政府文化局期许台北艺术中心能在提升市民文化生活品质、促使台北成为华人文化首都、发展文化观光产业,以及促使表演艺术产业发展等方面,扮演起重要角色。

剧场魔术方块  汇集艺文能量   台北艺术中心  闪亮新地标

 

软硬兼施  提升艺术质量 

至于盖了一个台北艺术中心就代表表演艺术更上层楼了吗?文化局局长刘维公坦言,「我们还需要再努力」,想要强化台北艺术能量,先有硬件空间还是先有软件象是节目或人才等,都是鸡生蛋、蛋生鸡的问题,两者并非因果关系,重要的是两者之间能够随时间产生化学效应。 

刘维公认为,虽然民国105年才正式营运,但他不希望台北艺术中心届时只是一个出借表演场地的地方,他更期许台北艺术中心能够在提升表演艺术的质量方面,扮演举足轻重的角色,因此在建筑本身仍在动工的此时,他已经在努力催生管理队伍,负责研发、构思、策展及人才培育等软件建设,未来除了是场地管理单位外,也能够自制表演艺术节目。更重要的是,要朝增加演出类型的方向努力,刘维公说,目前台北不缺乏精致性艺文节目,但商业性的艺文节目不足,这是台北与纽约、伦敦等国际城市不同的地方。 

求学时期参加过话剧社的刘维公说,他乐於接触各种类型的艺术表演,因为工作关系,时常有艺文展演活动的邀请,只要有空,他都会前往观赏,他也期许台北市民的艺术及美学监赏能力能够越来越提升,留学德国的他指出,德国的出租车司机也在听古典音乐,这是艺术普及化的社会发展成果,而目前台北的情况则是多与高社经地位层级密切相关,因此仍有努力推广的空间。 

正如同刘维公的期许,相信有一天,透过台北艺术中心,能够达到艺术无阶级、唾手可得皆艺术的境界,台北能够出现更多如表演工作坊、云门舞集和明华园等世界一流的表演团体,让全世界看见台北,感受台北丰沛的文化艺术能量。(来源:台北画刊)

剧场魔术方块  汇集艺文能量   台北艺术中心  闪亮新地标
剧场魔术方块  汇集艺文能量   台北艺术中心  闪亮新地标
剧场魔术方块  汇集艺文能量   台北艺术中心  闪亮新地标

 

听,山里的故事 台北农业社区魅力夯

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文/潘逸凡;摄影/王能佑 

时序进入气候宜人的九月,何不走入山林,来一趟森呼吸。台北巿的山坡地拥有丰富的天然资源,保留过去先民垦殖时的农宅与文物,除了可欣赏石头屋、木炭窑、古圳等传统农业的景观与文化,上山采果、吃山菜更是一大乐事。 

近几年,白石湖草莓季、竹子湖海芋季吸引全台游客蜂拥而至,山坡农业社区能拥有今日盛况,与台北巿政府自民国97年开始将山坡地农业朝向休闲发展进行的改善工程有着密切关系。而巿府工务局大地工程处自民国99年开办的「山坡地农业环境改善计划」,针对具有人文、产业、自然环境特色的12处坡地农业社区,与当地居民、社区发展协会共同进行环境改善规划,可说是一种「另类都更」。 

目前已趋近完成改善的社区包括以幸福、草莓包装的白石湖社区、注入浪漫意象的竹子湖湖田社区,而指南山区除了可搭乘缆车、品茗赏景,指南宫的「恋人平台」也成为恋爱热点,一改昔日恋人禁地的印象,此外,今年则将针对北投湖山社区,以硫磺谷为特色的泉源社区、有多条水圳穿插聚落周边的溪山社区等进行改善。 

宜居社区白石湖  洋溢幸福 

提起白石湖,总给人甜蜜的幸福感,除了有偶像剧热门拍摄地白石湖吊桥,还有象征永结同心的生态湿地同心池、夫妻树、榕树全家福及幸福大道等景点,其实过去的白石湖,一直是传统封闭的农村,然而传统农业不敌巿场经济,年轻人放弃务农,纷纷到外地工作,最萧条时只有九户老农,连自给自足都有困难,直至民国96年成立了白石湖社区发展协会,凝聚社区居民意识与力量,农民无私提供土地,加上北巿府投入公共建设改造,於民国99年完成白石湖吊桥,并积极推动观光草莓园及营造幸福意象,让白石湖一跃成为热门景点。

白紫色桥身、龙骨造型的白石湖吊桥不光是以「外貌取胜」,由于碧山路狭隘、不便通行,吊桥串连了碧山岩停车场与春秋步道,让游客徒步就能通往观光果园,欣赏白石湖农村风貌,进而带动当地观光。

有机农场也为白石湖开辟一条新路,早期农园种植蔬果,无可避免使用农药,长久下来,老农们付出了健康代价,社区因而开始推动有机农业,转型农户陆续加入申请有机认证之列,社区里的有机农园种植草莓、百香果、火龙果及各式蔬菜,游客在此体验采果乐趣、品尝新鲜有机山菜,更为社区带来新商机。

此外,社区居民主动提供废弃农耕地,在自然产生涌泉处以生态工法,形塑出两个心型的同心池湿地水池,游客可在池畔的亲水平台歇歇脚,昔日农地常见的白腹秧鸡也在湿地改造後再次现踪,生态意义十足。

经过改造的白石湖,从原先年仅一万多观光人次,今年已攀升到二十万人次,农民的收益也增加三、四倍,并获得2012LivCom国际最适宜居住社区奖项的肯定,是农村社区改造的成功案例。对于未来,社区很有想法,居民们的梦想,未完待续……。

情人圣地_王能佑摄_指南宫猫览站旁
情人圣地_王能佑摄_指南宫猫览站旁 

听草山讲古  访百年文化

位於阳明山国家公园范围的湖山社区,拥有深厚的历史文化与纯朴的自然生态,草山行馆、防空洞、石头厝、无患子老树、百年洗衣槽文化、横岭古道等,有着说不完的故事,因此改造计划将湖山社区塑造为「草山讲古村」,湖山里里长李秋霞表示,山上工作机会少,年轻人留不住,多数人还是必须下山工作,期望藉由社区改造来推动休闲观光,未来将串连社区各景点,训练居民带队,以活络当地经济。 

草山的老故事,可由此讲起。阳明山邮局旁,一处连当地居民也难得进出的「密室」──先总统蒋介石在位时辟建的防空洞,共有15间房,可容纳600人,其中厕所采用当年少见的西式马桶,设备相当新颖,预计今年底将开放部分空间供民众参观,揭开它的神秘面纱。 

沿着纱帽山西侧山腰而行的横岭古道,是早期居民下山至中山北路七段的信道,步道平缓、冬暖夏凉,运气好,还能遇见黑冠麻鹭、五色鸟在此栖息,李秋霞表示,古道会保持原貌,之后仅将路面稍加整理,再种植吸引蝴蝶的蜜源植物,让游客享受古道难得的质朴原味。

此外,社区里有一处百年洗衣槽,潺潺山泉流经石头搭建的沟渠,上头的丝瓜棚架缓和了阳光的炙热,一旁水桶内则是用泉水盛装着待发芽的有机苜蓿芽、黄豆芽,这里不只是洗衣场,也是居民赖以为生的泉源之一。这天,有幸听着高龄88岁的阿嬷细说从头,她说,早年居民取水不易,全村都聚集在此清洗衣物,后来村内的女性集资出力,做起了水闸,让清浅的泉水得以蓄积,污水则从闸口出站,直至今日,此处仍是部分居民洗衣的场域,李秋霞说,社区的詹妈妈数十年如一日,每日清晨五时即可见到她洗衣的身影,目前洗衣槽正着手进行复旧及景观营造,之后可将前人的智慧与百年文化介绍给年轻世代。 

距离洗衣槽不远,有一棵三百年无患子老树,李秋霞仰望着老树说,原先老树被十几种植物攀缠,影响树的健康与外观,改造的第一步就是移除外来植物、填补坑洞,老树终於回春了,接下来则要在老树旁建置木栈道,摆上石桌椅,居民与游客便可坐在树下聊天,听耆老讲古,「现在把老树整理好,或许它还能再活个一、两百年,当然,到时候我们都不在了。」李秋霞言尽於此,湖山社区的百年文化与老故事要传承下去,让后代子孙一同见证这里的人文美景。 

台北巿农业社区绿意盎然、生机无限,未来,经营休闲农场与景观餐厅的菁山社区、栽培绿竹笋等蔬果的大屯里、拥有古圳与多条登山步道的平等社区、以登山步道为主的内沟里、以四分溪沿线为重点的久如社区、发展茶业产业的旧庄社区等,将一一改造完成,山里的故事,正等着台北人一同聆听。(来源:台北画刊)

杨智仁_同心圆生态湿地的心型湿地

杨智仁_同心圆生态湿地的心型湿地

湖山社区_防空洞_王能佑摄
湖山社区_防空洞_王能佑摄 

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

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2013年秋天,高雄港湾肯定是台湾最大的亮点,不仅风靡世界的黄色小鸭在港口展出,「高雄世界贸易展览会议中心」波浪般曲线屋顶也在南台湾熠熠的阳光下闪闪发亮,这栋造型独特的水岸建筑,不但实现了亚洲新湾区的第一个梦想,也即将以会展产业的能量吸引来自全球的目光。

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

今年10月将完工的高雄世界贸易展览会议中心波浪曲线造型独特。(图∕张简英豪 摄) 

  新光码头南侧的高雄世界贸易展览会议中心已顺利完成了地下室顶板施作,紧接着进入地面层7组45米大跨距钢骨主构架的吊装作业,大跨距伞架式钢骨结构形塑出内部舒适宽广的结构之美,而建筑本身也以前卫的波浪造型和市民见面,特别是黄昏时刻,结合船帆与地壳意象的建筑帷幕,随着天色变化出不同层次的色彩,让人惊呼「好美!」,也期待着她在明年春天登场的第一大秀。

   高雄世界贸易展览会议中心 智慧、永续建筑

  占地4.5公顷的高雄世贸会展中心,波浪型外观,不但能有效抵抗海边强劲的季风与台风,屋顶与墙身一体的建筑造型,在空间尺度或结构设计上都创下国内先例,更具体呼应了高雄水岸城市的意象。

  为了达到节能减碳和建筑轻量化的效果,世贸会展中心地上层是由14组主构架、约9千余支构件,组成达45米的大跨距、挑高27米无柱宽敞的展场空间,外部则配合海浪造型,覆盖1万多片帷幕,由于每个帷幕单位尺寸皆不相同,施作难度相当高;再搭配一楼楼板每平方公尺5吨的荷重设计,是国内唯一能够符合大型机具或船舶展示等需求的展览空间。

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

高雄世界贸易展览会议中心位居高雄港湾呼应水岸城市意象。(图∕张简英豪 摄) 

  为了节能,世贸会展中心大量采用热阻玻璃和高性能的绝缘材料,借以减少热气或冷气的散失,也利用浮动效应施作屋顶,在自然风的流动下,减少建筑内空调系统的负荷。多项独到的设计,使得会展中心尚未启用,便取得绿化量、基地保水、日常节能、二氧化碳减量、室内环境、水资源与污水垃圾改善等七大指标之铜级候选绿建筑证书,及健康舒适、设备节能、安全防灾、系统集成及设施管理等五项智慧建筑指标,完工後可望成为国内会展场馆环境的永续标竿。

贯穿城市纹理的水岸空间

  最令人引以为傲的设计之一是贯穿建筑的「中央内街」。

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

高雄市举办亚太城市高峰会向国际展现硬实力与软实力。(图∕曾国书 摄) 

  世贸会展中心地面层展示场,有一半是挑高18米的无柱空间,中央内街的设计不但能够延续既有林森路的街道脉络,可让市民藉由入口广场直接穿过世贸中心建筑物到达水岸开放空间,还可以引入新鲜空气,在「烟囱效应」下,热空气可以从屋顶上方的通风开口排出,减少室内空调的负荷,达到舒适与节能的效果;屋面透明部分则可为室内空间提供良好的采光,减少人工光源的电能耗费。

  世贸会展中心室内展区可容纳1100个展示摊位,50公分宽60公分深的布展配线沟槽等设计,将使布展更加便利,户外还有400个展示摊位空间,更加适合举办大型机具或船舶的展示活动。另配备有20至2,000人大小的会议室,可依据不同的需求调整使用,像可容纳2000人的会议空间设计,就可提供大型企业或团体组织举办活动。

  在整体环境规划上,市府也藉由大面积植栽绿化及透水铺面,增强大地水循环能力,缓和陆地内的都市热岛效应。

   标竿产业抢进高雄世贸

  随着高雄世贸会展中心的工程进度,经济部国贸局也於今年8月18日完成与经营队伍德商安益国际展览公司(Uniplan) 转投资成立的高雄展览馆公司正式签署营运移转契约。紧接着「第3届台湾国际扣件展」和「2014台湾国际游艇展」就要在明年4月、5月接续登场。

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

高雄世界贸易展览会议中心落成後将带动高雄会展产业发展。(图∕张简英豪 摄)

 

  高雄展览馆董事长涂建国表示,有信心打造高雄世贸会展中心成为全台第一个智慧型会展中心,营运目标将着重於推广绿色科技会展、创建国际拓销平台。他表示,初期将投资2.5亿元,让高雄世贸会展中心更有「智慧」,也更有型,功能上将建构完全数码化的智慧展览馆,内装规划将延请国际设计大师Stephen Williams操刀,创造人性化的国际会展空间,期待在未来12.5年经营期,平均每年能有40场展览。

第3届台湾国际扣件展打头阵

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螺丝与螺帽等金属扣件是高雄的主力产业之一。(图∕上影平面摄影工作室 摄) 

  世贸会展中心完工後打头阵的展览,是由经济部国贸局、外贸协会、台湾区螺丝工业同业公会共同举办的「第3届台湾国际扣件展」,展期定在明年4月14至15日。截至今年8月,已有320余家厂商报名,预约了近800个摊位,较上届足足成长了86%,而首度参展的新厂商还占总参展厂商数的35%。

  国际扣件展参展厂商以扣件成品相关业者为最多,包含全球最大螺帽制造厂三星科技、全球最大螺丝厂晋禾企业、台湾螺丝制造开山始祖春雨工厂、全世界少数拥有垂直生产线的聚亨企业,以及至盈实业厂、久阳精密等,可说是螺丝螺帽界的黄金参展阵容。除了扣件成品,还有约两成的参展商是生产设备相关厂商。

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台湾国际扣件展将是高雄世界贸易展览会议中心开幕首展。(图∕鲍忠晖 摄) 

  根据统计台湾去年扣件出口值达38亿美元,出口量达138万公吨,是全世界第2大扣件出口国,而「台湾国际扣件展」挟邻近高雄冈山产业聚落的优势,成为全球买主每两年一次必定造访的采购平台。厂商热烈参展,使该展晋升为全台最大、全球第3大的扣件专业展。

  主办单位为壮大声势,除与「台北国际汽车零配件展(AMPA)」时间前後搭配,邀请买主顺道前来高雄观展外,也将同时举行台日韩中港等「五地区螺丝协会交流大会」,盼能提供参展厂商更多商机,作为高雄世贸会展中心的开馆献礼,对业界而言,可说是盛况空前。

      台湾首届国际游艇展啼声初试

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高雄游艇产业实力闻名世界,嘉鸿游艇建造的豪华游艇备受肯定。(图∕嘉鸿游艇公司 提供) 

  紧接着首届「台湾国际游艇展」,将於明年5月8日至11日登场。为了向世界展现台湾游艇产业实力,陈菊市长及市府队伍还先後率团出访迈阿密及澳洲游艇展,积极观摩及邀访,今年6月间更偕同国贸局邀请来自15个国家的23位游艇专业媒体记者,参加游艇试航,并广邀包括美国、欧洲、中东、澳洲、中国大陆及亚洲各国之买主来台,加强海外宣传力道。

   台湾国际游艇展今年3月25日开放报名後,各界反应热烈,包含亚洲最大游艇五金配件制造商「纬航」将使用大摊位展示船用五金精品、全球首家不锈钢游艇品牌「铭船机械」、知名船用螺旋桨制造商「般若科技」、全球知名引擎制造商Caterpillar在台唯一代理商中华机械、从事船轴及零件买卖的友利得金属,以及宏一新螺旋桨等都将与会,呈现台湾游艇产业完整供应体系。

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发
城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

首届台湾国际游艇展明年5月将在高雄世贸会展中向全世界展现高雄游艇产业实力。(图∕嘉鸿游艇公司 提供)

台湾第1次国际游艇展,台湾区游艇公会更是力挺,号召会员厂商参加,预计征集200家厂商使用800个摊位,排名全球第10大游艇制造商「嘉鸿游艇」将展出3艘豪华游艇,包含110尺领航系列游艇。高雄世贸会展场馆除了挑高27米,方便大型游艇放置外,户外船席还能泊靠,让买家有优质的观赏、试乘和下单的空间,正可以展现高雄世贸会展中心水岸的优势特色,估计可吸引近3万名国内、外专业人士到场参观采购。

   会展产业 生根高雄

 

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发
城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

高雄近几年不断推出国际性重大会展活动,带动高雄经济发展。(图∕李士豪 摄)

会展产业(MICE)包含会议(Meeting)、奖励旅游(Incentive)、大型国际会议(Convention)以及展览(Exhibition),系结合贸易、交通、金融、旅游等多项相关产业的火车头型服务业,在欧美各国发展已超过百年历史。正因为会展产业具有高成长潜力、高附加价值、高创新效益、创造就业机会等特性,各国无不积极发展会展产业,以活络经济发展。

  高雄近几年不断推出国内及国际性重大会展活动,包括世运会、世界烈酒大赛等赛会及演唱会,近2个月更接连有大高雄超级摇滚日演唱会、亚太城市高峰会、世界运动舞蹈大会及黄色小鸭首站高雄展等重大活动,会展产业潜力无穷。

  「展览活动是城市行销最佳橱窗」,中华民国对外贸易发展协会副秘书长叶明水认为,一般旅游每人消费仅约新台币3,000元左右,但奖励旅游及会议旅游却可达到28,000元,可见会展产业全面打开後商机之所在。

新旧展馆携手开拓会展市场

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宽广的世贸会展中心室内展区可容纳1100个展示摊位。(图∕高雄市政府工务局 提供)

  会展产业与日常生活息息相关,具备商业、消费、娱乐、教育等多重功能,涵盖各式沟通界面,也为品牌提供了更宽广的行销选择。中华民国展览暨会议商业同业公会理事长林茂廷在今年7月间的一场会展产业商机座谈会也表示,会展产业的开放是对全世界开放,可以吸纳更多的全球商机。

  高雄展览馆公司董事长涂建国则指出,会议跟展览活动的活络绝对可以带动地方的繁荣,并加大新兴服务业的蓬勃发展。高雄展览馆公司也将投入2.5亿经营高雄世贸展馆,就是看好高雄市发展会展产业的潜力。

  相对于高雄世贸会展中心在明年的扣件展、国际游艇展以及机械展等大型展览活动,由高雄市政府委托方圆会展公司经营的高雄国际会议中心,则以中小型会议和展览市场为主力。委办单位高市府经济发展局说,高雄国际会议中心的定位清楚,从去年7月到今年4月,就有70多场的会议和展览,今年也有30多场。经发局表示,未来高雄世贸会展中心营运之后,高雄国际会议中心将有不同的市场区隔,二者相辅相成,共同创造更多的高雄会展市场。

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高雄国际会议中心今年有30多场展览与会议,显示高雄会展产业潜力无穷。(图∕高雄国际会议中心 提供)

亚洲新湾区第一块拼图

  高雄是台湾第二个进入国际会展协会全球排名的城市,硬件设备十分完善,随着高雄世界贸易展览会议中心的落成,估计每年将为高雄带来46亿元经济产值、创造2,000人的就业机会,未来与高雄市立图书总馆、海洋文化及流行音乐中心、港端口旅运中心等建设相呼应,配合环状轻轨交通路网,也带动邻近国际观光饭店、大型购物中心的开发,逐步完成「亚洲新湾区」的城市拼图,与其它国际会展城市比起来,将更有竞争的条件和潜力。

城市的崛起-高雄会展产业 蓄势待发

高雄世界贸易展览会议中心是亚洲新湾区首先落成的重大工程。(图∕陈柏翰 摄)  

阅读的城市 遍地有书香

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阅读的城市  遍地有书香

高雄市政府致力为市民打造优质的阅读环境。(图∕李士豪、张简英豪 摄)

  如果你是一个喜欢阅读的人,生活在遍地有书香的高雄市无疑是件幸福的事,每个高雄市民都拥有一座385万册书籍的大书库,只要一通电话、传真或电子邮件,喜爱的书就会立即送到身边。

阅读的城市  遍地有书香

行动图书馆列车将图书资源送至偏乡居民与弱势儿童。(图∕高雄市立图书馆 提供) 

  市民是建构城市的基础,城市有喜爱阅读的市民,必定会是一个进步的城市。为提升高雄的教育力、竞争力,高雄市注重阅读文化发展,近几年陆续投入30多亿元积极推动高雄市图书馆建设,强化服务品质、改善旧馆、筹设新馆,让图书馆成为一个与市民零距离的园地,提供一个快乐学习成长的新天地。

  在强化阅读服务品质上,高雄市以打造一个全国最友善的阅览环境自许,不但串联了全市图书馆,成立了全国服务最快的物流车队,更秉持着黑猫精神,提供免费宅配图书服务,并首创3座捷运微型图书馆,提供全年不打烊的服务,也同时透过行动图书馆列车,将更多的资源送至偏乡居民与弱势儿童,提供多元化与多面向的贴心服务。

  实体书籍外,数码阅读部份,高雄市政府今年9月更带头与远出站版社合作,推出全国第一个城市「台湾云端书库」,打造全台最便利的电子书图书馆,民众可用市图的借书证,每年最多免费借阅60本电子书。所需费用将由市府与百万藏书募得款支付,回馈给作者与出版社,有助文创产业永续经营。

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高雄市推出全国第一个城市台湾云端书库,打造全台最便利的借阅环境。(图∕鲍忠晖 摄) 

  在筹设新馆方面,高雄市不以38个行政区61所图书馆为满足,未来2年内将筹设8所新馆,而万众瞩目象征大高雄文化新地标的新图书总馆,也正如火如荼的兴建中。

  就因为高雄市推动图书馆建设、营造优质阅读环境有成,高雄市立图书馆今年6月荣获全国「行政院第五届服务品质奖」,陈菊市长更在今年2月获颁「图书馆杰出人士贡献奖」,为五都唯一得奖的市长。

网络借书服务 图书馆零距离

  县市合并後,高雄市快速整并图书分馆,订定统一的阅览注意事项、调整开放时间、增加各馆购置图书、期刊等经费,是最早完成整体书香服务无缝接轨的城市。

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高雄成立全国第一个公共图书馆物流车队,市民借书零距离。(图∕高雄市立图书馆 提供)

为了让市民享有「文化平等权」,方便偏远地区民众获取图书馆资源,缩短学习落差,高雄市将企业捐赠的606万元购置7部运书车,成立全国第一个公共图书馆物流车队。同时於县市合并之际啓动了大高雄网络借书服务,串连大高雄61座图书分馆,藉由网络借书服务,将所有分馆的书变成一个拥有385万册馆藏的大书库。

  现在市民只要透过上网、亲自到馆、电话、传真或电子邮件,申请网络借书,典藏馆找到书後,图书馆物流车队5天内,就会将书籍送达读者指定的取书分馆,目前平均送达天数为2.5天,为全国速度最快。

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高雄市民透过网络借书便利又快速。(图∕张简英豪 摄) 

  便捷又零距离的借阅服务,大大提升市民对图书馆的使用率及借阅率。去年借阅册数较县市合并前增加了191万多册、成长约33.4%,较前年成长约14.1%,而去年总使用人次达1,484万余人次,较合并前增加约651万余人次、成长约78%;较前年成长约27.2%,获得市民极大的肯定。

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高雄市新建的图书馆左新分馆、小港分馆都实践了绿建筑的理念。(图∕李士豪 摄) 

 筹建新馆 提升知识不分城乡

  为了落实遍地有书香的目标,近几年高雄市几乎以一年新建一个新馆的速度增加地区图书馆,过去六年共兴建新分馆包括楠仔坑分馆、左新分馆、小港分馆、仁武澄观分馆、大东艺术图书馆及林园二馆等6间,而且每一个新馆设计都是讲究融合当地文化意象的绿建筑。而未来2年还有8间分馆即将落成,包括凤山中仑、大寮中庄、前镇草衙、三民河堤、那玛夏分馆、美浓分馆及李科永纪念图书馆。

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高雄市持续建设图书分馆拉近城乡文化教育资源。(图∕李士豪 摄) 

在兴建新馆的同时,市府也积极向教育部争取经费,提出大高雄童书馆空间改造计划,2011年起逐年改善各分馆阅览环境,目前已完成苓雅、宝珠、三民、大社、桃源、茂林、盐埕、梓官、右昌、大寮等分馆。

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高雄市图书新总馆是全世界第一座悬吊式绿建筑。(图∕鲍忠晖 摄) 

  而打造高雄成为世界书香城市的最大工程,为高雄市图书新总馆兴建工程。市图新总馆是台湾20年来首座由城市自力兴建的新总馆,也是高雄有史以来单一建筑投资金额最高的建筑工程,基地面积2公顷,总楼地板面积达38,000平方公尺,是全世界第一座悬吊式绿建筑,具极简、景观穿透性风格,融合了树木与吊桥的概念,深具巧思。

  市图新总馆以悬吊楼板的方法将传统结构柱转换成钢索,大幅度提升内部空间的穿透性及弹性功能,引入大量自然光源,藉户外庭园加强空气对流,促进室内空气流动与循环,以节省能源。密林阳台的设计,除了能遮蔽阳光直射外,更可隔绝噪音与热能,营造恬静阅读氛围,创造优质的绿化阅读场所,未来「阅读」将成为高雄市民的更大享受。

  市图新总馆预定於明年底完工试营运,结合亚洲新湾区内的海洋文化及流行音乐中心、港务公司港端口旅运大楼、世贸会展中心、轻轨捷运等重大公共建设,让高雄港除了是国际物流大港,更是全世界着名的艺文之港,用「书香文化」作为国家新门户,城市新地标!

  此外,市图新总馆也立下政府民间合作的新典范,馆舍硬件由政府出资,图书软件由社会共同响应募集。为了充实新总馆馆藏,高雄市文化基金会发起「募新书百万.传爱智代代」的百万藏书计划,活动累计到今年8月底已募得1亿7630万元,可以购藏36万本新书。

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高雄市文化基金会发起百万藏书计划获得热烈响应。(图∕鲍忠晖 摄) 

   大东艺术图书馆 艺术知识宝库

  在市府努力推动下,高雄正掀起一股阅读热潮,图书馆里常见爱书人潮涌现,位於凤山区大东文化艺术中心的艺术图书馆更是高雄市民的最爱,自去年4月开馆至今年7月创下70万进馆人数,平均每日近2千人。

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大东艺术图书馆是艺术知识的宝库。(图∕张简英豪 摄) 

  大东艺术图书馆共分三个楼层,规划有儿童及青少年基础艺术专区、多媒体区、影音资料典藏区、建筑生活美学区、艺术书库区、典藏区等区域,典藏文化艺术、音乐、建筑、雕塑、绘画、书法、摄影、工艺(金石)、舞蹈、戏剧、电影、动漫共12项艺术之国内外出版品,包括图书、期刊、影音资料、电子书等共15万册(件),未来将扩充至20万册(件),可谓是艺术知识的宝库。

  大东艺术图书馆也收藏大量的艺文海报与节目单,除了为台湾的艺文活动留下历史,同时也作为设计科系学生的参考资料。

  目前就读高职广告设计科的成宸,就把大东艺术图书馆当成学校以外的第二个学习场所。成宸说,今年暑假只要一有空便会到大东艺术图书馆,因为这里什么都有,她所需要的资料随手就可取阅,发现这个宝库後,她已经推荐给许多同学。

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学设计的成宸将大东艺术图书馆当成学习的大数据库。(图∕张简英豪 摄) 

  大东艺术图书馆之所以吸引人,不只是丰富的典藏与舒适雅致的阅览空间,每周六精采的大东讲堂、每周日的建筑师专业咨询等活动,都让大东艺术图书馆成为文化艺术信息传播与启发艺术创作动能的场域,及支持南台湾文创产业的重要平台。

 捷运图书馆 通勤族能量补充站

  捷运微型图书馆是高雄市打造便捷借阅环境中最具创意的服务。高雄市首先在2009年於中央公园捷运站建置全国首创的捷运微型图书馆,结合「捷运」与「阅读」的都会生活型态,让市民共享捷运上阅读的幸福,打开了行动阅读时代。

  随着捷运图书馆大受欢迎,市府相继在左营捷运站、南冈山捷运站设置第二座与第三座,而此项创举亦带动了其它县市跟进,对于台湾推动阅读的便利性,具有划时代的意义。

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高雄捷运微型图书馆大受市民欢迎,带动其它城市跟进。(图∕张简英豪 摄) 

  有了捷运图书馆,捷运通勤族借还书不用再跑到图书馆去,每个捷运图书馆都备有数百本适合大众阅读的书籍,而且经常更新,民众在搭车之余,可利用借书证或高雄捷运一卡通进行借还书,便利的服务让繁忙的通勤族也可轻易地获得知识与心灵的能量补充。

阅读的城市  遍地有书香
阅读的城市  遍地有书香

捷运微型图书馆让捷运通勤族也能享有便捷借阅书籍的好处。(图∕张简英豪 摄) 

   家住楠梓区的简贝容是每天搭乘捷运上下班的小资女,也是捷运图书馆的爱用者,平常喜欢阅读小说、散文等文学书,一年多前发现有捷运图书馆的服务,让她如获至宝,不仅借还书容易,还让她省下不少买书钱。

  简贝容表示,阅读对她来说只是一种兴趣和休闲方式,在捷运图书馆借到的书如果喜欢就继续看,不对味隔天就可以拿去换,十分方便。她说,以前久久才有一次机会逛书店或图书馆,现在只要在下班途中稍作停留,就能享受这种乐趣,捷运图书馆已成为她日常生活上的小确幸。

万种风情 赏桥趣

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山水有多壮阔,桥就有多少风情。在高雄市广大的幅员里,每一座桥因为所在的位置不同,扮演着不同的角色和功能,除了是两地交通的媒介、经济命脉,也可能是城市山水中的风景。

  八八风灾发生之时,高雄市许多桥梁遭洪水土石流冲断,如今大多已重建完成,重新串起断裂的大地、缝补受创的心灵。而这些横跨在大山大水间的新桥,不仅具备最新颖的造桥技术,造型设计上更别出心裁,拥有多样化的表情,让往来山城部落的旅人,在旅途中增添赏景的乐趣,展现出中央与高雄市政府等单位在新建桥梁工程上的用心,未来并将继续见证进出居民的生活记忆。

万种风情 赏桥趣

旗山地景桥重新启用,是民众游旗山重要景点。(图∕鲍忠晖 摄) 

呼应大山大水的桥      

  在丰富的水系当中,高屏溪及支流荖浓溪与旗山溪(楠梓仙溪)更是纵横高雄广大的山林腹地,河域所及的大树、旗山、六龟、甲仙、那玛夏、茂林、桃源等区,不但是农特产产地,温泉、瀑布、溪流,都是市民假日休闲游憩的据点,然而要穿越各种天然地形的屏障,桥始终扮演着重要的角色,也成为旅途中的重要风景。

     旗山门户  地景桥重生

  旗山是台21、台28线的交会点,由此可往六龟、甲仙等山城,近年来更以老街闻名。今年6月因八八风灾结构受损封闭三年的旗山地景桥重新启用,再度成为民众单车游旗山的重要景点。

  旗山地景桥充满空间变化的趣味,人行步道和自行车道时而左右、时而上下,相互交错,又有阶梯连通,游罢旗山老街的黄昏时刻,从地景桥远眺河流上游一端的甲仙和那玛夏高山,令人心旷神怡。

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旗山地景桥的人行步道和自行车道充满空间变化的趣味。(图∕鲍忠晖 摄) 

  这座地景桥原本是日治时期的运蔗小火车铁路桥,糖业式微後,一度整修作为行人及自行车专用信道,是昔日联系旗山与旗尾山到美浓的桥梁之一。八八风灾旗山淹水,地景桥被认为因桥墩过密酿灾,为了兼顾旗山居民对于历史空间的记忆,市府展开改善工程,在行水防灾的考量下,将原有27根桥墩减为12墩,主要行水区的桥墩跨距拉大到40公尺以上,减少阻碍水流的风险,也让来到旗山的游客能够更亲近旗山溪。

    妈祖霞冠  杉林火山桥

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杉林火山桥象征妈祖保佑用路人。(图∕张笕 摄) 

  台21线经杉林、甲仙,可抵达那玛夏,一路上与奔流的楠梓仙溪宽阔的河谷相随,连接杉林到甲仙的就是火山桥,八八风灾被土石冲毁後,甲仙以上地区成为孤岛,很长一段时间仅以钢便桥及两端临时便道通行,直到火山桥重建启用,再度鼓舞了当地的居民。

  重建的火山桥,其实是台湾妈祖联谊协会运用中国大陆善款捐建,造型设计结合庙宇屋顶屋脊及妈祖霞冠概念,两端向上扬起,桥上路灯还隐藏了千里眼及顺风耳造型,都是为了彰显妈祖庇佑地方的精神,所以当地居民称其为妈祖桥。大家相信妈祖意象将保佑用路人,这处杉林地区增加的新地标,桥的两端都设有观景的停等空间,甲仙端的凉亭还可供休息。

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火山桥设有凉亭提供旅人休息。(图∕张笕 摄) 

     芋笋之乡 甲仙大桥

  甲仙曾是游客在南横之旅中最喜爱的一处中继点,在这里品嚐芋冰、芋粿、芋饼与麻竹笋汤,饱足一顿後,还可沿着河床步道散步,体会溪床芒草流动的秋意,等夜晚来临时,芋色的甲仙大桥开始绽放出多彩的光影,和甲仙大街一起点亮甲仙河谷的夜晚。

万种风情 赏桥趣
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甲仙大桥以紫色象征甲仙为芋头之乡,在夜间可变换廿余种颜色的LED灯光秀。(图∕刘嘉达 摄) 

   这座拥有3个跨大跨距造型的淡紫色钢拱桥,八八风灾前已被冲毁,这次是第2次重建,气势更加磅礡,可说是甲仙的经济命脉,基于防灾和底下楠梓仙溪行水的考量,桥底除两端桥柱外仅有两座桥墩,桥头还有「芋之乡」之芋头植株造型。紫色的桥身马上令人联想到是当地盛产的芋头剖开後诱人的色泽,与远处起伏山峦共构出山河美景,许多人经过时,总会发出会心的一笑。

  入夜後的甲仙大桥更加吸睛,搭配景观造型栏杆及廿余种颜色的LED灯光变换秀,随四季、节庆活动变化,将桥型在夜空中划出波段曲线的光景,名副其实是台21上最大的亮点,到新甲仙大桥散散步,在光雕与桥型的身线中,能感觉甲仙的新生命。

  若至制高点的350高地,则可俯瞰甲仙街区及大桥,也可到甲仙大桥附近的南横三星旅游服务中心走看一番,或临中心前河岸侧赏甲仙大桥。

    蝶飞得乐日嘎大桥

  茂林国家风景区的「紫蝶幽谷」是世界着名的两大越冬型蝴蝶谷之一,成群的紫斑蝶飞越来台湾,在高雄茂林过冬,是台湾独有的国宝级生态奇观!紫蝶翩翩起舞,也就成为得乐日嘎大桥的主要意象。

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壮观的得乐日嘎大桥装饰有代表茂林的蝴蝶。(图∕鲍忠晖 摄) 

  「得乐日嘎」为茂林的鲁凯族发音,桥长880公尺,以美丽的弧线跨越浊口溪,是进入万山、多纳部落的必经之路,工程十分艰钜,为了避开顺向坡的崩塌区域,新桥路线都是重新选址、设计规划,桥墩基础最深达38公尺,最大净高处高52公尺,是全国排名第3高的预力箱型桥梁,工程经费高达7亿元,也是茂林高132线重建工程中最后一项重大重建工程,更甫入围今年的国际宜居城市奖。许多游客行经新完工的得乐日嘎大桥,都会停下车来照相留影,并伫足在桥头眺望壮阔的山水景致,感受大自然造物之美。

     高市最长跨桥 浊口溪上多纳桥

  行过得乐日嘎大桥,来到万山及多纳村间的龙头山,是茂林风景区最受欢迎的据点,在这环流丘地形当中,三面高山环绕,东南面临浊口溪溪流蜿蜒成V字形,造型优雅且一身白的多纳桥在山峦曲流河谷中显得特别醒目,整座钢拱桥看来梁体轻盈、线条柔和,上、下游并分别与多纳高吊桥及龙头山景观相辉映,形成一幅优美意境。

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新建的多纳桥横跨浊口溪。(图∕张简英豪 摄)  

  比起被恶水冲毁的旧桥,去年5月底完工通车新的多纳桥,全长480公尺,桥宽9公尺,最大跨距长达172米,为高雄市桥梁跨距最长的一座,桥台隐藏於两端岩盘後面,桥底距莫拉克风灾最高水位尚有5公尺,估计可躲开暴涨的河水及土石流直接冲击,去年还获得国家卓越建设奖最佳施工品质类金质奖的肯定。

   高山上的彩虹多纳高吊桥

  来到茂林龙头山,就不能不顺游从日治时期就已建造的多纳高吊桥,从高132线道向上望,吊桥横跨於两山之间,如入云霄,吊桥位於进入美雅谷入口前约200公尺处,全长232公尺、高103公尺,是全台最高的吊桥,站在吊桥上不觉让人脚底发麻!

万种风情 赏桥趣

多纳高吊桥有如跨越山谷的美丽彩虹。(图∕张笕 摄)

 

  在茂林旧部落未迁村前,多纳高吊桥在对外交通上扮演十分重要的角色,也是族人与亲人、情人、朋友道别的离情之桥,所幸多纳高吊桥在风灾後依然屹立不摇,站在吊桥上,彷佛横跨在山水间的美丽彩虹,凉风徐徐,俯瞰脚下浊口溪的滔滔流水,可和新建的多纳桥遥遥相望。

万种风情 赏桥趣

新威大桥与新发大桥都拥有美丽的钢骨结构造型。(图∕李士豪 摄‧鲍忠晖摄)  

               重返六龟温泉廊道    

    从茂林越过紫斑蝶造型的新威大桥,行经省道台27线,到六龟宝来温泉区会经过一座越跨荖浓溪,由绿色钢骨建造的新发大桥。为了避灾,这座长465公尺的新发大桥比旧桥还高出19公尺,两跨连续华伦式桁架钢桥,中央架高象征展翅高飞的钢骨结构,静静地跨立在一片苍绿青山、潺潺流水之中。

   重峦山水间的钢拱桥

  如果要重回六龟「温泉廊道」,则必须走高133进入新开部落,一路经过新宝桥、新开桥、红水仙桥和宝来溪桥,这也是衔接美仑山登山步道、不老温泉风景区的道路,这四座桥梁都是以白色钢拱桥的形式,跨越在山水之间,应和着六龟山区绵延的绿色山脉。

万种风情 赏桥趣

进入宝来之前须经过白色钢拱桥的红水仙桥与宝来溪桥。(图∕高雄市政府工务局 提供) 

  总长度200米的红水仙桥,并不是红色,而是一座双跨钢拱桥,以当地的「情人树」为设计意涵,外形宛如情侣相依偎,优雅的外型,对应六龟山区壮丽巍峨山麓景观,十分迷人。

  到了宝来溪桥高133线道路也就到尽头了,新建的宝来溪桥位於宝来旅客服务中心下方的河谷间,到游客中心的旅客,都可以在绿草如茵的前庭,俯瞰宝来溪桥与山色呼应之美,尤其到了夜晚,更是照亮了宝来温泉区的夜色。

               原民部落的吊桥风情    

  无论是走台20线或高133线经过新开部落,都会从宝来进入位於南横公路的桃源区。但八八风灾之后沿线路基被冲毁,迄今都是重建工作最艰困的地区,相较於一般传统桥梁,吊桥跨距长、经费少、施工快速且较不受地震台风影响,早期常於原民地区使用,八八风灾之后「吊桥」再度成为原民地区桥梁重建的特色,不同以往的是新建的悬索吊桥就连汽车也能通行。目前桃源区已有索阿纪吊桥、嘎拉凤吊桥、达西霸乐吊桥等七座吊桥完成重建,搭配在地原民图腾美化,不但解决当地部落与耕地间的交通问题,也成为地方特殊景观。

万种风情 赏桥趣

瓦阿系吊桥的原民图腾装饰,呈现在地原民风情。(图∕张笕 摄) 

     索阿纪吊桥

  沿着原本台20线过了桃源里,行经一小段河床便道,便可以看到新建的索阿纪吊桥跨越河道,桥柱彩绘仿真熊鹰羽毛的图样,桥台外观则做成山猪造型,桥头有族人奋力拉住吊索的雕像,显现巨大的张力。索阿纪桥是以当地美兰部落原名命名,并将南邹沙瓦鲁阿族的文化融入桥梁设计,,跨距达260公尺,河床到桥梁净高约15公尺,可以单向通行3.5吨小型货车,这也是国内首座能通行汽车的悬索吊桥,试着把车子开上吊桥,果然十分稳定,甚至没有传统吊桥的晃动感,可说是车子的天空之桥!有了这座桥,美兰部落的爱玉、梅子就可以对外运送了。

万种风情 赏桥趣
万种风情 赏桥趣

索阿纪吊桥(上)与瓦阿系吊桥(下)都能通行车辆。(图∕鲍忠晖 摄‧张笕 摄)

     瓦阿系吊桥

  位於桃源区复兴里,长265公尺、宽3.5公尺,横跨荖浓溪的瓦阿系吊桥是复兴部落至对岸清水台地(部落耕地)的连接桥梁,一次可通行40人或承载四部小货车,但从勤和部落到复兴要经过长达8公里的河床便道,路况巅簸需小心慢行。

     达西霸乐吊桥

  而今年5月才完工的达西霸乐吊桥,就连当地人都说好漂亮,入口处两侧护版及桥塔彩绘当地布农族图腾,让桥梁充满原住民意象。达西霸乐是布农族语对岸部落的意思,桥身总长142公尺、宽2.5公尺,塔高15公尺,可提供3.5吨以下车辆通行,桥的一头是拉芙兰里樟山部落,另一头是阿其巴部落,没有车辆通过的时候,吊桥安静的躺在群山河道之间,就好像原住民头上五彩的头饰。

万种风情 赏桥趣

达西霸乐吊桥有如原住民头上的五彩头饰。(图∕鲍忠晖 摄) 

  横跨在河谷之上的吊桥,造型都十分的轻盈,用来支撑桥体的钢索向两侧张开,就像蜻蜓的薄翼飞翔在天空之中,来到桃源区,不仅可以体验原乡风情,还可以在部落中品嚐新鲜的原乡农特产品,而沿途在壮阔的风景和受创的河道中行进,也让人无法不思考人与自然如何在相处中取得平衡,才能创建安身立命的家园。因往桃源的路况受天候影响较大,民众上山可先查询後再行前往。

硬地呐喊 高雄独立乐团

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硬地呐喊 高雄独立乐团

热情的南台湾乐迷high爆大高雄超级摇滚日。(图∕鲍忠晖 摄) 

  近几年一股音乐的能量正在高雄曼延开来,从高雄城市代言人五月天的世运主场馆演唱会到驳二的「大港开唱」,再到今年暑假的「超级摇滚日」;从旗津海滩、西子湾的摇滚派对到美浓月光山下的音乐节,一波接一波的音乐盛会,唱出属于台湾年轻人的声音,也唱出属于高雄在地乐团的创作灵魂。

  有别於商业主流歌手的流行乐,这波音乐狂潮,是属于放荡不羁、充满独立创作灵魂的硬地音乐,强烈的节奏与呐喊,撼动年轻人心灵,也打开高雄音乐城的新世纪。而什么是硬地音乐?要如何欣赏独立乐团的音乐?本刊特别专访对台湾乐团发展有深度认识,并主办多次「UBU硬地音乐展」的台湾音乐文化国际交流协会理事长赵家驹,为大家打开硬地音乐的大门。同时介绍与高雄有深厚渊源的独立乐团或乐手,认识他们,尽管可能面临不容易生存的环境,对音乐一贯不变的坚持与态度。

          访台湾音乐文化国际交流协会理事长         赵家驹   

  问:何谓硬地音乐?

  赵:所谓「硬地」就是Indie(Independent的简称)的音译,硬地音乐广义的说,就是符合原创、在地、现场的条件,音乐要独立完成,且具备现场演唱能力。像五月天、伍佰都算是硬地,他们从音乐创作到演唱都是独立完成。2003年台湾音乐文化国际交流协会举办「UBU硬地音乐展」时,开始使用「硬地音乐」这个名词,然後就被广泛的使用。

硬地呐喊 高雄独立乐团

赵家驹理事长建议先了解乐团背景才能更深入欣赏乐团的音乐。(图∕徐世雄 摄) 

  问:硬地音乐在台湾发展的历史与现况?

  赵:以协会的观点,「文夏4姐妹」合唱团是台湾早期第1个具硬地精神的乐团,当年文夏老师带着乐团,开着英国制的白色敞篷车,载着4姐妹走遍台湾随片登台,一个戏院结束後又赶往下一个戏院,他们应该算是台湾硬地音乐的始祖。

  1980年代开始有了我们记忆中较熟悉的独立乐团出现,如高雄知名的红蚂蚁合唱团以及丘丘合唱团(团长邱晨、主唱金智娟)、薛岳幻眼合唱团、李亚明蓝天使合唱团等乐团。

  到了1990年代,伍佰& China Blue、废五金乐团、董事长乐团等陆续成军,他们到目前仍是台湾硬地音乐中具重要地位的乐团。不过在1990年代,录音设备及录音费用昂贵,出唱片、发片的门坎很高,乐团的发展并没有想象中蓬勃。

  进入21世纪,音乐制作有了重大突破,计算机音乐软件的出现改变了录音生态,所谓的home studio在家也可以作音乐,整个唱片工业逐渐衰退,小公司纷纷成立,成本低发片量也可以跟大唱片公司一样多,在这种环境下,玩音乐的人越来越多,台湾硬地音乐也迈入大爆发的年代。

  问:高雄独立乐团的发展状况?是否有其特殊地域风格?

硬地呐喊 高雄独立乐团

硬地音乐需具备音乐创作与现场演唱的条件。(图∕鲍忠晖 摄‧徐世雄 摄‧八十八颗芭乐籽 提供) 

  赵:红蚂蚁合唱团是高雄早期最具代表性的独立乐团(团长沈光远、成名曲爱情酿的酒),在乐风方面,高雄早期的乐团喜欢玩金属乐,弹奏技巧非常好,而随着信息发达,各种乐风也一样都有。

  而这十多年来高雄也出现一些很有特色的硬地音乐人与乐团,如林生祥、严咏能打狗乱歌团,他们的音乐创作都获得金曲奖的肯定。值得一提的是,他们的音乐创作都有浓厚的土地意识,关心农民、关心台湾,连现在很受欢迎的「灭火器」乐团,都能感受到他们的本土意识与对社会议题的关注,这应该是高雄乐团的特色。

  问:对刚接触硬地音乐的人,如何了解、欣赏独立乐团的表演?

  赵:欣赏独立乐团首先要了解他们的生活态度,才能更进入他们的音乐,乐团写的歌词很多是他们所看到的事、生活经验与价值观,他们不像流行歌手所唱的歌,可以套在每个人身上,每个人都可以朗朗上口,他们想要做出自己心中感觉的音乐,不管市场,只想表现自己对音乐的态度。

  可以先去live house听听看喜欢哪个乐团,再上网或脸书去了解他们的生活背景、他们对事情的看法,这样会更深入了解他们的音乐。 

         热血青春的呐喊              灭火器乐团   

  灭火器乐团(FIRE EX.)以快速的节奏、动人的旋律、热血青春的呐喊,再加上台语歌词,快速打动充满理想与热情的年轻人,尤其现场演出深具煽动性,让他们在南台湾拥有广大的乐迷粉丝。

  成立於2000年的灭火器,当时主唱杨大正、吉他郑宇辰、贝斯陈敬元,还是16、17岁高雄三民家商的同学,高中毕业後虽在不同地方读大学及工作,仍持续乐团的运作,两年前大家才正式落脚台北,专职音乐创作与表演,而后来加入的鼓手吴迪,则是道地的台北人。

硬地呐喊 高雄独立乐团

灭火器乐团的两张专辑都以台语创作。(图∕灭火器 提供) 

  今年5月灭火器甫推出第3张专辑《再会!青春》,主打歌〈欲走无路〉在YouTube上的观看次数至8月底已冲上近20万次,而2009年推出的专辑《海上的人》更突破30万观看次数,可见其受欢迎程度。

  灭火器常被归类为庞克乐团,不过他们认为,自己的音乐创作并不拘泥何种乐风,只要能唱出心中的情感,任何乐风都可以。灭火器的歌曲旋律简单不拖泥带水,歌词的情感表达也是直接毫不犹豫,有着真诚的感动。主唱大正说:「他们音乐创作的动能,是来自对生命历程的分享,也就是生活本身,高雄的成长经验对他们的音乐影响很大,就是一种阿莎力的感觉,一种南部人的ㄎㄨㄟˋㄎㄠˋ。」

硬地呐喊 高雄独立乐团

成军於高雄的灭火器乐团充满南台湾气息。(图∕灭火器 提供) 

  除了第1张专辑《Let's Go!》中有4首国语歌,灭火器主要以台语创作,也是现今台湾年轻人当中少数能写出富诗意的台语歌词的乐团。仔细聆听灭火器的歌,在爆裂的呐喊中其实隐含浪漫的情怀,在无奈、挫折、愤怒中仍透着微微希望,这就是灭火器迷人的地方。

  灭火器除了在全国各地的摇滚音乐会中演出外,也是「THE WALL驳二」的常客。大正表示,高雄现在的音乐环境比起十多年前好很多,能感受到市政府推广音乐的用心,尤其对音乐人与艺术家十分尊重,这是别的地方比不上的。

          旁徨世代的发声者              KoOk乐团   

  KoOk库克乐团是高雄历史颇悠久的独立乐团,也是台湾油渍摇滚(Grunge)的代表团体,音乐混合着巨大的声响与激昂的旋律,成军那刻起就确认他们为台湾旁徨世代的发声者。

  乐团灵魂人物庄智雄(大雄),1999年在高雄第一科大念书时,单纯对于摇滚乐的热爱开始进行音乐创作,进而组成KoOk乐团,团员经过几代的更迭,目前由陈莹哲担任贝斯手,庄敬担任鼓手。

硬地呐喊 高雄独立乐团

KoOk乐团的乐风充满爆裂和忌俗的愤慨。(图∕KoOk乐团 提供) 

  2008年KoOk独立发行首张专辑《混乱状态》,2011年发行第2张专辑《生命无法承受之重》,并於2012年发行第3张专辑《偏执狂》,风格在每个阶段都有改变,但仍是Grunge Rock风格的乐团。

  KoOk的乐风不修边幅、舍弃夸张不实,充满爆裂和忌俗的愤慨。大雄说:「这个世界变动的太快,压力与现实常常会让人对于很多事物变得无感,所以我们要创作些刺激的音乐来给所有人记得自己原来的样子,这也是我们创作的一大动能。」

  KoOk希望透过音乐带给听众一种正面的力量,并且去反省、关心自己与身边的所有事物。大雄强调:「今天若我的心情很开心,我希望可以带给身边的人一样的感觉,今天若有不公不义的事情发生,我会想要站出来谴责并声援受害者。」

  至今KoOk仍以高雄为根据地,团员中庄敬目前在服役,大雄在台南科学园区里担任工程师,而阿哲则在高雄开立音乐工作室。目前虽处休团阶段,但仍会把握机会演出,如今年的大港开唱与野台开唱,KoOk都有参与。大雄说,Live还是KoOk的最爱,而这段空档也是他们累积创作的时间,等庄敬退伍後将举办复出演唱会,同时正式进行第4张专辑的录制,请大家拭目以待。

          玩乐团的高雄女孩              冠伶   

  成立於1996年的「八十八颗芭乐籽(88 balaz)」不算是高雄的乐团,却有个来自高雄的女贝斯手冠伶,其它团员为主唱兼吉他手阿强、吉他手大头、鼓手东佑。

硬地呐喊 高雄独立乐团

来自高雄的冠伶已有十多年的玩乐团经历。(图∕徐世雄 摄) 

  八十八颗芭乐籽曾是2001年贡老挝际海洋音乐祭第1届海洋独立音乐大赏─海洋大赏得主,目前仍是各硬地音乐会的主要表演团体,但有的团员必须打工才能维持生活。八十八颗芭乐籽对自己的音乐是抱持着纯粹「玩团」、反抗主流价值的态度,2010年创作的《比兽还坏》与2012年的《比兽还帅》专辑,就直接地挖苦讽刺台湾乐团生态。

  冠伶已有10多年的「玩团」经验,家住高雄鼓山的她高中北上念书,上大学便开始与同伴组成薄荷叶、牙套乐团,2003年加入八十八颗芭乐籽至今。女孩子玩乐团家人看法如何?冠伶说,大学毕业後父母很反对她继续玩乐团,认为该找个正当工作,不过现在高雄也常常有摇滚乐团演出,父母看多了也可以接受乐团是一个正职工作。

硬地呐喊 高雄独立乐团

八十八颗芭乐籽在大高雄超级摇滚日演出。(图∕八十八颗芭乐籽 提供) 

  初见冠伶「清纯」的模样,让人感觉一点都不像玩乐团的女孩,冠伶笑说自己象是摇滚乐界的文人。

硬地呐喊 高雄独立乐团

八十八颗芭乐籽是台湾元老级独立乐团。(图∕八十八颗芭乐籽 提供) 

  谁说玩乐团的女孩一定要很酷或很放!当八十八颗芭乐籽的主唱阿强在舞台上挥汗嘶吼时,一旁的冠伶仍怡然自得地弹着贝斯,这种单纯对音乐的喜爱,也是能进入摇滚乐的世界的。


走寻苓雅寮的老建筑与古早味

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苓雅区是高雄市政府四维行政中心与高雄地标85大楼的所在地,文化机构、百货商圈林立,可说是高雄的政商文教重地。

  这个行政区是由苓雅寮、过田仔、五块厝、林德官四个部落所组成。苓雅寮位在苓雅区西部靠近高雄港与爱河口的区域,旧称「苓仔寮」。台语的「苓仔」就是渔网的意思,早期先民来此地便倚靠捕鱼维生,许多渔民在这块依傍海岸的土地上捕鱼晒网,并搭寮看守因而命名为苓仔寮。

走寻苓雅寮的老建筑与古早味

老社区苓雅寮也有美丽的都会景致。(图∕张简英豪 摄) 

  濒临港口的苓雅寮曾是高雄早期发展的地区之一,可惜港区长期闭锁与储油槽的设置,让苓雅寮日渐没落。进入21世纪,高雄市争取港区土地释放,兴建光荣码头、新光码头星光水岸公园等,加上「亚洲新湾区」重大建设启动,苓雅寮再度炙手可热,兴建起数栋超高建筑,临港的大楼倒映水面,日夜各显风采,成为港湾城市中最迷人的景致。

  苓雅寮虽已是现代化的都会区,但穿梭於大街小巷间,仍可瞥见一些老建筑、老寺庙、老市集,隐隐散发着昔日风华。走寻打狗城的老味道,苓雅寮是一个不能错过的地点。

   陈中和纪念馆 日治时期繁华再现

 

走寻苓雅寮的老建筑与古早味

陈中和纪念馆每月开放一次吸引不少民众参访。(图∕徐世雄 摄)

  从四维四路底转永泰路或苓中路到苓东路,可看见一栋深庭大院的日治时期二层洋楼,这就是高雄传奇人物陈中和先生的故居,现今的陈中和纪念馆。

  陈中和在19世纪末20世纪初,先後成立「南兴行」、「新兴制糖合资会社」、「乌树林制盐株式会社」、「打狗整地株式会社」,事业经营涉及制糖、制盐、碾米业、土地租赁、海外贸易等领域,纵横於台湾、香港、中国沿海乃至日本等地商场,物业遍及高雄各地,堪称当时首富,二战後,陈家事业更延伸至水泥业、金融业。

     百年洋楼 诉说昔日荣景

  一百多年来,陈中和家族後辈子孙,成就各种事业,累积人望,担任高雄公职、民代,陈启川市长、陈田锚议长,都曾是高雄人耳熟能详的政治人物。

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陈中和纪念馆的建筑与文物呈现高雄日治时期风华。(图∕徐世雄 摄) 

  陈中和故居兴建於1920年前後,历时三年完工,占地900坪,含庭院为2700坪,十分气派。当时正值陈中和事业如日中天之际,宅第内可谓车水马龙,达官民绅云集。然而,繁华的洋楼随着年岁久远及陈家子孙迁出,建筑呈现龟裂、腐朽并闲置荒废多年景况,为此,陈中和翁慈善基金会委托成大建筑系从事洋楼的修复,於1996年完工,2003年经国立历史博物馆协助规划展览空间後成为陈中和纪念馆,展示陈家文物。

  陈中和纪念馆主楼为折衷主义式建筑,外面有宽阔回廊围绕,内部格局则为「九宫格」形式,整体建筑呈现端庄和谐的美感,气势宏伟又不失雅致。在诺大的前院里有一座早期台糖拖运蔗糖的五分车火车头,庭院角落则设置有台湾早期压榨甘蔗的制糖石车,显示出陈家当年制糖事业荣景。

      珍贵文物 窥见高雄历史

  走进纪念馆,一楼主厅展示陈氏生平与百年事业,正面有陈中和的雕像与画像,两边各有一座深黑又沉的铁铸保险柜,标示上写「陈家金库」。展示柜里则陈列各种日治时期时的文件夹,有土地契约、公司股票、营业报告书、官方勳状及陈中和亲笔信札等,是研究高雄日治时期经济活动的珍贵史料。

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陈中和纪念馆里有丰富的文物与艺术品收藏。(图∕陈中和纪念馆 提供) 

  二楼展厅主要展示生活文物,有服饰、饰品、香炉、烛台、茶具、瓷器、漆盒等,年代大约是晚清到日治时期,各个厅间还陈设有同时期保留下来的酸枝太师椅、红眠床、镶螺钿家具等,精致华丽,展现当年大户人家的贵气,墙上则挂有陈家历年收藏的绘画艺术品,穿堂过室一一细品,有如一趟历史文化之旅。

  陈中和纪念馆只在每月的第二个星期六上午10时至下午4时30分开放,想参观的人要把握时间。

    除了陈中和纪念馆,日治时期的陈中和墓园也是高雄着名的老建筑,位在苓雅区另一端,捷运五块厝站出口福德三路与福安路上。陈中和1930年逝世,享年78岁,葬於五块厝,目前已迁葬於高雄大社的陈家墓园,现址仅为墓园建筑;陈中和墓园经核定为市定古蹟,现为五块厝公园。

走寻苓雅寮的老建筑与古早味

陈中和墓园里有精致的石雕作品。(图∕徐世雄 摄)

走寻苓雅寮的老建筑与古早味

隐身城市里的陈中和墓园花木扶疏绿草如茵。(图∕徐世雄 摄) 

  陈中和墓园草木扶疏、环境幽美具庭园景观,墓园建筑融合台式、和式、巴洛克式风格,有双重护手环抱护卫气势宏伟,狮、象等石雕,主要是巨匠蒋馨的杰作,石材一流,雕工精致,加上洗石子的精美技术,都令人赞叹;前埕的一对日式灯幢,则是日人所赠;大山墙镶饰着数十具花鸟石雕与名人唁题碑刻,深具文史与艺术意义。当地交通方便,有兴趣者不妨顺道前往探访。

   玫瑰圣母堂 宗教艺术之美

走寻苓雅寮的老建筑与古早味

哥德式的玫瑰圣母堂深具建筑魅力。(图∕张简英豪 摄) 

  参观完陈中和纪念馆,位於爱河畔五福路上的玫瑰圣母堂,是苓雅寮另一处必访的老建筑。

  玫瑰圣母堂的全名是玫瑰圣母圣殿主教座堂,由「圣多明哥」教会郭德刚神父於1859年高雄传教时所创立,当年仅是一座稻草搭建的小教堂,历经数次改建,目前所见的教堂建筑则是1931年建造完成。圣堂采哥德式建筑,钟楼高耸於碧空,两旁有两座拱门,侧面为圆拱窗,堂内的天花板也采用圆拱型突出线条装饰,在静穆气氛中多一份活泼气息。较特别的是该堂正门上端悬有「奉旨」传教碑一方,是同治皇帝所亲赐,由沈葆桢1874年来台时送予玫瑰堂。

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玫瑰圣母堂内部采用圆拱型突出线条装饰。(图∕张简英豪 摄) 

  玫瑰圣母堂在2001年台湾历史建筑百景票选中获全国第一,深获文化界人士喜爱,教堂前常见造访民众留连拍照。目前玫瑰圣母堂有对外开放,而且每日都有弥撒,走进圣堂,不论是否教徒,都可静静体验宗教与艺术带来的喜悦。 

   苓雅市场、自强夜市 道地古早味

走寻苓雅寮的老建筑与古早味
走寻苓雅寮的老建筑与古早味

苓雅自强夜市有许多经营数十年的老摊古早味美食。(图∕徐世雄 摄) 

  都会里的老社区往往隐藏者美味,走访苓雅寮的老建筑之余,当然不能错过苓雅寮的美食小吃。

  苓雅寮的小吃主要集中在苓雅二路上的苓雅市场周边,这里早上是菜市场,中午过後小吃摊贩渐渐出笼,从苓雅二路延伸到自强路,成为知名的「自强夜市」,所以不论白天或夜晚,都有多种美食可以挑动您的味蕾。

  苓雅市场与自强夜市的美食多属传统小吃,如卤肉饭、蚵仔煎、鹅肉摊、炒鳝鱼、鱿鱼焿、黑白切、冷冻芋、莲子汤、莲藕茶等,都是开店数十年的道地古早味,有别於新兴观光夜市的创意料理。

  位於苓雅二路与自强路三角窗的南丰卤肉饭是开了50年的老字号名店,从菜市场小摊位起家,到现在已经有数家连锁店。南丰卤肉饭的大块鲁肉肥而不腻、入口即化,配菜油豆腐卤得入味、酸菜爽脆,一碗看似简单的卤肉饭,其实有很深的火候功力,每到用餐时间可看见长长的排队人龙。

  南丰卤肉饭对面的陈家鱿鱼肉焿,也算是苓雅市场颇有资历的小吃,摊位卖得很简单,就鱿鱼焿和肉焿两样,鱿鱼脆、肉焿Q弹,,焿的底汤偏甜,是让人思念的传统古早味。

走寻苓雅寮的老建筑与古早味

令人怀念的鱿鱼肉焿与烫鱿鱼。(图∕徐世雄 摄) 

  位在自强路上的汤生潮州馄饨面,只卖中午几小时,面条有嚼劲、馄饨大而鲜,店里的黑白切很抢手,常常在开店没多久就卖完。而傍晚才开始摆摊的大众鳝鱼面生意也很火红,摊子上堆得高高的意面没多久就见底了。

  此外,位於四维路和自强路口的老螃蟹,是高雄市专卖螃蟹的老店,许多在地人是从年少吃到老,该店最大特色是买来的各种螃蟹和虾蛄,立即蒸熟保持鲜甜,而且挑蟹经验老到,长年都可吃到上好螃蟹。

走寻苓雅寮的老建筑与古早味

苓雅自强夜市的摊位前有许多在地的老客人。(图∕徐世雄 摄) 

  想到码头一带休闲时,不妨穿插一趟知性兼享美食的苓雅寮老味道之行。

帕劳——太平洋上的彩虹国度

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帕劳——太平洋上的彩虹国度

在浩瀚无际的太平洋有这么一个岛国,以海底景观闻名于世,是世界十大潜水圣地,被世界海洋学家公认为世界七大海底奇观之首;它拥有世界上独一无二的无毒水母湖,拥有七种海的颜色,拥有秀美原始的群岛风光……它就是“上帝的水族箱”“太平洋的彩虹国度”——南太平洋的美丽群岛国家帕劳。

  帕劳共和国(PALAU)是太平洋上的岛国,地区范围属于大洋洲,1994年10月1日从美国的托管统治下独立出来,但仍然保留着历史遗留下来的酋长制。它位于西太平洋,关岛以南1100公里处,陆地面积493平方公里,是太平洋进入东南亚的门户之一。整个岛国由200多个火山岛和珊瑚岛组成,分布在南北长640公里的海面上,其中只有8个岛有常住居民,人口只有2万多,大部分居住在主岛。帕劳未与我国建交,也一直没有开通直飞的航班,但与中国台湾省有外交往来。

帕劳——太平洋上的彩虹国度

初识帕劳,赏童话般美景

  抵达帕劳国际机场已经是清晨了,这座日本援建的机场不大,但麻雀虽小,五脏俱全。机场配有航空栈桥,无需换乘大巴即可前往出境大厅。这点比热门旅游目的地马尔代夫的机场好多了。接我们的大巴等候多时,穿越帕劳茂密的雨林前往酒店,我目不转睛地盯着窗外,迷人的海岛风光清晰地呈现在我眼前。我们都是彻夜长途飞行来到这里,也许是被美丽的海岛风光所震撼,也许是这里清新的空气让我们更加清醒,大家都看着外面的风景说着笑着。整个海岛没有太多建筑,但是马路却修得非常平整宽阔,而且又不缺乏质朴的生活气息。曾经去过马尔代夫、泰国普吉岛还有其它国际知名岛屿,但帕劳岛却给我完全不同的感觉。给我最深的印象就是净透的天空和纯净的空气,以及这里不受污染的原始生态环境和秀美的山色。

  我们入住的是帕劳海岛最好的酒店度假村——太平洋度假村(PALAU  PACIFIC  RESORT),它拥有30年的历史,曾接待过无数政要、名流和明星。在帕劳群岛10天里,我们以这座酒店为起点,去探索这颗太平洋上的珍珠。整个度假村位于半岛之末,远离帕劳市区,三面环海的地理位置使这里具有特殊的宁静与安详。清澈见底的海水,加之秀美的小山环抱,如同一个与世隔绝的圣地。

  从别墅里走出来,外面的白云生动地漂浮着。环顾四周,我陶醉于这里迷人的景致。面朝浩瀚无际的太平洋,椰子树在阳光的映衬下更迷人,各种热带花朵释放着他们独特的魅力。有位微博上的热心朋友,见到我在微博上更新的图片后给我留言说,“这个太像童话世界中的王国了。”别墅前的草坪是我们所钟爱的,还有椰子树之间架起的吊床。慵懒地躺在上面,享受阳光和海风,用酒店免费提供的WIFI上网……即使什么也不做,只是半睡半醒打发一个下午,偷得浮生半日闲的心态,也不会觉得孤单。

  如果你的目的是体验奢华酒店,建议就不要来帕劳,帕劳没有那些酒店,我们所住酒店虽是最好,但基础设施和其它国家的豪华度假村相比还是有很大差别的。同样的房间价钱和其它国家相比,性价比并不高。但贵在整个帕劳岛没有过度的旅游开发,原始的自然环境和海岛风光是这里独特的卖点。

帕劳——太平洋上的彩虹国度

浮潜运动,畅游海底世界

  蔚蓝清透的天空,多彩斑斓的海水,洁白的沙滩,摇曳的椰影……呈现在照片上的是一种如画般的质感,其实实景远比照片更漂亮。帕劳的岛屿风光甚美,海水呈现的多种蓝色美到令人窒息。来帕劳建议不要只顾享受这里的阳光和美景,探索神奇的海底世界也是不容错过的。这里拥有世界闻名的浮潜和深潜区域,海底生物多样而且场面壮观——超过1500种的鱼类,700种珊瑚和海葵,巨型蛤蜊、海龟、蝠鱼、灰礁鲨、海蛇、海牛等应有尽有。更令人惊奇的是,这里还睡着数不尽的巨大车磲贝。这些巨大的生物,体积都超过30厘米,大的甚至达到两米。我们经常开玩笑说,晚上捞上来几个犒劳下自己的味蕾。其实在帕劳市场和餐厅,可以很轻易吃到半米大的干贝,而且味道极好。

帕劳——太平洋上的彩虹国度

  这次到帕劳,我们做的最多的便是浮潜运动。安静如镜、清澈见底的海水里生长着无数的海底生物,五颜六色的珊瑚以及色彩缤纷的热带鱼类数不胜数。但让我印象最深的当属小丑鱼,在浮潜点很容易发现它们的足迹,我们足足观察了他们半个多小时。一对恩爱的小丑鱼夫妇生活在海葵触须中,它们围绕着海葵以保护自己的领地,如有其它鱼类靠近,它们便会开始防御家园的游击保卫战。 

帕劳——太平洋上的彩虹国度

梦幻水母湖

  在帕劳,水母湖是最具特色的景观之一,虽需要依靠当地旅行社的包船前往,价格不菲,但绝对值得。在数万年前,水母湖曾是海的一部分,由于地壳运动,周围的海床升高,逐渐将它与外海隔绝,形成了一个看似普通的内陆咸水湖。其特殊之处在于,湖中大多数海洋生物都随着养分的消耗而消亡,只剩下了一种低等的、靠少量微生物就可以生存的海洋生物——水母。由于天敌们的消失,这些水母“遗失”了祖先用以防卫自身的武器——体内的毒素。这样,帕劳水母湖拥有了世界上独一无二的无毒水母。

  这里的无毒水母是食草性生物,主要是靠海藻分泌的营养素维生,因此散发着淡淡的橘色光芒。还有大群的银面鱼及透明的月亮水母,全都是温和无毒的。在这里,我们不需要像在大海中看到水母时那样,为了防止被蜇伤而逃之夭夭。人们完全可以享受这个童话般的海洋世界,水母就如同梦境中的美丽生物。游到湖中心,数千只水母出现了,如同夜空中的星星随处游动。大的水母,我用双手都无法托起,捧在手中软绵绵的;小的如同空中飞翔的小蘑菇,慢慢悠悠不知不觉地飘过来。我小心翼翼地抚摸着,生怕伤害到这些柔软的小生物。

 这里海岛众多,如同一颗颗小珍珠洒落在浩瀚的太平洋上。帕劳政府曾指定这里70个无人居住的岛屿作为海洋生态保护区,禁止民众进入,充分保护海龟与海鸟的生态环境。而且在帕劳的陆地上,没有任何有毒的陆生动物生活,只在入海口附近有鳄鱼、大蜥蜴等。

  想要在群岛之间进行跳岛游,最好的办法就是租用当地的快艇穿越在蔚蓝的太平洋上,欣赏望不到边的海天一线和海山对应的美景。我们乘坐快艇,离众多小岛越来越近,小岛陡峭的悬崖清晰地呈现在眼前,郁郁葱葱的植被给鬼斧神工的石山增添了迷人的绿意。岛脚经过千百万年的侵蚀已呈现凹陷的状态。驶入小岛,景观更为绮丽:奇形怪石,大小溶洞,靠近岸边的浅水滩呈现碧绿的色彩,在阳光下折射出五彩斑斓的光影。

  

帕劳——太平洋上的彩虹国度

帕劳是太平洋最纯净的海洋生态系统之一,是未遭工业污染的最后净土。如果向往纯净的海水和空气,帕劳便是一个世外桃源。

TIPS

  因国内无直飞航班,从国内去帕劳有4种途径:

  1. 国内-菲律宾马尼拉(菲律宾航空)-帕劳(美国大陆航空);

  2. 国内-中国台北-帕劳(中华航空);

  3. 国内-东京-帕劳(日本航空JAL);

  4. 国内-韩国首尔-帕劳(韩国大韩航空和韩亚航空两家公司都有航班)。

  因为各种因素,我们选择了上海始发韩亚航空公司航班(2个小时)经停韩国首尔飞往帕劳共和国(4个半小时)。签证为落地签证,韩国转机无需另备韩国签证,只需有效护照和往返机票即可前往。

(撰文、摄影/谢凡) 

(来源:《旅游纵览》2013年11月)

新疆的湖泊之美

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 游历新疆,最具吸引力的当属这里的湖了。在大多数国人的眼中,新疆远离海洋、深居内陆,是一个干燥少水的地区。然而,当你踏上这片神奇的土地,才知道新疆湖泊众多,远远超乎想象,新疆境内有大于1平方公里的天然湖泊130多个,分布广泛,且以深、大和美为特点。这里的湖泊也与周边的景致一样有着别样的异域情致与美丽。

新疆的湖泊之美

  新疆的湖泊面积广大,南北疆湖泊的总面积有1万多平方公里,仅次于西藏、青海、江苏,居全国第4位。新疆的湖泊的成因复杂,分布十分广泛,天山南北有构造湖、冰川湖、堰塞湖、风蚀湖、河成湖等等。这些湖泊星罗棋布,分布在高山、盆地、森林、草原和沙漠中。新疆湖泊在分布高度上也相差悬殊,昆仑山上的许多湖泊,海拨高度都在4千米以上,和田县境内的阿克萨依湖海拔高达4963米,有“悬湖”之称,而吐鲁番地区的艾丁湖水面高程为-153米,是我国陆地的最低点,也是仅次于约旦死海的世界第二低地。

  新疆湖泊众多与山多、盆地多有关。新疆的地貌是“三山夹两盆”,昆仑山、天山、阿尔泰山降水丰沛,山中的山间盆地难以计数,冰川融水、山地降水和盆地储水构成了新疆多湖泊的地理格局。

  至于美,这些湖泊几乎涵盖了新疆最具代表性的景观,浓缩成惊世骇俗的经典画境,使任何观赏过新疆湖泊的人,心中都留下神秘而圣洁的长久记忆。在新疆众多湖泊中,我最钟爱和熟悉的还是喀纳斯湖、赛里木湖和博斯腾湖,有机会就去阅览她们的芳容。三湖都曾入围“中国最美之湖”行列,我倒觉得她们象是3个不同年龄的圣洁的美女,各自有不同的绰约风姿。

新疆的湖泊之美

少女湖:喀纳斯

  喀纳斯湖是新疆最美丽的湖泊之一,说她是花仙子般的少女一点也不过分。少女爱美,一年四季变换着美丽的服饰。春天是绣满花朵的薄衫,夏天是淡绿轻柔的纱裙,秋天是金黄艳丽的套装,冬天则是纯净洁白的棉袄。

  喀纳斯位于新疆最北部的阿勒泰地区,是集冰川、湖泊、森林、草原、牧场、河流、民族风情、珍稀动植物于一体的综合景区,被誉为“东方瑞士”,处于中国唯一与俄罗斯、蒙古三国交界的地方。

  喀纳斯湖的北端距离阿尔泰山主峰友谊峰56公里,属于山谷过水性湖泊,实际上是喀纳斯河的一个开阔地段,水源主要来自友谊峰的冰川融水,长约24公里,平均宽度2公里,最深处达197米,是中国最深的高山淡水湖泊之一,无论是丰水年还是枯水年,喀纳斯湖的水位和容量基本是稳定不变的。湖的两岸有禾草沼泽,四周有欧洲、西伯利亚向南延伸的泰加林、云杉、新疆落叶松、红杉、冷杉、五针松等,林下有苔藓及羽衣草、水毛茛等植被。

 

喀纳斯湖水十分清澈、呈深蓝绿色,湖岸平缓,湖边针叶、阔叶和各种灌木、草本植物繁多。这里阳光明媚,空气清新,金黄色的白桦在阳光下静静燃烧,广阔的草原上点缀着白色的帐篷和成群的牛羊,宁静得让人陶醉,仿佛来到童话世界。一位联合国官员考察喀纳斯后感慨地说:"喀纳斯是当今地球上最后一个没有被开发利用的景观资源,它的价值在于证明人类过去那无比美好的栖身地。”

  喀纳斯是蒙古语,意为“美丽富饶、神秘莫测”,在这里壮观的冰川映衬着宁静的湖水,茫茫的草原包容着幽深的原始森林。神秘的湖怪、古朴的图瓦人、变幻的湖水、炫目的风景都让人痴迷。

新疆的湖泊之美

喀纳斯风景区可以用一山、二湖、三湾、四谜来概述。山是海拔4374米的友谊峰。二湖是指喀纳斯湖和白湖,白湖位于友谊峰脚下,水呈乳白色,由于交通不便,至今人迹罕至。三湾指卧龙湾、月亮湾、神仙湾,是游客必看的景点。四谜指喀纳斯“湖怪”之谜、千米枯木长堤之谜、白湖之谜和图瓦人来历之谜。再有禾木村、白哈巴村,是当地图瓦人的村落,颇有瑞士小镇的风采,是人间仙境,许多人认为这两处村落也是喀纳斯的精华。

  喀纳斯湖的北面是白雪皑皑的奎屯山、高耸入云的友谊峰。湖周重峦叠嶂,山林犹如画屏。不同的植物落层次分明,色彩各异。每至秋季更是万木争辉,金黄、殷红、墨绿各呈异彩。林中灌木叶茂,枯叶朽木上苔藓、野草遍生。林间空地草甸如茵,山花烂漫。风静波平时湖水似一池翡翠,随着天气的变化又更换着不同的色调。每当烟云缭绕,雪峰、春山若隐若现,恍若隔世。七八月份,雨后清晨登上湖南段的骆驼峰则可能观赏到佛光奇景。

新疆的湖泊之美

 喀纳斯风景名胜区不仅自然资源和生物物种非常丰富,而且旅游环境和人文资源也别具异彩,喀纳斯既有北国风光之雄浑,又有南国山水之娇秀,加之这里还有“云海佛光”“变色湖”“浮木长堤”“湖怪”等胜景,更增添了它的神秘之感。

新疆的湖泊之美

 喀纳斯湖虽然形成于遥远的第四纪冰川时期,但是和其它地质构造湖泊相比还是最年轻的,冰川刨蚀和堰塞,水位逐渐上涨,淹没了大面积的原始森林,最终形成了现在的喀纳斯湖。喀纳斯湖沿狭长的山谷蜿蜒舒展,就像少女婀娜的身姿。

美女湖:赛里木

  赛里木湖是新疆海拔最高、面积最大的高山盆地内陆湖泊,中国境内大小湖泊成千上万,没有一个敢在“澄澈”二字上与赛里木湖相提并论,赛里木湖的美让人窒息,如果比喻的话,赛里木湖就是清水芙蓉般的待嫁新娘。

  赛里木湖位于新疆博乐市西南部,天山西段的高山盆地中,湖域面积458平方公里,水深约46米,水面坦荡,碧绿清澈,四周群山巍峨,芳草如茵。由于是大西洋暖流最后眷顾的地方,也被称作“大西洋的最后一滴眼泪”。乘车从乌鲁木齐去伊犁,行至博乐西南的塔尔钦斯凯山区,峰回路转,映入眼帘的就是水天一色的赛里木湖。 

 赛里木湖像一颗璀璨的蓝宝石高悬于西天山之间的断陷盆地中,湖边群山环绕,天水相映。隆冬时节,镶嵌在冰山雪原之中的椭圆形湖面雪涌水凝,宛若洁白松软的丝锦上搁置着一块晶莹的翡翠。瑞雪飞舞,银装素裹,葱翠的苍松与洁白的雪朵交相辉映,构成一派北国林海雪原的壮阔景色。每年5月左右,天气转热,赛里木湖开始解冻,可以看见波光粼粼的湖上一半是水,一半是冰的奇特景象。春夏季节,湖畔广阔的草地上,牧草青葱,黄花遍地,牛羊如云,毡房点点,构成一幅充满诗情画意的牧场风景画,可以使人们充分领略回归自然的浪漫情怀与塞外独特的民族文化。赛里木湖畔每年都要举行环湖自行车赛,一年一度的“那达慕”大会也很隆重,有摔跤、赛马、叼羊、姑娘追等少数民族娱乐活动和物资交流活动,天然景色和节日欢乐融汇,令人陶醉。

  古往今来不少文人雅士对赛里木湖作了大量的生动描述。公元1221年邱处机在《长春真人西游记》中写道:“大池方圆二百里,雪山环之,倒影池中。”清中叶洪亮吉作《净海赞》,称赛里木湖为“西来之异境,域外之灵壤”。

新疆的湖泊之美

贵妇湖:博斯腾

  我有幸在南疆的库尔勒工作3年,那里距离博斯腾湖只有几十公里,我曾多数次去博斯腾湖游览。在以干旱着称的南疆,竟有这样一片浩瀚的湖水,它的大气磅礴,卓然超群,时常让我惊叹。作为中国最大的内陆淡水湖,我以为博斯腾湖是湖泊中的贵妇人,成熟又极富风韵。

  博斯腾湖古称“西海”,唐谓“鱼海”,清代中期定名为博斯腾湖,位于焉耆盆地东南面的博湖县境内,博湖县因湖得名。早在1300多年前,《隋书》里就记载此湖有“鱼、盐、蒲、苇之利”,汪洋般的博斯腾湖与雪山、大漠为邻,至今仍然保持着完整的原始自然风貌。

新疆的湖泊之美

 从地质学上讲,博斯腾湖是天山西褶皱带凹陷区产生的构造湖,面积达1200多平方公里,汇入湖泊的河流主要来自发源于中天山的开都河及乌拉斯台河,着名的孔雀河则以博斯腾湖为源头,携一路奔腾的河水穿过铁门关峡谷,进入库尔勒绿洲,最后消失于罗布泊。

  博斯腾湖包括大湖和围绕她的16个湿地小湖。大湖的面积为988平方公里,最深处水深达17米,平均深度10米。小湖位于大湖的一隅,总面积为240平方公里,有近3万公顷的芦苇,形成了众多的苇荡和芦苇水道。远看是一望无际的芦苇荡,乘一叶小艇进去则是另一番水上世界。夏天,绿色的芦苇分割着湖面,秋天可以看到金黄的芦苇和雪白的芦花。莲花湖和阿洪口湖区还有大片天然生长的睡莲,是中国最大的野生睡莲保护区,莲花盛开的时节,淡黄和洁白的睡莲花像天上的繁星,洒落在田田的莲叶之上,铺展到远方的水平在线。另外,还有湖南岸高低不等的流动和半固定沙丘组成的沙山景观,有优美的曲线。当然,博斯腾湖的清晨和黄昏是最美的,朝霞、夕阳、月色、平湖、薄雾构成了极具诗情画意的世界。

新疆的湖泊之美

碧波万顷的博斯腾湖是中国重要的芦苇资源产地和新疆最大的渔业生产基地,开阔的水域滋养了多种微生物和繁茂的芦苇、睡莲等植物,为天鹅、白鹭、苍鹭等128中珍稀鸟类还有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、赤鲈等30多种鱼类提供了丰富的饲料,构成了一条自然和谐的生物链。冬天,博斯腾湖封冻,收割机驶上冰面,收割茂密的芦苇。冰上捕鱼更是热火朝天的场面。

新疆的湖泊之美

  尊重自然,热爱博湖,是生活在博斯腾湖边当地百姓世代遵循的生态伦理。每年的六七月份,县里都要在博斯腾湖岸边举行隆重的开湖和祭湖仪式,身着节日盛装的蒙古族群众,聚集在湖畔宰牛宰羊,用新发芽的树枝捆绑成五色小船,塞满祭品,推入湖中,以表达对博湖的崇敬和敬畏。秋天的芦苇节和冬季冰雪节,也是利用博湖做足了旅游的大文章。

(撰文、摄影/徐树春)

(来源:《旅游纵览》2013年11月更多精采内容请点击:http://cn.mag.cnyes.com/Magazine/lyzl/Series/20131111/

销魂却永不褪色的

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销魂却永不褪色的

马赛是座有着2500年历史的古城,也是法国第二大城市和第三大都会区。这里的傍晚,是浪漫美妙、吸引人的。

  红彤彤的太阳,慢慢地沉落到地中海岸边巍峨的山峰后面。碧蓝的海面上,映照着西天的彩霞。远山在灰色的雾霭里迷迷茫茫,只有那锯齿般的峰巅清晰地刻在玫瑰色的天幕上,显得更加神奇。大海中的伊夫岛,就像躲在纱幕后面的幽灵,神秘莫测。海风沿着大街小巷轻轻地拂过人们的脸颊,清凉、舒畅。

销魂却永不褪色的

  初到马赛,我对这个城市有些不屑,它看起来太不起眼了,没有经过规划的街道,人行道边的涂鸦,让人觉得整个城市都是慵懒随意、杂乱无序的。但是马赛又是清新甜美的,高阔的蓝天、码头上的法文招贴、婴儿车中的漂亮宝贝和他们娴雅悠然的母亲,都在提醒我,这里是普罗旺斯的马赛,是包容了浓郁地中海风情和浪漫法国气质的极致之地。

  我喜欢一天中的这个时刻漫步在马赛街头,走着,走着……这是一条古老的小街,铺着石板路。街道的两旁,是一些不高的、带有庭院的住宅。从婆娑的树影透出浅黄色的灯光。白天市场上嘈杂的叫卖声消失,此时安静得都能听到虫鸣的声响。

  突然,从一扇老式的二层楼的窗子里,传出来钢琴鸣奏。紧接着,节奏明快的歌声,随着琴声飘散开,响彻在宁静的上空。前进,前进,祖国的儿郎,那光荣的时刻已经来到……

  我不由停住了脚步。这是《马赛曲》!再没有什么比在马赛街头听到《马赛曲》更令人神往的了。我知道,1972年夏天,这首歌当时还叫《莱茵河军队战歌》,曾感召了许多马赛人。在马赛的志愿军翻山越岭,进军巴黎,参加反封建势力的斗争中,勇士们正是唱着这支战歌前进的。这歌声从马赛发出,传遍法国、俄国、中国,传遍了世界。可是,我并没有随着那歌声奔向郊外,却来到了最繁华的卡纳比埃尔大街。商店里灯光明亮,各种商品,琳琅满目。各种广告牌、霓虹灯,五光十色。我好像一下子进入了另一个世界。

销魂却永不褪色的

  大街的尽头,是一个被人们称为老港的地方。200年前,这里是世界第三大港,相当热闹、繁华。如今,没落了,清静了。红的、绿的、黄的灯光,映照在孔雀石般碧蓝的水面上,无数只白色的帆船、小汽艇静悄悄地泊在港湾里。我站在古老的码头上,望着变幻莫测的灯光,仿佛又看到了它的过去。

 

1875年2月24日,避风堰了望塔上的守望者,望见了从士麦拿经过的里雅斯特和那不勒斯来的三桅大帆船埃及王号。了望塔上发出了信号,并立派出了一位领港,绕过伊夫岛,在摩琴岬和里翁屿之间上了船。琪安堡的阳台上挤满了看热闹的人。在马赛,一艘船的进港始终是一件大事……”

销魂却永不褪色的

这是大仲马在《基度山伯爵》这本书开始时描写的场景。领航员通过狭窄的进口把埃及王号领到的就是我脚下的这个码头。我环顾左右,昔日繁忙、热闹的码头上,并没有欢迎远航归来的大船的人们。那些男的、女的、老的、少的,或者散步,或者交谈,或者依偎在一起,都在尽情地享受着凉爽的夜晚所带来的宁静。这里是几千年来东方货品输入西方世界的重镇,所以马赛城弥漫着混杂的异国气息。我这才省悟老港早已不是世界第三大港,这儿的繁忙已经被远处矗立着塔吊的新港所代替了。新港区在城市的西面,在欧洲仅次于荷兰鹿特丹港,是欧洲排名前五的港口。

  但是,历史是不会被掩埋的,不用说一两个世纪以前的,即或发生在纪元前的事情,也不会被人们遗忘。港湾进口处左岸的小山上,耸立着一座用青铜雕成高大的塑像——海员英雄纪念碑。在花岗石座上,艺术家别出心裁地雕塑了一条小船,汹涌的海浪把小船掀到了浪尖上,直直地竖起。船被狂风巨浪打坏了,有一个水手落到了水里,咆哮的怒涛即将把他淹没。小船上,还有两个水手,一个负了重伤,躺在那里,被另一个水手紧紧地拖住。那个水手的另一只手高高地举起,象是对着远方调用。在暗淡的光线中,天、地与石雕后面的大海混成了一片,使我觉得那只破船,那掀起的浪花,那些危在旦夕的水手,都象是真的。我想起法国浪漫派大师热里科的名作《梅杜萨之筏》。但是,那座雕像所记述的灾祸并不像那张名画所讲述的那样,发生在1816年的夏天,而是在公元前6世纪,整整要早2400年。那时,有几个希腊海员在这里遇难。等他们抛弃了小船爬上岸来,发现这里是一个充满阳光、气候宜人、景色极美的好地方。于是,他们就在这里定居下来。这就是马赛这座大城市的最早的居民。一百年以后,也就是在公元前5世纪,又有一些希腊水手,决定在这里兴建码头,从此,一个接通东西方的桥梁——马赛港就出现这里了。

销魂却永不褪色的

 从英雄纪念碑下,我向西望去,天幕上的玫瑰色已消逝,呈现出深蓝色。高大、宏伟的圣·约翰教堂的塔尖成了参差不齐的剪影,有的像十字军的头盔,有的像唐·吉词德的长矛。狭窄的航道对岸,是圣·尼古拉堡。这是一座保卫马赛港的军事要塞。在昏暗的光线中,看不清它的颜色,但是,还可以分辨出长长的炮台和浑圆的塔楼轮廓,让人们领略到古希腊建筑艺术的风貌。

马赛是一个艺术之城,而马赛人更加崇尚艺术。所以,2000多年来,这里虽然经过了无数次战争的洗劫,但它的传统文化一直延续下来。因此,当我傍晚漫步街头时,可以看到马赛火车站前台阶两侧的大理石雕像,从那些结构严谨,线条优美的雕像上,明显地看出意大利文艺复兴时期雕塑艺术的影响;可以看到耸立在卡斯特朗广场上的石雕群像,是那么生动、逼真;而隆尚宫不仅有活灵活现的石雕人物,还有栩栩如生的石雕牛羊;最使我着迷的还有那背对大海的大石雕像,虽然这不是米开朗基罗的原作,然而从这个体格雄健,神态坚定,气宇轩昂,体现着男性美的巨大雕像上,我看到了米开朗基罗惊人的魄力和高超的艺术才能,看到了他在大卫身上寄托的理想和希望。

销魂却永不褪色的

 我一边走,一边沉思,不知不觉来到了一座大公园的门口。许多人围在那里,有说有笑,异常亲热。我走过去,看到一对穆斯林新人正和亲友们团聚,合影,闪光灯不停地闪着。马赛人口比较混杂,既有来自地中海以及欧洲地区、也有来自非洲的居民。近25%的马赛人口为北非的阿尔及利亚人和突尼斯人。在马赛、经常可以看这样的穆斯林传统喜事,好象是有意炫耀他们的幸福。新娘穿着一身雪白的拖地长纱裙,面容秀丽、俊美,看上去就像幸福天使,就像爱神……傍晚,漫步在马赛街头,我不但生活在艺术的气氛里,而且也生活在现实之中。

温情贴士

  :为方便游客,地铁与公交车网设有各种套票,可在地铁站内的自动售票机或售票窗口购买,或直接在公交车和在带有RTM(地铁、公交车)标志的烟草店购买,城市通用卡通票中包含RTM票。

  :马赛最有名的菜首推普罗旺斯鱼汤。它是将海鱼和虾等煮在一起而熬成的汤。在马赛吃饭,要特别注意,因为旧港沿街的好些餐厅对游客们很不诚实,所以最好还是去旧港右转第一条街上的餐厅吃饭为好。

  :根据法国政府观光局的规定,凡是提前8天以上进行旅馆预约者,可在旅游问询处得到一份游览手册(内中附有优惠券),并可在旅馆办理入住手续时向旅馆提交该优惠券。旅客将得到该旅馆的表格。据此,如果在星期五、六、日内住两天以上者,除了可以获得5%的优惠外,还可享受出租车半价特惠,非常合算。

  :每天早上都有贩卖不同主题物的市集,周三和周六是出售新鲜花朵的日子,星期五是卖新鲜蔬果的日子。隔周六是旧书摊市集,星期日则是邮票和古书摊的市集日。另外星期六还会有许多小摊贩出来摆摊子,像二手衣、陶器或家庭用具等等应有尽有。

(撰文、摄影/黄凌)

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HAFADAI!塞班岛 感受热带海岛的浪漫

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HAFADAI!塞班岛 感受热带海岛的浪漫

 塞班岛位于太平洋西侧,北马里亚纳联邦(CNMI)的首府,是唯一允许乘特定航班的中国人落地签证的美国领土。我背上行囊,怀揣着一颗不安分的心,飞去塞班感受热带海岛的浪漫。

  当航班到达塞班上空已是凌晨2点,窗外一片漆黑,偶能见到斑驳的光点停泊在黑夜中,而那些勾勒出轮廓的光点就是在海上停泊的船。下了飞机,热带的气温扑面而来,我拖着行李在关口等待安检。关口的警察是塞班当地人,我用事先准备好的话问候道:“Hafadai!”(你好!)可他面无表情地对照着护照上的照片,问了我一些基本的问题,如实回答后,一个签证章响亮地盖在了我的护照上,伴着一句“Next”(下一个)我正式踏入塞班岛的领土。

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初来乍到,观海天一色

  就像美国人的一天离不开飞驰的车轮,塞班的一天离不开蔚蓝的大海。我们开着吉普车行驶在塞班的公路上,道路两旁满是油绿的凤凰树、椰子树。据说在二战期间,塞班岛被日军轰炸得寸草不生,日本战败后,美军用飞机播撒种子,经过约60年的时间,岛上才又生机盎然起来。

  随着坡度越来越接近海平面,眼前突然出现一片蔚蓝,深蓝色的海配以淡蓝色的天,海天相接,点缀着形状各异的白云。我坐在副驾驶上,开一罐冰芒果汁,看着窗外的景色,享受这“在路上”的生活。

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深入丛林,在战争遗迹中敬畏和平

  车子颠簸着进入丛林,时不时会扬起一阵尘土,太阳穿过茂密的枝叶在地面上映射出朦胧光斑。我们来到一处很隐蔽的日军碉堡,碉堡里有一门完整的炮,正对着海岸,向导说这是少有的没有被美军发现的日军火力点。

  在塞班岛的西北部有一处距离海面很高的峭壁——万岁崖,当年日军最后司令部的隐蔽指挥所就坐落在这里,钢筋水泥的堡垒和岩石峭壁融为一体,从外面很难发现。堡垒前面的地上停放着损坏的坦克和大炮,遗留着战争的痕迹。这里没有人物塑像,没有领导题词,没有高大的纪念碑,一切都保持着当年的模样,力求还原真实的历史,它再现着和平与战争的对话,仁爱与仇恨的对话,提醒着人们谨记历史,珍爱和平。

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梦幻海滩的浮潜天堂

  对于星沙滩的沙砾我早有耳闻,它们是珊瑚尸体经过海水的反复冲刷后形成的,沙砾细腻、绵白、带有尖角,是塞班岛所特有的。我赤脚漫步在星沙滩,随手抓起一把沙子,慢慢地挑拣,竟真的发现了五角的沙砾,晶莹剔透。这些沙砾是大自然赐给塞班的礼物,也是生态环境良好的明证。找一处树荫躺下,抬头看看湛蓝的天空,任头顶的白云如流水般地飘过。

  看着眼前的美景,我很想亲身感受海水的温柔,走,去浮潜!塞班岛有两处浮潜胜地——坦克海滩和军舰岛,我选择了水清鱼多、风平浪静的军舰岛。虽然游客很多,但军舰岛很小,绕一圈只要15分钟。不过在这里浮潜的经历却让我非常难忘,这是我为数不多的与大自然亲密接触的机会,许多鱼儿在我身边环绕,偶然抓到一只小鱼,它摇晃着身子想要挣脱,我想可能是捏痛了它,便急忙放开手,可爱的小鱼在我身边绕了一圈,然后顶了我一下就游走了。塞班岛优良的生态环境让这些可爱的小生物不惧怕人类,喜欢与人亲近,我想这是很多海滨度假地所做不到的吧。

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太平洋的日落是一首歌

  塞班岛上的最高峰是海拔479米的塔格波查峰(Mount Tagpochau),由于它坐落在马里亚纳海沟之上,如果算上海沟的深度,这座山的“高度”将会超过珠穆朗玛峰。站在山顶眺望,整个岛被大海紧紧地包围着,而此时的大海正温柔地倾诉着塞班古老的传说。

  白天的麦克海滩在海面上呈现不可思议的七种颜色变化,拥有白柔软的沙滩,在西海岸绵延1公里,无风无浪。傍晚时分,太阳渐渐地躲到云后面,染红了一大片天空。落潮的海面是上帝在塞班这巨大画布上画出的浓墨重彩的一笔,近处是蓝色,远处与天交接的地方映衬出天上的红霞,是悠闲漫步欣赏夕阳海景的好地方!

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入夜的星空璀璨绚烂

  服务员已经在酒店的花园里搭起了帐篷,当地的土着人热情地邀请游客一起跳草裙舞。在这里吃饭,更多是享受欢乐的氛围。随着晚餐秀的结束,我再次回到海滩散步,四周渐渐安静下来,拣一张空着的躺椅躺下,抬头仰望太平洋的天,我陶醉了。此时的天已是接近黑色的深蓝,月亮像弯钩一样悬在天上,这里没有光污染,满天繁星都可清晰见到,那是一粒一粒小小的白色光,点缀在这黑夜的帷幕上,如果运气好还可看见流星从头顶划过。

HAFADAI!塞班岛 感受热带海岛的浪漫
HAFADAI!塞班岛 感受热带海岛的浪漫

  在塞班岛逗留了短短5天,除了如诗如画的风景,我更感受到当地人的平和与热情,还有良好的治安和优良的旅游设施。塞班岛十分注重生态保护,任何人一旦被查实有任何破坏生态的行为都会面临牢狱之灾,而举报者则可以获得1000元美金的奖励。塞班岛保护生态的理念和开放的态度带给我们的感动和思考,对国内日渐繁荣的旅游业应该有所启发和帮助。

HAFADAI!塞班岛 感受热带海岛的浪漫

(撰文/严沛然 摄影/严沛然、徐博)

(来源:《旅游纵览》2013年11月更多精采内容请点击:http://cn.mag.cnyes.com/Magazine/lyzl/Series/20131111/

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