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大师商旅 五铁共构超便捷

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台北一直是台湾最精华的区块,无论是商业洽公或自助旅行的旅人往来频繁,选择入住地点变成重要课题。其中又以台北车站周遭更加繁华热闹,即使到了夜晚依旧是人声鼎沸。位於台北转运站及京站楼上的「大师商旅」享有了地利之便,在五铁共构、客运总站、公交车据点、京站百货公司等各种交通便利、生活机能优渥条件下,於台北众多的饭店、酒店式公寓中出类拔萃,并受到很多国内外旅行社、旅客注意。大师商旅(Master Hotel)即原来大师会馆酒店式公寓(Master Inn),为让顾客一见即知,故改名为大师商旅。因为座落於台北交通的心脏枢纽,旅人可以把这边当成一个起点,短暂停留後,开始深入的了解台北这座美丽的城市;或是把这边当成一个终点,休息後,隔天准备搭车回程往南部、东部或继续打开其它城市的旅程。

这回是搭乘台北捷运来到「大师商旅」入住,如果是开车前往的旅客也可享有免费停车的服务,车辆将安排在京站楼下的停车场。首先到达接待柜台办理入住手续,位於京站市民大道旁的Y3入口处,贴心的服务人员会亲自的带我们上楼到达入住的房间。电梯大而宽敞,要上楼必须要使用「感应式的磁卡」,安全无虞。走廊也明亮干净,给人很好的第一印象。原本以为酒店式公寓会不会出入份子过度复杂,之后才了解「大师商旅」将空间与其它公共空间区隔开来,所以出入都是来住宿的旅客,组成相对单纯且安全。

(图片来源:AZ)

(图片来源:AZ)

入住有温度的酒店式公寓  让你感受到「家」的温暖-

房间使用的是高科技的「感应式门锁」,服务人员亲自为我们示范,我们像刘姥姥进大观园一样啧啧称奇!只需要感应一下门锁便会自动打开,入内後也只要带上门,门锁便会自动锁起,若要出门也只需要按一个钮房门就会打开,安全度百分百,也提升了我们的信赖度。服务人员还特地先帮我们开好房间的空调,贴心且专业的服务让人心暖。这天入住的是空间宽敞的双人房,俨然就像一个小型豪宅样品屋般,更有回到家的感觉。房间分成奢华复古的客厅、商务客最爱的书桌椅、King Size独立筒名床客房、高级卫浴、料里小厨房等五大区块,占地约有12坪左右,对于旅人们而言是放松心情的歇息地。

复古的沙发放上了皮革制和绒布制的椅垫、枕头,微微的怀旧华丽,真想赖在宽阔舒服的沙发椅上窝着发呆半晌。木造的小茶几和电视柜也是我的最爱,仔细一看,这液晶电视还可以360度大翻转喔,无论是坐在沙发上还是躺在床上,想看电视都可以。如果不想看电视,想要来点轻音乐放松心情,房间内还提供了LG DVD高传真音响,来点Music吧!走到了客房区,King Size Restonic ISO9001独立筒名床睡起来真的太舒服啦,对于睡姿不好总是翻来覆去的我,都不用怕会滚下床啦,而且床铺的软硬度适中,躺下去的感觉很舒适符合人体工学,还真希望这边就是自己家,太温暖舒适了。

房间的小角落还有一个料理的小厨房,这房型双人房的厨房有流理台、电磁炉、抽油烟机及热水壶等设施,电磁炉可以煮火锅,如果不想要去外面用晚餐,自己在房间里煮点小东西也很方便,想到食物都饿起来了。此外也提供了多种茶包、咖啡、矿泉水等备品,冰箱则是在橱柜的下方。厨房旁是小橱柜,里面可以挂放自己的衣物,也有提供保险柜让旅人寄放重要的物品。在网络上看到「大师商旅」的其它房型有些是可以开伙的喔。因为「大师商旅」蛮多商务旅客入住,住房时间也较多日,所以在客房的配置上都有了很完整的设备,整体更有「家」的感觉啦!

灰色大理石砖贴成的墙壁、KOHLER高级卫浴设备干湿分离、一应俱全的备品,高级又整洁的浴间是旅人最奢华的享受。而浴室内采用了独立的空调,这个冬天很实用,洗澡潜在浴室先放暖气,就不会有洗完澡擦身体时冷冰冰直跳脚的感觉。这时如果来个浴缸泡澡就再好不过了,可惜这次入住的房型没有浴缸设施,但「大师商旅」内部分房型是有浴缸的喔,可以先跟服务人询问一下。舒适的洗个热水澡,洗去一天旅行的疲倦吧!另外,有点像小吧台的书桌椅也是商业旅客的最爱,摆上一台笔记本电脑恰恰好,房间更提供了免费的WIFI上网,一个晚上的工作就在这边完成吧!

身处于车水马龙的台北市中心,却丝毫感觉不到下方人声鼎沸的吵杂。这次入住的是高楼层的房间,打开通往阳台的门,外头就是越夜越美丽的台北城,家家户户的灯火、市民大道上来往的车辆、路灯等,把这不夜城点燃成闪烁迷人,天气好够幸运的话,就可以在隐约中看到台北的地标101大楼。如果可以和自己另外一半静静的看着夜景,也是一番甜蜜在心头,说不定也可以在跨年的时候订房间,来这边迎接101烟火喔。

此次入住「大师商旅」除了感受到交通便利及客房用心之外,也深深的赞赏附近的生活机能。楼下便是京站及台北转运站,更有着24小时不打烊的便利商店,半夜肚子饿也不发愁。京站是百货公司,各层皆有不错的精品和餐厅,若是要逛街血拼、当饕客一饱口福或前往顶楼华纳威秀看场电影都是不错的安排。而距离台北车站不过5~10分钟的步行时间,这对于想要一大早转乘高铁、台铁到达其它县市的旅客而言,可以省去更多转车到车站的时间。後火车站就在对面而已,可以逛街、买饰品。位於台北捷运两大线淡水线和板南线的交会口,对以捷运为旅行工具的旅客而言,更是有地利之便。

短短的一晚上住宿心情却感受到无比的温暖,酒店式公寓的运作相当整齐有序,并且有专业的保全公司,让旅客的安全无虞。空调的控制相当适宜,有别於以往其它旅店常常睡到半夜冷醒的窘境。房间的隔音完善,即使是位处于精华地段的要塞,丝毫未感觉到车水鼎沸之声。让人真想要在这样的精华地段买上一间房,好好的享受一下高级的住宿环境。不过因为没钱只好打消此念头,但来这边住一晚倒是负担的起。完善的设施和住房环境已让「大师商旅」经常一房难求,如果要来这边住上一晚,别忘记提前订房喔。

在房间就可以欣赏到台北的夜景

在房间就可以欣赏到台北的夜景

宽敞的室内空间,对于旅人们而言是放松心情的歇息地

宽敞的室内空间,对于旅人们而言是放松心情的歇息地

 

独立筒名床睡起来真的太舒服

独立筒名床睡起来真的太舒服

 

更多精采内容请点击http://tw.mag.cnyes.com/Column/travel/


台一生态休闲农场餐厅 潘志宏的落地生根美食梦

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现任职於台一生态休闲农场餐厅的潘志宏主厨,国中毕业後就北上到中坜福利川菜餐厅当学徒,紮实的训练加上师父倾囊相授的教导,让他年纪轻轻就奠定了中式料理的基础功夫。在学习期间也曾到彰化上好活海鲜餐厅磨练地方文化菜色,并幸运地遇到谢斗文师傅,进而学习到地方料理的精髓。

一生态休闲农场餐厅主厨潘志宏

一生态休闲农场餐厅主厨潘志宏

中式料理之外,潘主厨也熟稔中西合并的创意菜色。在中和中信集团祥兴楼任职期间,正流行中式料理加入西式摆盘混搭日式酱汁,因此他身兼日式冷台师傅,多方涉猎让他对日、西式料理更加精进;直至任职豪鼎饭店厨师,师承自烹饪湖南菜为主的林志宏师傅,从此无论川、闽、中、日、西式等料理都难不倒他。

3年前,起於一个「落地生根」的念头,累积15年以上厨艺资历的潘主厨回到故乡埔里发展,在因缘巧合之下进入台一生态休闲农场餐厅服务,台一诉求的生态环境结合花草料理,让潘主厨感到十分有兴趣。潘主厨坦言,一开始对于花草料理完全陌生,加上南北食性不同,做出来的料理总是不讨巧,让他感到烦恼不已。之后,他决定用心了解埔里的在地饮食文化,终於抓到诀窍,进而丰富了台一的美馔佳肴。

就拿泰式一心美人腿来说,食材选用新鲜的筊白笋削成铅笔状,用烤箱200度全力烘烤,包覆未经腌制的培根肉,摆盘後淋上酱汁,接着洒上农场里栽培的山玫瑰,清爽味美彷佛沐浴在埔里春日的空气中。

另一道招牌花草料理「夏堇天笋鱼子烧佐黄芥末子沙拉」,潘主厨使用了油鱼子、半天笋花、鱼浆、蛋、烧海苔、白芝麻,搭配酱汁芥末子、黄芥末、沙拉、龙眼蜜等食材,并用烧海苔及半天笋卷起,在最外面一层抹上一层酱料,再撒上白芝麻,蒸笼蒸20分钟后取出,以160度油温炸至上色出香即可切片摆盘,淋上酱汁,撒上夏堇後上桌,繁复的作工只为了满足饕客对色香味的要求。

享受完一顿清新的花草料理,潘主厨建议可喝一碗桂花南瓜冻。这道看似简单的甜饮其实隐藏了许多工法及用心,先要将南瓜的籽去掉,留下完整的南瓜放进蒸笼,蒸15到20分钟,再将玫瑰、调理乳、鲜奶油、糖、桂花加在一起蒸沸,放凉後冷冻30分钟,冰凉香甜的口感让人一试难忘。

一直以来,潘师傅秉持着「用心做菜,每道菜就都是拿手菜」的理念,期待呈现在宾客眼前的每一道佳肴都是招牌推荐菜,让每位顾客品尝到埔里乡土的落地生根好滋味。

夏堇天笋鱼子烧佐黄芥末子沙拉

夏堇天笋鱼子烧佐黄芥末子沙拉
桂花南瓜冻

桂花南瓜冻

 

台一生态休闲农场

地址: 南投县埔里镇中山路一段176号

电话:(049)2997848

网址:www.taii.com.tw

 

撰文、摄影/ 杨仁渤 

更多精采内容请点击http://tw.mag.cnyes.com/Magazine/M91/Series/20131113/

 

布拉格圣诞市集 童话风情寻宝趣

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对西方国家而言,圣诞节绝对是一年之中最重要的日子,欧美国家都会互送圣诞礼物以表祝福,也因此有了「圣诞市集」的起源。

许多城镇自每年自11月下旬开始,就陆续开始装点,除了应景的圣诞树外,圣诞市集中琳琅满目的手工艺品及灯饰、表演活动应有尽有,是冬游欧洲不可错过的庆典活动。此时,布拉格广场已经相当热闹了,小店舖挤满了整个广场,屋顶在白雪覆盖下,彷佛在甜点上加了糖霜,更添童话风情。值得一提的是,提恩教堂旁都会矗立如同教堂一样高的圣诞树,这是每年捷克人专门为了圣诞节前去深山砍伐的。

布拉格圣诞市集相当具波西米亚风,在习俗上他们相信把鲤鱼的鳞片放在钱包里,会带来好运和财运。游客若前往布拉格老城广场上的市集,绝对要品尝捷克传统甜点~水管面包Trdelnik。至于当地最着名的波西米亚水晶、木偶,都令人爱不释手。

东欧圣诞市集

东欧圣诞市集

 

想要体验「布拉格圣诞市集」寻宝趣可洽韩航世家,并参加相关进程http://www.kepak.com.tw/global/europe

更多精采内容请点击http://tw.mag.cnyes.com/Magazine/M91/Series/20131113/


名侦探柯南之旅 关西美景加倍奉还

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家喻户晓的名侦探柯南,除了活跃於漫画、连续剧与电影,更成为日本城乡推广观光的代言人。跟着书中办案的线索,柯南带着我们展开一连串的神秘事件破案之旅,这趟精彩刺激的旅程从古色古香的城崎温泉乡开始,经过出石、神锅高原、竹田城,一路挺进到神户、大阪,为了犒赏柯南迷们办案的辛苦,沿途当然也不忘泡一泡名汤温泉、品尝乡土美食,真是过瘾极了!

为了推展观光产业、吸引海外游客不断前来日本,日本全国上下各单位真是绞尽脑汁,象是这次由JR西日本铁道公司主办的「名侦探柯南 城崎温泉悬疑推理之旅」,就以知名卡通漫画主人翁为号召,将办案舞台拉到城崎温泉,让游客在温泉乡里按图索骥寻找线索,过足了侦探瘾!

最值得嘉许的是,这趟旅程包含一张效期5天的柯南专用铁路周游券、以及城崎温泉观光景点门票。这张柯南专用铁路周游券的效用及乘坐范围和「关西WILD PASS」一样,5天内除了可无限次乘坐从关西前往城崎温泉的特急列车,还可顺游京都、神户、冈山、仓敷、奈良、姬路城、环球影城、南纪白滨,当然,也可到大阪拜访正当红的日剧「王牌银行员 半泽直树」剧中景点,这样好用的套票才卖8000日圆,只针对台湾及韩国旅客贩售,其它国家的柯南迷想买还买不到呢!

辰鼓楼是出石的地标象征,充满古典的情怀

辰鼓楼是出石的地标象征,充满古典的情怀

城崎温泉 解开谜团找出犯人

这趟名侦探柯南之旅的第一站是关西机场的绿色窗口(みどりの窓口)出示护照、以及在台湾当地旅行社购买的兑换证,领取柯南之旅的票件套组,包含柯南专用铁路周游券、城崎温泉悬疑推理之旅的TOUR BOOK。接下来即可立极使用周游券搭乘特急电车离开关西机场,前往大阪市区住宿,准备隔天一早搭电车奔往这次进程的重点站城崎温泉。

在前往城崎温泉的特急电车上,我仔细翻阅了TOUR BOOK,里面叙述着柯南与同伴前往城崎温泉旅行却发生神秘失踪事件的故事序曲。询着TOUR BOOK里的指示,要走访位在城崎温泉的数个检查站进行搜查,并在4个检查站取得线索号码,并取章印盖在TOUR BOOK上。

这4个检查站正是城崎温泉的知名观光景点,象是木屋町小路、药师公园、古色古香的外汤、城崎稻杆艺品传承馆,然後到城崎文艺馆检查密码,最后在城崎温泉站前的旅馆导览所验证推理结果,即可获得破案奖赏礼物!

不得不赞叹,走完这趟柯南推理之旅等於逛完城崎温泉,办案找线索的同时还可泡温泉、遍尝沿途温泉街上的美食小吃,伴手礼更是买到手软,加上一路上常看到许多穿着美丽浴衣前来城崎泡汤的女生,走着走着差点忘记柯南的存在,完全沉浸在城崎温泉的和风氛围里。

拥有1300多年历史的城崎温泉有7处「外汤」(外部浴场),象是御所皇宫般外观的「御所之汤」、野趣盎然的洞窟浴场「一之汤」、充满香草气味的「乡之汤」,拿着柯南之旅TOUR BOOK套件便可免费使用上述3座外汤,让暖和的温泉舒解一下「办案」的辛劳。11月到2月来到城崎住宿温泉旅馆,还可大啖冬季限定的肥美松叶蟹,膏黄味鲜的美蟹滋味让这趟旅程大大加分呀!

城崎温泉街上提供松叶蟹料理的餐馆,以巨大的三維招牌做号召

城崎温泉街上提供松叶蟹料理的餐馆,以巨大的三維招牌做号召

竹田城  日本的马丘比丘

泡了温泉、尝了美蟹、侦破城崎温泉悬疑事件,这样就心满意足吗了吗?别忘了柯南专用铁路周游券有5天的效期,剩下的几天当然要充份的大玩特玩、尽情使用周游券,搭乘电车在关西地区畅游一番。

象是从城崎温泉通往神户的铁道路在线就有三处非常有特色的景点:竹田城、出石城及神锅高原。搭乘电车在竹田站下车,可在站前转搭开往竹田城的接送巴士或出租车。竹田城是一座战国时期残留下来的古城迹,虽然城堡建筑早在明治时期拆毁,但高低起伏於山峦之巅的古城墙基座却依旧雄踞山头,尤其是在秋冬之际的黎明时分,飘渺梦幻的云海浮泛在竹田城之下,就好像一座空中之城,多年前因为一张刊登在日本YAHOO的云海照片,使得这座原本默默无闻的古城一跃成为人气景点,许多摄影爱好者特别在前一晚住在竹田城下方的小镇,趁着黎明之前包出租车、摸黑直奔竹田城对面的虎卧山顶,就为了狩猎一张神秘美图。

站在原本是天守阁遗址的竹田城高处,往下俯瞰的情景如梦似幻,竟和秘鲁的马雅遗迹马丘比丘颇为相似,封它为「日本的马丘比丘」一点也不过誉。

柯南旅行套件里除了周游券,还有一本精美的推理线索小手册

柯南旅行套件里除了周游券,还有一本精美的推理线索小手册

神锅高原 美丽的熔岩流瀑布群

喜欢健行赏景的朋友,可以在丰冈站下车,站前有开往神锅高原的公交车,不需要跋山涉水便可轻松漫游「神锅溶岩流」健行步道,长约5公里的这条步道上有33座高低不一、景观各异的美丽瀑布群,漫步其间让人心旷神怡。

这些瀑布都是神锅山在距今70万年至1万年前喷发时,熔岩流侵蚀山区河谷形成的天然美景,象是高低落差各有4、5公尺的两段式瀑布「二段潼」,河水冲刷溶岩底层造成壶锅形状的「釜渊」,以及落差高达24公尺的垂落式瀑布「八反潼」,大小瀑布之间还有穿过青苔岩石潺潺流过的幽静溪段,深秋时山谷缀满红叶,景致更为缤纷迷人。我们一行人跟随驻守在神锅高原的登山向导,顺着溪谷溯溪漫游,并在全程景观最壮丽动人的八反潼下方享用野餐便当,充分享受了一段远离尘嚣的山野忘忧之旅。

清晨被云海包围的竹田城,就象是飘浮在空中一般

清晨被云海包围的竹田城,就象是飘浮在空中一般

漫步出石  品尝美味荞麦面

喜欢吃日本荞麦面的朋友大概都知道,日本最有名的荞麦面产地在长野县,但在关西的出石也可以品尝到和长野县颇有渊源的出石荞麦面。

从城崎温泉前往神户的途中可在丰冈站下车,从站前转搭开往出石的公交车,即可来到这个富有日本古代城下町风情的小镇。1706年出身於长野县的藩主仙石氏奉命转调出石,侍奉左右的荞麦面工匠也跟着这位藩主来到出石,使得出石居民也渐渐爱上荞麦面,如今的出石街道几乎每走5、6公尺就可看到一家荞麦面,数一数竟有达50多家,可见出石人有多喜欢这款乡土美食。

出石荞麦面的吃法也很特别,不像其它地区的荞麦面都是呈在一只盘子里,出石的荞麦面将一人份的份量分装在5个小碟子里,刚好是一口一小碟,且除了沾食一般的荞麦面沾酱,还可在沾酱里加入山药泥、山葵泥、生鸡蛋,增加了吃荞麦面的趣味。

小镇上的建筑物大多还是两层楼高的日式传统老房子,1871年峻工的钟塔「辰鼓楼」历经百年仍矗立在镇上,顶端镶嵌的西方时钟是1861年由一位池口医生捐赠的,俨然已成为出石的象征。

回到丰冈站的途中,还很幸运地看见俗称「送子鸟」的大鹳鸟从天空飞过,这种已经在日本绝迹的鸟类经过丰冈当地居民的努力复育,经由人工培育法终於使得鹳鸟又重现在日本的田园。为了复育鹳鸟,必须让鹳鸟爱吃的饵食如泥鳅及小鱼,重新出现在水稻田里,因此必须创造一个不使用农药及化学肥料的田园生态环境,经过多年努力,丰冈居民们办到了,有机栽培的水稻田重现自然生机,让能够野生的鹳鸟能够自在地生存於丰冈市。

霓虹灯闪烁的道顿崛,是大阪市中心的闹区

霓虹灯闪烁的道顿崛,是大阪市中心的闹区

关西各地景点任你游

利用柯南专用铁路周游券搭乘电车来到神户後,晚上入住神户港边的饭店品尝有名的神户牛排,晚上从饭店房间窗户望出去,璀璨耀眼的神户港区美景尽在眼前,象是红色的神户塔、七彩的摩赛克购物区摩天轮,以及载着游客在神户湾里享受浪漫晚餐的游艇,交织构筑成浪漫的神户夜景。

这张效期长达5天的周游券可以去的地方实在太多了,象是11月正逢关西的红叶季节,正好利用周游券搭电车到京都、奈良赏枫,或是到大阪市区购物、尝美食。象是最近当红的日剧「王牌银行员 半泽直树」剧中景点就有很多是在大阪及关西地区拍摄的,例如,半泽请属下喝咖啡的高空展望台就是大阪车站旁的梅田空中庭园,追查线索时曾在大阪市区热闹的通天阁商店街、道顿崛、以及明石跨海大桥拍摄,半泽在剧中还曾带着太太小花在六甲山(着名的神户夜景观景地)取景呢!

 

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除了柯南专用铁路周游券,想要畅游关西地区还可使用JR西日本铁道公司推出的另一张超值周游券「Kansai WILD Area Pass」(关西广域周游券),这张效期4天的周游券的售价是7000日圆,可不限次数搭乘新大阪站到冈山站的新干线(包含Nozomi号),以及城崎温泉、神户、京都、关西机场、奈良、白滨之间的JR电车(特快列车、快速及普通车自由席可无限制乘坐),可在国内旅行社购买兑换券到日本当地JR车站绿色窗口换取周游券,或是凭护照直接在JR车站绿色窗口购买周游券。

 

撰文/Nicole Lee  摄影/吴东峻 

部分图片提供/JR东日本铁道株式会社、大阪观光协会

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体验梦工场 澳门金光大道区登场

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澳门金光大道度假区的「体验梦工场」,为您带来精彩的梦工场主题活动及表演。

今个冬季,与挚爱亲友一起来到澳门金光大道度假区的「体验梦工场」,让您享受非凡娱乐之余及一睹梦工场巨星风采。在金沙城中心每个角落,您会看到多个熟悉的脸孔包括《功夫熊猫》的主角阿宝、《马达加斯加》的爱力狮、朱利安国王及企鹅帮、《史瑞克》的同名主角史瑞克和费安娜公主以及《驯龙高手》的「没牙」,还有梦工场明星为大家带来源源不绝的精彩活动。

「体验梦工场」明星早餐及梦工场巨星大巡游

 

想享受更多独特的玩乐体验吗?绝对要来到这个经过精心布置及互动的环境下,与您心爱的梦工场明星共进主题早餐。还嫌不够,千万不可错过每天下午4时於金沙城中心金沙广场地面层由多位梦工场动画明星,舞蹈员及表演者合力演出的梦工场巨星大巡游,让您与一众动画明星作近距离接触及互动。

「体验梦工场」快乐全接触

看完表演还想与梦工场明星会面合照?每天中午12时至晚上7时时段内来到金沙城中心御桃源的主题区,与多位梦工场明星牵牵手,跳跳舞,无论大人或小孩必定惊喜雀跃,欢乐满分,一起把难忘的回忆通通带回家。

「体验梦工场‧冰之世界」

以梦工场动画明星为主题的「体验梦工场‧冰之世界」即将隆重登场,来自哈尔滨的冰雕艺术家将亲手打造多个栩栩如生的梦工场动画明星冰雕,让您与最爱的动画人物一起投入缤纷的雪国之中,感受极具特色的自然景观!展览将2013年11月21日至2014年3月6日於澳门金光会展展览区F馆举行,票价为澳门币100元。赶快来到「金光大道区─体验梦工场」,尽享精彩玩乐礼遇,为您的一家大小缔造美好的冬日回忆。

在金沙城中心每个角落,随时都可以看到梦工场的明星们喔

在金沙城中心每个角落,随时都可以看到梦工场的明星们喔

 

与心爱的梦工场明星共进主题早餐,绝对是一个有趣的脏验

与心爱的梦工场明星共进主题早餐,绝对是一个有趣的脏验


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跟着环球露营车俱乐部 野宿山中秘境

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入夜後,月儿银盘般高挂山头,秋季夜里第一颗醒来的星儿,金星,从遥远的星系送来光芒。在静谧的大山环抱下,营地里一群人搭好帐篷,亮起温馨的灯光,在野地里生火炊饭,孩子的欢乐嘻笑与大夥唤饭的吆喝交织成一片热闹。

沿着山边蜿蜒的县道122,像滚边的亚麻缎带,绕着山神的衣摆,缓缓将车子送进大自然里。进入了五峰乡後,随着山路旋绕的节奏加快,人们也逐渐将早上在城市里发生的种种都抛甩开来,潜心进入群壑万岭。

来到颇有古风的山中村落,清泉。不远地传来绵密的水瀑声,这沁人心脾的水声恰好补足了精神。转入左叉路往喜翁部落继续深入,显示还要继续挺进8公里之远。沿路无车的狭窄产业道路上,愈深入愈让人自我怀疑,到底还要开多久呢?终於,在一个急陡的上坡,上仰的视线瞬间满载海拔1000公尺的清朗蓝天,让人忍不住赞叹。紧接一个大转弯,才发现刚刚四下无人的荒芜其实只是障眼法,这山头上竟藏着这麽一块宽阔平坦的营地。

不少人会带着家人、孩子与宠物一同出游,享受一个愉快的周末
不少人会带着家人、孩子与宠物一同出游,享受一个愉快的周末

UNRV评选前三名的优质营地

 

此次由环球露营车俱乐部(UNRV)所号召的秋季露营活动,选定在海拔约1180公尺的「爱上喜翁民宿」,这里是一处结合民宿与露营的山中秘境,更被环球露营车俱乐部评选为台湾具有前三名水平的优质营地。

民宿占地宽阔视野宽阔,鹅公髻山、白兰部落、五指山等群山环绕,从山壑中还可窥见竹东市景。加上这里恰好位处背风处,闪过新竹风的劲头,成了一年四季皆适宜的营地。民宿经理陈东宝笑着说:「喜翁部落的环境天然,幸运的话,这个季节的夜里还可发现生长在海拔700公尺以上的冬季萤火虫。」

夜宿山上可以惬意的欣赏大自然美景

夜宿山上可以惬意的欣赏大自然美景

梯田式设计 帐帐景观第一排

 

数年前,爱好自然的民宿主人买了这块藏在深山的宝地,将漫山荒野规划整顿成园区,并遍植枫树与樱花,打算做为退休後的休闲住宅。经过数年栽培,小树苗逐渐茁壮,不忍这样的美景只能私藏,才决定在去年底展开民宿计划。因缘际会下,民宿主人结识了环球露营车俱乐部的刘立人先生,刘先生长期致力於推广露营休闲,於是建议喜翁民宿不如增辟露营区,提供另类旅宿大自然的体验。

在专业露营人士的建议下,爱上喜翁民宿可说是台湾少数结合工程专业、民宿服务与露营专家建言共同打造的专业露营地。依照山势采梯田式高低设计的营区,使各区具有独立性,便於大型露营活动分区使用。此外,又能使每一个帐位的视野不受阻挡。在这里,第一排景观并非都市里千金难求的珍宝,而是人人都能享受的公平待遇。

刘先生长期致力於推广露营休闲,於是建议喜翁民宿不如增辟露营区,提供另类旅宿大自然的体验

刘先生长期致力於推广露营休闲,於是建议喜翁民宿不如增辟露营区,提供另类旅宿大自然的体验

让初学者也能享受露营乐趣

 

因喜爱露营而踏入专业露营产品研发,刘先生自身不仅跑遍全台露营地,更多次带领团员出国到日本、新西兰露营。长年下来,他将各国营地的考察经验回馈给国内经营业者,提升国内露营地设计水平,并且为各个营地属性设计不同的玩法。

他将营地铺面设计可分为两大类,有碎石砾铺搭配木板帐地,也有适合家庭联合聚集的草皮帐地,孩子们可以结伴玩大地游戏。每一帐位旁都配备独立用水区,让人们免除传统营地必须排队使用的不便,更能充分享受野炊的乐趣。再加上新规划的盥洗区采采干湿分离与热泵系统系统,具有高稳定、不断水、水力强等优点,大大提升营地的舒适性。

他将营地扩大,让每个帐位旁都有宽敞的停车空间,方便就近取货。刘先生说:「这种介於民宿与露营之间的营地设计,既能保持露营的野趣,又能享受到民宿的配备,连初学者都能轻松享受户外生活的乐趣。」

露营的玩法不只有一种,加入联合野炊、供餐、啤酒车等创意,大小朋友也可以乐在其中

露营的玩法不只有一种,加入联合野炊、供餐、啤酒车等创意,大小朋友也可以乐在其中

在自然里找回真自由

 

此次由环球露营车俱乐部举办的露营活动,主办者各个都是拥有20年以上经验的好手,他们从露营者的角度出发,配合良好的策划,将参加会员依照家庭属性与生活习惯分区,使彼此可以在短暂的活动中快速融入,减少不必要的隔阂。

尽管爱上喜翁的基地可搭到一百帐以上,但俱乐部却坚持只收五十帐左右人数,如此一来会员可充分体验营地的优点。并且将工作人员帐位安插於各区,就近为新手会员提供协助。刘先生说,露营的精神在於自由。这自由不仅是不受建筑限制,在大自然里,每个人不论贫富贵贱,放下职场身分,一律都平等公平。

充满人情味的山中市集

 

露营的玩法不只有一种,俱乐部每回开办活动都针对营地特性来策划,加入联合野炊、供餐、啤酒车等创意。因为潜在的用心,使俱乐部每次举办活动,报名人次都是秒杀爆满。

对自然生态颇有研究的民宿经理陈东宝,乐於为露营人士提供各种服务。当满天燃起星光,孩子们昵称「星爸客」的陈东宝用激光笔在天空上作画,解说夏季大三角、秋季四边形。领着大家神游天后座、织女座、七仙女、海豚座、天剑座,跟着激光光点找出天马座的马首与马尾,或聆听南斗七星的传奇故事,为露营平添不少趣味。           

入夜後,看着草地上一朵朵开起帐篷花。轻装简从者,开着一辆配备车顶帐的休旅车,也有数个家庭联合出游或三代同堂者,连接数个客厅帐搭起的大本营,带着家人、孩子与宠物一同出游,热闹气氛彷佛山中正举办一场秘密市集,让人深受感染。而这大概是露营最令人着迷的地方吧。

 

(Data)

◎环球露营车俱乐部(UNRV)

网址www.unrv.com.tw

 

◎爱上喜翁民宿&露营区

地址:新竹县五峰乡竹林村4邻忠兴93号

网址:lovestarrysky.ehsinchu.tw

订房专线:(03)5856168、0932-378-945

预约时间:15:00~11:00

住宿时间:进场时间15:00,退场时间11:00

景观露营区价格:每区统一定价1200元,不分平假日一律优惠900元,一个营位可供六人使用,每人多加一人酌收200元。景观露营区营位包含搭帐用木板平台〈G.H区为水泥平台〉、停车位〈一营一车位〉、野炊空位。露营车区则包含停车位〈一营一车位〉、野炊空位。每营位附电源插座,露营区提供完善舒适干湿分离卫浴设备与吹风机,热水供应时间为17:00~24:00。

 

撰文/FunnyLi   摄影/何忠诚、卢大中 

更多精采内容请点击http://tw.mag.cnyes.com/Magazine/M91/Series/20131113/ 

追星旅行到台北

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这些年国片回温热烈,不少取景拍摄的地点成了粉丝朝圣、追星的去处。追随片中主角的脚步,踱步在他们曾走过的路、欣赏同样的风景、领略同样的氛围,让自己回到剧中情节身历其境,想象着主角们有过的心情转折起伏,这样的旅行方式随着一部部电影、电视偶像剧的上档下档,在全台各地曼延开来,成为热门话题。

早晨到剥皮寮历史街区、西门町美国街,看《大尾鲈鳗》高潮迭起的漂荡人生,到华山文创园区找找《原来是美男》男主角受伤时用冰棒冰敷的地方,学《南方小羊牧场》里的阿东和小羊逛逛台北车站、到南阳街体验台湾独特的补习文化。下午到北投硫磺谷,回味《阿嬷的梦中情人》奇生、美月在温泉烟雾中骑车驰骋的浪漫画面,在北投公园、复兴高中校区体验《向左走向右走》、《我可能不会爱你》男女主角青春的相遇,天黑後,到《总舖师》小婉便当店的场景胜力食堂,虽然吃不到小婉便当,但有热腾腾的日式居酒屋餐食满足你的胃肠。将银幕上虚构的电影场景,转换成真实的一日旅行,谁说不是另一种追星的乐趣呢?

追星之旅

剥皮寮历史街区、西门町美国街《大尾鲈鳗》→华山文创园区《原来是美男》→台北车站、南阳街《南方小羊牧场》→硫磺谷《阿嬷的梦中情人》→北投公园《向左走向右走》→复兴高中校园《我可能不会爱你》→胜力食堂晚餐《总舖师》

09:00~10:30

剥皮寮历史街区、西门町美国街找《大尾鲈鳗》

万华开发早,有着旧城区特有的沧桑感,《大尾鲈鳗》主角老贺开设的风水馆选在饶富历史风味的剥皮寮拍摄,老街景、旧风华,浓浓的「江湖味」浑然天成。

剥皮寮不是一条街,而是广州街、康定路、昆明街围绕而成的街廓,为台北市今日硕果仅存的清代街道之一,地名的由来,一说是因为曾在此宰杀牲畜制成皮革,也有一说是清朝从大陆运进杉木到艋舺後,就近在此剥去树皮而得名,由于地处艋舺与其它街庄的联络要道,万商云集极为繁荣。光复前後,数百公尺的街区被列为老松国小预定校地而遭到禁建,因此得以保留住成排完整的闽式与巴洛克式混合的建筑,古早的楼房及红砖墙、曲折巷道、斑驳窗框,完整呈现台北早期民间街屋构筑的形式,除了近期的《大尾鲈鳗》,这里也曾是票房国片《艋舺》拍摄场景之一,想象电影剧情中的老药房、诊所、旅社、冷饮店、录像带店、咸粥路边摊并立的街道,很能感受旧时万华的无限风情。

位於不远处、昆明街上的美国街,则是《大尾鲈鳗》DL赌烂特攻队主角小芹和小贺为老爸复仇、一举歼灭邪恶力量的地方。街道不长,仅约数十公尺,但沿街林立着嘻哈必备的各种行头、服饰专卖店,店里店外、铁卷门、水泥墙,路边电箱被许多色彩浓烈、画风大胆的街头涂鸦艺术占满,满街都是歪戴帽子走嘻哈风的青少年与滑板客,整体风格比天母美国街更潮。从剥皮寮一路走过来,彷佛穿越了一条长长的时空隧道来到现代,所见所感的对比落差,无比奇妙。

(图片来源: 台北画刊)

▲剥皮寮历史街区

地点:广州街和康定街交叉口

电话:2336-1704

 

11:00~13:00

华山文创园区《原来是美男》

偶像剧《原来是美男》中,怕假扮男生的身分曝光、受伤却不敢就医的美男和马室长只好坐在路边用冰棒冰敷,那一片绿树覆荫的闲适场景,就在华山1914文化创意产业园区。

华山文创园区前身为1914年创建的酒厂,现由台湾文创发展股分有限公司营运规划,为一处「古蹟魅力与电影艺术创意交流的场域」,透过影展、讲座、工作坊各种活动交流,将老酒厂打造成一处充满都会风格、结合电影艺术与咖啡香的人文新乐园,是众所瞩目的艺文地标。

来到这里,看电影、逛逛书店和展览是一定要的。光点华山拥有两个放映厅,共308个座位,是目前国内最大规模的国家级艺术电影院场馆。不同於一般商业电影院,主要播放具有另类、原创、特色观点的影片,提供好莱坞电影之外、内容丰富且形式多元的电影,让观众能在不同的戏剧素材与铺陈里,享受看电影的多元乐趣,产生新的视觉经验,进而发展出属于自己的观影品味。

「 远流别境 libLAB」为出版业者从纸本、数码出版,跨足文创领域的所在,可以在这里找到各独立书店的私房书,欣赏独立乐团歌手在新书发表会、读诗演出,品味食艺创作人细致精彩的食物摄影等各式讲座和展览。

园区里多的是美食名店,到义面坊小酒馆吃欧陆风味菜、在Alley cat's Pizza吃披萨、在一间茶屋喝道地台湾茶……跟着「美男」到华山走走,观影或阅读,感受一趟古典又时尚的浪漫巡礼吧!

(图片来源: 台北画刊)

▲华山1914文化创意产业园区

地址:八德路1段1号

电话:2358-1914

13:30~15:00

在南阳街、台北车站

看见《南方小羊牧场》

电影《南方小羊牧场》主角阿东为了寻找不告而别的女友,来到台北补习街——南阳街影印店当店员,却在这里遇见女主角小羊,意外展开了下一次恋爱……让原本充满考场肃杀之气的补习街和行旅匆忙的台北车站周边,顿时盈溢着青春又甜美的浪漫怀想。

补习街街如其名,街上林立着至少超过50家的大小补习班,放学时间,满街都是背着大书包从各地赶来、忙着上课的中学生,巷弄也因此造就了不少因应学生市场而兴起的铜板美食店家,面饭、烧烤、卤味、便当店,曾被学生们笑称是「喷(台语馊水之意)街」,亲昵又戏谑。

午後时光,逛着逛着,很多人爱顺道到台北青年国际旅馆一楼的西餐厅坐坐,早期这里曾与明星、波丽路并称为台北三大西餐厅,称得上是台北洋风饮食潮流的先驱。如今由日商餐饮业者经营,提供和洋风味的餐点与下午茶,在人车匆忙的台北车站补习街商圈,散溢浓浓的奶香咖啡香,很能吸引你进来小憩片刻,享受一个音乐缭绕、有如电影诗歌气氛般的美好午後。

15:30~16:30

北投多景点  台湾好莱坞

知名导演李行曾说,台语片流行的时候,许多片子从头到尾都是在北投拍摄,北投俨然成为「台湾好莱坞」。民国50年代前後,景致天成、人文资源丰富的北投温泉乡常被导演相中成为拍片场地,不仅省去搭景的人力经费,众多温泉旅馆还能就近解决剧组人员住宿、用餐问题,一度是全台湾最大的电影剧组集散地,《阿嬷的梦中情人》叙述的便是一段台语电影曾经风光的古早年代。跟着电影游北投,片中男女主角奇生、美月骑上老野狼机车一路噗噗噗奔去的,正是北投名胜之一的地狱谷,只是电影中的地狱谷可不是旧名地狱谷的地热谷,而是磺港溪上游的龙凤谷硫磺谷。

龙凤谷硫磺谷以丰富的火山碎屑岩、火山熔岩和五指山层沉积岩地质地形着称,从平台上眺望,整座山头象是终年沸腾着的热水壶,爆裂口、喷气口镇日喷着冲天白烟,岩浆在地壳里滚着滚着,彷佛随时都要爆开来似的。据阳明山国家公园管理处调查,在这高热干旱地形中,植物以芒草和栗蕨为最优势,植株密生形成天然的抗风屏障,步道两侧伴生着桔梗兰、小叶赤楠、野牡丹、火炭母草等。热气奔腾的爆裂口热雾区内只剩藻类、地衣和苔藓,荒烟大漠般的气势惊人。

回到山下,百年温泉乡绿荫汤泉的氛围沉静宜人。改编自插画家几米作品的电影《向左走向右走》,金城武、梁咏琪分饰的男、女主角「康」与「仪」,初相遇的场景便在新北投捷运站对面北投公园内的日式喷泉,是几米迷必来朝圣、拍照纪念的圣地;轰动一时的偶像剧《我可能不会爱你》里的又青姐、大仁哥老拌嘴「我不可能喜欢你」的高中校园,其实是位於山坡上的复兴高中;《逗阵ㄟ》中早年的眷村场景,设在唯一设有公共温泉浴室的中心新村……「台湾好莱坞」至今星味未减。

(图片来源: 台北画刊)

▲龙凤谷硫磺谷游客服务站

地址:泉源路200号

电话:2893-5580

▲北投公园

▲北投公园

地址:中山路2号

电话:2893-9981

▲复兴高中

地址:复兴四路70号

电话:2891-4131

18:30~

胜力食堂  路边办桌老式风味

据说很多人看电影《总舖师》,其实是一边盯着银幕上的菜尾汤、鸡仔猪肚鳖、通心鳗一边吞口水的。电影里的费工大菜不可得,到片尾「小婉便当店」场景的胜力食堂痛快吃喝一顿,倒是借以怀想总舖师手艺的迷人殿堂。

旧木料玻璃落地门、洗石子地板、厨房吧台上随时滚着家常风味的味噌萝卜牛筋鱼,食堂提供平价美味的串炸、炖菜家庭料理,与传统理发店、五金行、饮食店林立的大西路老街气质不谋而合。傍晚才开门营业,适合约来三五好友围聚着,吃肉喝小酒,人声话语和油锅滋滋声响交错,很有路边吃办桌的热闹氛围——此刻就像落入「总舖师」奇幻瑰丽的空间里,跟着膨风嫂、小婉师、料理医生和「人鬼神」三大厨师一起煎蒸炒煮、闻香啖味,乐趣无穷。

▲胜力食堂

地址:大西路35号 

电话:2883-8545

已逝导演杨德昌曾感叹:「我越拍越靠近台北。」电影记录台北的风貌,透过录像,城市的存在更真实而永恒。回味电影、追逐场景,从镜头下的视角注视熟悉的台北,或许你也能在一迳的平淡琐碎中,重新感受令人惊艳、感动不已的台北风景。

文/徐安里;摄影/杨智仁 

 

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动物保育员爸妈经

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爱动物的人,常羡慕动物保育员这份工作,然而与野生动物近身接触,存在着风险,也肩负着保育、繁殖等重责大任,因为视动物如己出,台北巿立动物园资深保育员王万宪与符成栋,多年来坚守工作岗位,从不觉苦,与毛孩子的互动,也谱出许多温馨、逗趣的故事。

王万宪  与动物夥伴「猩猩」相惜

民国75年,王万宪进入动物园担任动物保育员,这28年来,照顾过小型猫科动物、非洲区大型草食兽等,其中接触灵长类动物的时间最长,尤其与金刚猩猩及黑猩猩创建的感情格外深厚。

猩猩对王万宪来说如同家人,年纪相仿的就像兄弟姐妹,年纪小的则当成晚辈呵护,虽然王万宪语气和缓地说,对动物的付出一视同仁,但猩猩们对他的回应可是热情又直接,尤其到了喂食时间,王万宪的机车还没抵达栏舍,听闻机车声的猩猩群早已高兴地鼓噪欢迎,画面逗趣又温馨。

当当当 动物学堂开课

「来,嘴巴张开。」王万宪一声令下,黑猩猩立刻就定位,双手抓着栏网、张开嘴巴,王万宪轻轻扳着猩猩的嘴,停留数秒,只见黑猩猩双眼灵活地转呀转的,嘴巴却依旧乖乖张开着,身体也像被施了魔法似的定住不动,原来,在王万宪下达「好,Good!」指令前,受过训练的黑猩猩们是不能乱动的,「对动物进行训练是配合医疗与管理,让黑猩猩张开嘴巴就是为了检查口腔。」王万宪说,每天花个3至5分钟训练就够了,即使不配合也不会勉强。

灵长类动物个性活泼好动,得时时留意是否受伤,为了顺利进行医疗,要让眼、耳、鼻、口等部位习惯被保育员触摸,在检查胸、腹、背、臀、手、脚等部位时,也有固定的配合动作,当王万宪拿出装上钝针的针筒,猩猩非但不慌张,还主动把手臂靠近栏网让王万宪训练打针,而且只要达成指令,即奖赏美味蔬果,食物固然是让动物们乖乖听话的法宝,但动物对保育员的信赖与情感,更是关键。

配合个性 不按表操课  

王万宪对所照顾动物的个性了若指掌,在黑猩猩栏舍旁看着王万宪进行训练,不免好奇,是否有耍性格不配合的情况?进行初期训练时,王万宪会使用目标棒与响板来辅助,现在则无需道具,只要说出指令并搭配手势,多数都会照办,但黑猩猩阿伟由于年纪还小、不太受管教,至今仍我行我素,不受目标棒控制,所以对牠的训练是见好就收。

另外,动物园有两只濒临绝种的保育类动物金刚猩猩──黑皮与宝宝,民国76年宝宝刚入园时,还是个2岁的毛孩子,当时采用人工哺乳,特别黏人,宝宝大约八年前开始「上学」,王万宪笑着说,宝宝的耐性不足,训练的时间也要缩短。

情同家人 再忙也甘愿

担任过不同物种保育员的王万宪认为,照顾灵长类动物的工作较为繁琐,特别是喂食的部分。相较於羚羊等草食兽,每天喂食两次,灵长类动物的食物料理显得费神许多。

每日一早,王万宪备好早餐,随即前往黑猩猩栏舍,必须一只只点名并亲手喂食米糕,借以观察个别状况,接着准备训练用的食物与午餐,下午进行喂食互动前,又得花20分钟料理蔬果,有时也要依个体的胖瘦、健康等调整分量与种类。

公的黑猩猩有明显的位序之分,分配食物也需要技巧。由于黑猩猩习惯先抱走一堆食物再慢慢享用,位序高的自然吃得多,位序低的则会讨好老大,例如帮忙理理毛,企图分杯羹,日后老大哥自然会给予好处,一旁观察的王万宪会采取空抛食物等方法,尽量让大家都吃得到食物。

此外,灵长类动物若因打斗而受伤需要进行麻醉与治疗时,单独隔离喂养所花费的时间与心力也因而增加,再加上破坏力强,攀爬用的绳索若断裂了,就要维修,即使每天忙得不可开交,王万宪说:「只要动物健康,一切的辛苦都值得了。」

符成栋 大胆尝试独门训练

听着拥有17年资历的符成栋聊起工作内容,不禁让人佩服,他一天之中要同时照顾亚洲热带雨林区的亚洲象、马来貘、白手长臂猿及台湾山羌,也曾贴身照顾孟加拉虎等动物。

「每只动物的特性、个性都不同,训练与照顾方法也要改变。」符成栋费尽心思以独门方法进行训练,与动物培养出深厚感情与绝佳默契。

以领域观念与攻击性强的白手长臂猿为例,其它保育员要手持竹耙等工具才进入栏舍,唯有符成栋可以「徒手闯关」,他说,与白手长臂猿相处久了,感觉到牠们已卸下心防,便大胆尝试,对他而言,能有此突破很有成就感,而且空出双手做起事来也更加利落。

照顾亚洲象也是每日例行工作。大象的足部承受着数千公斤的体重,指甲由许多缝隙构成,很容易卡进异物,而一旦产生伤口,少则五、六个月才会痊愈,因此足部保养十分重要。一早要先洗脚,下午的美甲时间还要修指甲,完成这些动作同样全靠训练,除了抬脚,亚洲象友信、友恺还可完成卧、侧躺、顶、靠等动作,朝九晚五的大象「下班前」会在游客面前表现平日所学,不妨前往一睹人与象之间的亲密互动。

「貘」清个性 关系大逆转

马来貘生性胆小易受惊吓,贪吃的母马来貘马雅能让保育员触摸,但貘卡完全是「凡人勿近」,符成栋回想当初看着记录貘卡的资料:「貘卡受伤,上午喷优碘,接着乱冲撞……。」起初他以为这是公马来貘的天性,数周後,符成栋决定进行亲近训练,要让貘卡认识且不害怕他。

首先,符成栋拿着貘卡最爱的苹果打开栅门,貘卡只听见开门声就四处冲撞个十几回,接着,符成栋进入栏舍手握苹果站着不动,貘卡冲撞的次数减少了,却仍不敢接近,以此循序渐进训练,几个月下来,貘卡从一吃到符成栋手上的苹果就跑开,到可以任符成栋触摸,还能乖乖躺在地上20分钟不动,照X光、抽血、打针都不成问题,「现在的烦恼是貘卡太黏我了。」符成栋的脸上不禁浮现出满足的笑容。

修剪虎「甲」 全凭信赖与专业

孟加拉虎新妮在三姐妹中最为弱势,害怕被姐姐们欺侮,根本不敢磨爪,指甲长到插进脚掌而流血受伤,每年一发生这个情况,就得进行麻醉修剪指甲并治疗。这次,新妮又受伤了,园方找来一、两岁时曾照顾过新妮的符成栋一起想办法。符成栋说,新妮不贪吃,也不敢伸出爪子,不易进行训练,但他只试了三天,就完成新妮的修甲工作。

首先要思考如何让新妮走入笼舍,符成栋试了多种方法,食物行不通,於是由保育员牵着狗,新妮因为好奇,便跟着狗往前走,就这麽顺势进入医疗管理专用的保定笼,而老虎要放松才会躺下,如何让新妮躺着,躺下後又如何剪指甲?符成栋全都一一克服,让新妮躲过麻醉之苦。其实符成栋转而照顾马来貘後,已经四、五年没有接近新妮了,能完成这一切,除了展现保育员的专业,更因新妮对符成栋的情感与信赖感多年来依旧不减,「能与动物创建深厚的情感,是工作中最快乐又窝心的事。」符成栋说。

胆大心细是成为动物保育员的基本条件,王万宪与符成栋一路走来,付出的爱心与耐心始终如一,才能让动物园内的动物平安、健康的长大,他们与动物之间耐人寻味的精彩故事,未完待续……。

(图片来源: 台北画刊)


(图片来源: 台北画刊)

▲台北巿立动物园

时间:周一至周日09:00~17:00

(农历除夕休园)

地址:新光路2段30号

电话:2938-2300转630 

网址:www.zoo.taipei.gov.tw

 

文.摄影/潘逸凡 

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寻亲寻物使命必达 北市府的新超级任务

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在你我内心的某个角落,可能曾经有过一段封存的记忆,随着时间流转,记挂着的影像,渐渐地从记忆中浮现,虽然长时间失联,但心中却依然惦记,期待有再次重逢的机会。你是否曾将贵重物品不小心误当成垃圾丢弃,心急如焚地自责怎会如此不小心?台北市政府寻亲寻物服务的新超级任务,让你和想见的人、想找回的失物,能再续前缘。

海角七号翻版 

户政事务所重新连起亲情线

国片《海角七号》中,一名日籍男老师写给台湾爱人的情书,经过六十年的时代变迁,「海角七号」这个地址已不复存在,而邮差阿嘉最终还是将信件送到年迈的「友子」手中。

现实生活当中,一封泛黄的书信和中日文夹杂的信件内容,同样牵系着一段异国情缘,宛如电影《海角七号》的翻版。一位三十多岁来自南洋的外籍男子,拿着祖母收藏的一封信,请求协助寻找寄件人──外籍男子的爷爷。

从小就没见过爷爷的外籍男子,在奶奶过世後,从一只老铁盒中发现一封民国45年奶奶与爷爷往来的书信,意外发现爷爷可能是台湾人;爷爷用中文夹杂日文提到,很开心奶奶与一双儿女都过得很好,并婉转提到,自己没有机会再到南洋,要奶奶可以改嫁,别再空等。虽事隔五十多年,为了帮父亲寻根,孙辈的外籍男子仍然怀抱着能为父亲一偿宿愿的希望。

中正区户政事务所面对这件宛若电影翻版的真实寻人案件,一开始也感到困难;不过,户政人员发现,泛黄的信件上,虽然寄件人的姓名模糊,但地址却清晰可见,查询比对相关户籍资料,设籍人当中确实有男子爷爷的姓名,但几经查对後发现爷爷已亡故。

户政人员辗转联系上爷爷的孙女,孙女非常吃惊,她说记忆中,爷爷有很多外国邮票、南洋往来的书信,但从未听过爷爷提及这段异国恋情。而孙女表示不知如何告知长辈,也还需要时间调适,双方暂时没见到面;外籍男子了解後虽然有点失望,只请求爷爷家人提供爷爷的照片,让他带回国,完成父亲的愿望,同时也对户政事务所承办人员表达万分的谢意。

协寻亲友服务制度化 

民政局体恤协助揪感心

这个《海角七号》翻版故事,只是数千例协寻亲友的案件之一。在户政服务渐趋多元化之下,台北市政府民政局为体恤并协助更多无法提出亲属关系或利害关系证明文件夹者,提供另一个寻找失联亲友的管道。自民国99年起,由民政局及北市各区户政事务所组成协寻服务网络,首创将「协寻亲友服务」制度化,怀着使命必达的热忱,耐心、细心地从上千、上百笔姓名相同、年籍类似等新旧资料中协寻,为许多国内外民众,成功找到失散数十年的亲人、失联师长和朋友的案例不胜枚举。

民政局表示,协寻案件由98年392件逐年增加至99年的941件、100年的1,301件及101年的1,453件,几近四倍之多;协寻服务只会单向将找寻者的联络方式转知被寻者,由被寻者自行决定是否主动与对方联系,其资料及查询结果均会予以保密,欢迎民众利用此项创新服务,亲至台北市各区户政事务所,或以邮寄、传真方式向户政事务所提出申请,一圆寻亲梦。

清洁队不畏恶臭协寻失物 

市民感谢大力赞扬

市民陈小姐在回收垃圾时,一恍神竟错把钱包跟新买的手机也丢进回收车麻袋中,回到家後才惊觉东西遗失,钱包里有许多重要证件、现金与提款卡,心焦情急的陈小姐立即向清洁队求助,分队长接到电话後,立刻请领班火速前往拦截该辆回收车,但此时回收车已回到转运站作业,并已将其中无法回收的物品压入大型压缩车内,要寻找失物的话,需要将已载运至焚化厂的物品倒出来。环保局清洁队员们在经过一个多小时与脏污恶臭搏斗後,终於皇天不负苦心人,顺利把钱包及手机找回来物归原主,让陈小姐备受感动并心怀感激。

另外有一位市民,目睹清洁队收垃圾时,一名外国女子激动地感谢清洁队员,帮她找回误丢入垃圾车的钥匙,清洁队员不畏恶臭,热心地展现为民服务的精神,让在场的民众纷纷拍手叫好,更特地写信到市长信箱,请市长奖励这些用心又辛劳的清洁队员。

站在第一线的清洁队员,无论什么天候,都必须按时巡点收垃圾,遇到风灾雨灾,更要在第一时间恢复街道的干净整洁,若是遇到一时不小心的民众,还必须在犹如茫茫大海的垃圾堆中,想办法捞出民众的失物。环保局特别呼吁,有物品误丢进垃圾车内想取回,必须把握黄金1小时的时间,因为垃圾车清运垃圾後,最少1至2小时内会送至焚化炉或垃圾场掩埋,届时将大大降低寻回失物的可能。

民政局将「协寻亲友服务」制度化,接到申请案件,须在仅有的线索和庞大的户籍数据库中,为民众寻找失联亲友;环保局在接到民众请求寻回失物时,要快速确实地在时效内从垃圾中仔细翻找。不论是要寻人还是要找回失物,他们都使命必达,希望能够为市民完成每一个新超级任务。

(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)
(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)

相关信息

●协寻亲友服务

电话:1999市民热线

网址:请至台北市政府民政局网站(www.ca.taipei.gov.tw)查询

●台北市政府环境保护局

电话:1999市民热线

网址: www.dep.taipei.gov.tw

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圆仔当班长 保育动物点点名

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保育动物大猫熊圆仔出生後,一举一动都特别吸睛;这对台北市立动物园的保育人员来说更是一大鼓舞,也是努力保育濒危保育类动物的具体回报。

台北市立动物园编审张明雄指出,针对濒危动物保育,动物园的角色不只是圈养照顾动物及推动保育教育,除了想办法让种群维系下去,维持动物的数量,也要考虑基因多样性,避免持续近亲交配让不好的隐性基因显现,而最终目标则是让动物们能有机会回到野生栖息地。

除了高人气的圆仔,其实还有其它许多濒危保育类动物值得大家关注,就让圆仔担任台北市立动物园的班长,由牠带领大家来认识这班濒危保育类动物吧!

憨厚的孩子──大猫熊 

身体圆滚滚的、肥肥的大猫熊,举手投足间散发出的孩子气,令人忍不住想抱抱牠。成熟的大猫熊全身约长1.2到1.5公尺,尾长约12到15公分,体重75到160公斤。

猫熊馆馆长陈玉燕指出,因为大猫熊一年才发情一次,一次可能才两天,加上在野外公猫熊和母猫熊也不容易遇到,配种非常困难。动物园为了学习大猫熊的繁殖照顾技术,还特别派人前往美国、大陆四川等地了解牠们的生活史、营养需求跟繁殖所需的环境等,动物园也参加了世界大猫熊的保育繁殖计划,将来圆仔也有可能会送去国外配对,生下小小圆仔。

照顾大猫熊宝宝圆仔这样的初生幼仔也是艰难的工作。因为大猫熊宝宝在母体内发育很不完善,出生时毛发稀疏,只见粉色皮肤,平均体重也只有130公克,约三星期大,才开始有黑白分明的模样,在两个月以前,大猫熊宝宝几乎没有主动移位的能力,四个月後才开始渐渐可以走路,而约一岁以前,都由爱孩子的妈妈带着一起生活。

大猫熊是杂食性动物,住在台北市立动物园的大猫熊团团及圆圆主要是吃竹叶、竹杆和竹笋,大概一天要吃13至20公斤的竹子,动物园也会另外提供苹果、窝窝头、胡萝卜和特制饼干给牠们享用。至于团团及圆圆的爱的结晶圆仔,目前主食还是妈妈的乳汁,七个月大以後才开始学吃嫩竹子。

(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)

白色V领的绅士──台湾黑熊

与大猫熊相同,同样为晚熟型动物的还有台湾黑熊。台湾黑熊与大猫熊一样,每年只有短短几天的交配期,加上环境及猎捕等问题,所以同样面临生存危机,也都是濒临绝种保育类动物。

针对台湾黑熊的保育工作,动物组组长石芝菁表示,主要是透过与农委会集集特有生物研究保育中心、高雄的寿山动物园及屏东科技大学等同样圈养台湾黑熊的机构合作繁殖健康的黑熊宝宝,让种源可以延续,最后因为台湾黑熊属于本土濒危动物,保育的最终目标则是野放栖息地──台湾山区。

台湾黑熊宝宝出生时体重250至400公克,约只有一般成人的手掌大小,眼睛、耳朵都未开,但出生时,就可以从黑肉底的身躯看出胸前白色V字体的标记。一直到约36日龄後,黑熊宝宝才张开眼睛、45日龄长牙且开始爬行,约2个月大时就开始会走路。

大部分的大型动物象是马或象等,都是用趾头行走,称为「趾行」,但是台湾黑熊的脚板跟人类一样,可以平贴地面行走,称为「跖行」。

杂食性的牠们,以果实、树根、昆虫及小兽为主,但大部分还是吃植物性食物居多。牠们会爬树,也具有敏锐的嗅觉和听觉,而且奔跑的速度比人还快,所以现在在野外已经很难遇见台湾黑熊,若真的碰到,最好的对策不是奔跑逃离或是躺着装死,而是保持安静和沉着的离开,才是最好的办法。

(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)

伶牙利齿小聪明──马来长吻鳄

鳄类起源於中生代早期的三叠纪(是2.5亿至2亿年前的一个地质时代),几乎与恐龙同时期,最早的鳄是一种全长约1公尺左右的陆生肉食性爬虫动物,称为原鳄。目前现生的鳄类则分为吻部短而宽的短吻鳄科、吻部细长的食鱼鳄科和介於中间型的鳄科,台北市立动物园於今年9月孵化出的马来长吻鳄宝宝「吻仔」,即是鳄科的成员。

在经济发展的过程中,鳄鱼皮被视为有价值的物品,鳄鱼的生存大受其害,现今马来长吻鳄除原生栖地东南亚外,数量最多的地方非台湾莫属。

目前全球的马来长吻鳄野外成鳄族群量估计仅2,500只,属华盛顿公约第一级濒危物种,因为马来长吻鳄雌鳄要15至17岁以上、雄鳄要20岁才开始繁殖,因此全球动物园成功繁殖的次数都屈指可数,吻仔的出生,创下台湾首度繁殖成功的纪录。

两栖爬虫馆馆长陈赐隆表示,虽然不是体型最大的鳄鱼,但是马来长吻鳄的蛋有10公分长,是世界上23种鳄鱼中蛋最大的,一窝蛋约有13至60颗,但不是每颗蛋都能顺利孵化出宝宝,有时候是坏蛋,或是破蛋。因为台湾不是马来长吻鳄原始栖地,为了要调整湿度温度的环境变化,全采人工孵化,即使如此,成功孵化率也低於20%,可见保育艰难之一般。

(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)

爱玩泥巴的大个儿──白犀牛

今年2月,动物园的白犀牛「犀春」与「犀旺」分别升格当了妈妈与爸爸,生下了可爱的犀牛宝宝「犀奇」,因为白犀牛的怀孕期很长,平均达515天,「犀奇」的诞生,可说是得来不易。

非洲区区长高隽说,动物园一直努力将三只雌性白犀牛「犀敏」、「犀慧」和「犀西」与雄犀牛「犀旺」配对,最后先择定「犀春」与「犀旺」进行繁殖计划,好几年间持续观察是否顺利交配,最后再透过粪便等各项数据监测,确定「犀春」分娩时间。之后也让「犀旺」和其它的雌性犀牛继续为族群贡献心力。

拥有长形头和方形宽嘴唇的白犀牛,体型在陆生动物中,是仅次於大象的动物。白犀牛主要生活在非洲大草原,喜欢栖息在地形平坦、灌木浓密、有食物与水源的地方,主要活动的时间为早晨、傍晚与夜间,艳阳高照的中午则喜欢在阴凉的地方休息、泡在水里或泥浆中,以降低体温。

视觉不佳的牠们主要是靠着像雷达般可以左右转动的大耳朵了解周遭动静,但因为白犀牛很敏感、警觉性很高,只要稍有风吹草动,就会引起强烈的肢体动作。白犀牛也很爱干净,总在固定地点排放粪便,也会以撒尿及後脚踢散粪团作领域记号,警告其它族群的犀牛不得进入,若任意闯入,白犀牛便会以角攻击!

若到了动物园,别忘了去看看牠们,你可能会看到牠们经常在泥坑里玩泥巴、打滚,全身都是泥,这可是动物园的贴心设置,一方面让牠们玩得开心,一方面还可以让牠们藉由玩泥巴去除寄生虫和防止被苍蝇咬,减少皮肤疾病呢!

披硬甲的山间精灵──穿山甲

全身布满灰色鳞片的穿山甲,又叫做鲮鲤,不认识牠的人光看外表可能会以为牠是爬虫类动物,其实,穿山甲属于不折不扣的哺乳类动物。

台湾区区长吴松霖表示,动物园里的穿山甲主要以救伤收容为主,救治好後会希望野放,让牠们回到原有的栖息地,而已经无法靠本身生活的穿山甲则留在园内,以繁殖圈养为主。象是由民众捡到送至集集特有生物中心救伤的动物,后来送往台北市立动物园的穿山甲「真有味」,在今年8月也生了宝宝,新生的穿山甲是动物园内成功繁殖的第6只。

穿山甲昼伏夜行,有着粗短的四肢和便於挖洞的强壮爪子,还是不折不扣的「无齿之徒」,虽然没有牙齿,但是长长的舌头可以用来吸食最喜欢的食物──蚂蚁,舌头在一分钟内,可以来回抽动数十次,把蚂蚁吸得干干净净。因为穿山甲的食物特别,张明雄说,动物园在照顾时必须考量牠们所需的营养组成後发展食物配方,最后再看是否能被穿山甲接受,这些过程都需要长时间的心力投入。

有趣的是,穿山甲虽然以蚂蚁为主食,但是牠的小眼睛、厚眼帘,却是为了预防被蚂蚁咬,才进化而来的。

过去穿山甲常被视为野味而被广泛猎杀,目前早期滥捕穿山甲的状况已不复见,但由于人为开发加上栖地被破坏,穿山甲的数量仍然相当稀少。

名列台湾三大美鸡──蓝腹鹇

与帝雉、环颈雉并列「台湾三大美鸡」之称的蓝腹鹇,俗名又称为「山鸡」、「华鸡」,全世界只分布在台湾,生活在中、低海拔的阔叶树或混生林中。

因为早年动物保育的观念不普及,加上蓝腹鹇的羽色华丽,具有观赏价值,许多不法人士任意猎捕作为饲养或进补之用,加上栖息地开发破坏,因此野外数量稀少。

张明雄说,因为蓝腹鹇的繁殖困难度不高,保育工作主要是提升蓝腹鹇的数量,繁殖过程并采自然与人工孵化,唯一特别需要注意的是避免产生明显「印记」,他解释,刚出生的雏鸟会将首次看到的移动物体视为「父母」,若相处久了幼鸟可能忘了自己是鸟,看到同类就没有反应,因此照顾幼鸟的最好方式就是保持距离,并且尽快让牠们回到母亲身边,学习同类的行为模式。

美丽的蓝腹鹇喜欢隐密的生活,像个修行者。牠们生性机警且怕人,只要稍微受到惊扰,就会立刻钻入草丛或迅速飞走,一般不容易观察得到。动物园的蓝腹鹇家族,则位於鸟园珍禽区入口第一个栏舍,当靠近时,你可能会听到深沉的「咯」、「咯」声,象是在说「有人来了!有人来了!」

鸟园区区长谢欣怡说,蓝腹鹇采行一夫多妻制,繁殖期为每年的3月至7月,可以看到雄鸟,鲜红的肉垂肿胀到几乎掩盖整张脸,然後围着雌鸟跳起快速振翅的求偶舞。雌鸟每巢产3至8颗淡褐色带白斑的蛋,由雌鸟孵蛋,孵化时间约25天。刚出生的鸟宝宝早熟,平均体重约34克左右,破壳没多久就会跌跌撞撞地行走,跟着亲鸟四处觅食与躲避天敌,但一遇到危险就会躲在妈妈的羽翼下,相当撒娇。

气质非凡的好好先生──梅花鹿

可以想象吗?台湾全岛低海拔地区,曾满山遍野都是梅花鹿。从荷兰人占领台湾到郑成功治台及清领时期,因为持续的猎捕和开发农地,民国58年时,野外最后一只野生梅花鹿死去後,野生鹿群就消失了。直到台北市立动物园於民国75年提供22只梅花鹿进行复育计划,现在垦丁国家公园可以看到野生的台湾梅花鹿。

梅花鹿身上的美丽斑点象征富贵,也是名称的由来。雄鹿才会长角,雄鹿出生第一年没有鹿角,第二年夏天开始长茸角,多不分叉;2岁至3岁才开始分叉,此时鹿角为二叉;3岁以上则为三叉。成熟的雄梅花鹿头上顶着6至8公斤的鹿角,看起来雄纠纠、气昂昂,架势十足。

吴松霖说,梅花鹿生性敏感而机警,喜欢群居,若有任何风吹草动,牠们会马上伸长脖子进入警戒状态。但是在动物园里的梅花鹿则因舒适的环境,可以看见牠们悠闲漫步、晒太阳歇息或反刍慢慢品尝早上囫囵吞下的桑叶和牧草等美食,快意自在。

张明雄说,相对大猫熊,繁殖圈养梅花鹿并不困难,但因为梅花鹿的原生栖地是丘陵平原,绝大部分已开发,野放梅花鹿会是困难之处,加上梅花鹿也有琉球亚种、华南亚种等亚种,未来,持续透过基因比对,确认台湾原生种族群将是重要工作。

濒危物种保育工作,一直是台北市立动物园努力的方向,有空去动物园,不妨去一一拜访、认识牠们喔!

 

文/廖雅琴:图/台北市立动物园提供   

台北动物园保育网

www.zoo.gov.tw

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跳Tone!?放肆疯玩

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你有多久没有好好放松了?笔记本记载着密密麻麻的待办事项,猛一回神,才发现一年即将结束,不妨转换心情,跟着时下流行的活动跳Tone疯狂一下,澈底解放紧绷已久的身心灵,用双脚奔驰跑上颠峰,站上长滑板以新视野看世界,换个角色为人生重新上色,拿着放大镜参与侦探游戏找寻出口,一起动动身体或头脑,只要愿意跨出改变的第一步,就能让人生更丰富、更开阔。

狂奔  全球爱路跑 

继自行车之后,路跑俨然成为台湾的新国民运动,在多个运动品牌把流行元素加入路跑之后,跑步与时尚有了链接,成为时下最in的运动。光是十一月,全台各地举办的路跑赛事及活动就多达近五十场!

而且,现在路跑不再只是闷着头的沈默自我挑战,而是有更多有趣、跳脱常轨的路跑活动等着你加入。象是从台北市草创发起,逐渐开始在各地萌芽的「街头路跑」,就是坚持要把「欢乐」的元素加入路跑中,为都市人找到工作及生活压力的出口。

街头路跑发起人胡杰说:「在我人生最低潮的时候,是跑步救了我。」

原本在人人称羡的科技公司工作,却因为没有时间运动,体重每年悄悄增加,等惊觉到超过标准体重约20公斤时,已经对身体造成负担。在路跑风行之后,胡杰尝试参与朋友的路跑训练,却一直无法跟上而饱受打击。最后,他趁着每天等老婆下班的空档,从西门町的巷弄内,展开属于自己的街头微旅行,也因为每次跑步永远惊喜不断,让他开始跟朋友分享这个体验。

从今年一月开始,「街头路跑」悄悄在台北萌芽,每次从捷运台北车站周边起跑,依不同主题规划路线,到现在,已经成为许多人每周四晚上最期待的活动,其它县市也陆续出现类似团体。

街头路跑就是希望大家看见城市的美好,跑步不要只是盯着地面,而是应该细细品味沿途的每个细节,每回抬头都是一次探索,每位跑者间的交流、关心,更让每一次的路跑,除了体能锻链,参与者也能从交流谈话中得到成长。胡杰说:「每个人都是一本移动的故事书,跑得越慢越好玩!」

另一个路跑团体「Hash」就更神秘了,源自於第一次世界大战期间,驻守马来西亚的英国军人,为了一解打猎的乡愁,於是叫一名小兵沿路留下痕迹当成猎物,其它人就是猎人,要循线追踪直到发现终点。发展到现在,每回Hash开跑前15分钟,都会有担任「兔子」的跑者先洒下面粉,让其它跑者在山林间享受追踪的乐趣。全世界目前有超过2千个Hash团体,台湾常态举办活动的有8个,其中5个都在台北市,到了周末下午,或许可在台北市山区遇见Hash留下的线索。

是的,Hash从不在平地进行,是一种越野路跑。而且这些跑者找到踪迹时,会彼此吆喝Check、On-On这些暗号,彼此分享线索,就算在山野中迷路也不用担心,大声呼喊Are you?自然就会有人回应找出方向,十分有人情味。

参加Hash已经7年的跑者许钦松说,不管天气好坏,Hash永远准时开跑,即使满身泥泞更添乐趣。「就像人生一样,不可能一路平顺。」每回跑完後的聚餐也是重头戏,让来自不同领域的跑者,产生更深厚的链接。

(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)

滑行 乘着长滑板前进

向往站在浪头驾驭冲浪板的帅气英姿吗?成为一名冲浪高手或许要花费不少时间与精力,但现在你可以成为一名路上的冲浪高手,在台北市规划完善的河滨自行车道上踩着长滑板前进,练就一身功夫後,更可用来代步,偶尔跳Tone一下,让寻常的日子变得不一样。

长滑板(Longboard)的前身就是极限运动X game的鼻祖特技板(Skateboard)。50年代末期,由冲浪运动演变而成的特技板,成为许多人成长过程中,想要接触却又不太敢尝试的运动,最主要就是小小一块的特技滑板,需要高度体能、技巧与时间,才能做出各种翻板、豚跳等花式动作。

近年来,长滑板慢慢在台湾风行,由于进入门坎低,不论男女老少,都能体验类似路上冲浪的乐趣,逐渐成为另一种好玩又吸睛的运动。

台湾第一批长滑板玩家,目前是专业滑板教练的陈君豪(小虎)说:「学习长滑板有点像骑脚踏车的感觉,只要学会滑行,就能享受踩板子的乐趣!」

小虎表示,长滑板的板子又宽又大,就连轮子、轮轴都比以前的特技板大上不少,只要放松身体,很容易就能学会稳定滑行,可以说是目前各类侧向平衡板类运动中最容易学习的一种,一出门就能玩,不受天候影响,只要安全装备穿戴好,甚至可以成为代步工具,象是他每天就会踩着长滑板,沿着河滨自行车道从内湖到松山上下班。

「台北市的河滨自行车道,可说是全世界数一数二的赞!不但路况好,景致优美,最重要是安全。」小虎肯定地说,上下班时间不必塞车又能运动,而且戴着耳机听音乐、轻松滑长滑板,有时下班回到家的时间,竟然比开车还要快。

估计目前台北市已经有两千多名长滑板玩家,年龄从5岁到50岁都有,跟传统特技滑板相比,除了玩家平均年龄增长不少之外,女性比例也大幅增加,估计已经达到四成左右,脸书上还能找到长滑板女性玩家的专属粉丝页。

带着全家四口一起学习长滑板的姚先生说,就是看准长滑板不分年纪大小都能玩,只要穿上护膝、护肘等装备,就放心让学龄前的宝贝儿女练习;学习长滑板一个多月的三十多岁上班族夏小姐则说,长滑板很容易上手,目标是要把它当成上班交通工具,平常走路需半个多小时,但踩着长滑板不到20分钟就能到罗。

(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)

变身 角色扮演好有型

厌倦一成不变的装扮吗?你想变成谁呢?何不暂时脱离现实,加入Cosplay,从头到脚澈底大变身。从Costume Play简称而来的Cosplay角色扮演,对象从动画、漫画、电子游戏、电影、影集、偶像团体、历史故事到轻小说都有,甚至可以是自创的有型角色。

千万别以为Cosplay只属于年轻人,角色扮演游戏是不分男女老少,甚至是夫妻也能因此找出共同的生活乐趣,象是国内广告圈内就有一对热爱角色扮演的夫妻档,从星球大战角色到印第安纳琼斯,夫妻俩都能充分融入现实生活外的身分,为生活增添许多不同情趣。

Cosplay玩家通常自称Coser,除了服饰、道具、化妆及身体语言要符合扮演角色之外,还有玩家会希望拥有角色的思维,达到形神俱似的境界。接触Cosplay已经十年,目前正就读研究所的玩家月烨说,当初是因为表姊的缘故接触到这个圈子,由于本身就喜欢日系漫画,因此除了自己画同人志以外,也开始跟着扮演喜欢的角色。

过去扮演过不少男身的月烨,其实化身动漫里的虚拟偶像,同样可以艳惊四座。月烨说,十年来扮演过太多角色,看到Cosplay整个生态的改变,以前玩家都会自己去买布,设计缝制出角色所需服装,要是需要一些特殊道具,就是各显神通发挥创意的时候。现在,在网络上就能找到相当多现成的服装跟道具,让Cosplay的世界不再这麽难以跨入。

今年30岁的温泉企鹅虽然当Coser才两年,不过拍摄其它Coser已经长达十年的时间,还因为喜欢日系漫画,专程去辅修日文,后来成为大学日文社的社长。温泉企鹅说,Cosplay已经是生活的一部分,可以让自己在工作外拥有完全不同的身分,也因为接触Cosplay,让他开始学习化妆等技术,现在都能自己一手搞定造型。

至于今年才刚上大学的Coser布雷德,则是热爱美式动漫与游戏角色,除了不断尝试新角色,还会有熟识的摄影师协助外拍情境照片,甚至进行画面的后制处理。不过,年纪轻轻的布雷德,其实已经因为电玩游戏的「士官长」角色闯出个人名号,甚至获得游戏厂商应邀出席发表会。布雷德说,因为还是个学生,会拿捏学生与Coser角色的比重,希望将许多角色认真的生活态度带进现实生活,现在的他甚至为了新角色开始健身、练习武术,让自己不断成长、进步。

(图片来源: 台北画刊)

(图片来源: 台北画刊)

推理 福尔摩斯真实上演

放假去哪玩?我在密室里扮侦探、玩推理游戏……如此跳Tone的回答,光听就让推理迷蠢蠢欲动。实境解迷侦探推理游戏就是要参加者化身福尔摩斯,找出场景中的蛛丝马迹,一步一步循着线索找出最后答案。

叶泰佑、周学颐、黄云联这三个年轻大男生从高中就是好友,今年组成了智慧猎人游戏工作室,二月推出的「凶宅血案──恶魔的赎罪」已经吸引三千多人参与,并陆续推出全新设计的游戏。

叶泰佑说,很多人习惯对着计算机或手机玩游戏,逐渐遗忘与好友并肩合作解决问题的感觉,实境游戏就是希望家人、同事或好友一起来挑战。同心协力发挥各自长处,运用手上资源拼凑出每一条线索,游戏设计适合15岁以上的玩家,每个人都能化身天才大侦探。

解谜过程玩家能用各种线索去思考可能的答案,也鼓励每位挑战玩家在讨论过程中拿出所有本事,因为可能其中一人发现的小细节,就是进入下一个关卡的重要关键。周学颐说,看过形形色色的玩家,有人就是只愿在心里默默思考,让整个队伍错失最后一块拼图,只能带着遗憾回家。

这类的实境游戏都会限制每次参加人数上限,过去也有情侣档携手同来考验默契。工作室在两个房间内各设有多道谜题,全部解出可以拿到100分,最后还有一道15分的加分题,只要肯花时间就能解出,专门设计给福尔摩斯迷,当成游戏的终极大魔王。不过,目前为止并没有出现115分的玩家,最多就是达到100分,平均都能达到60分以上的分数,最后在离开前会依照分数高低,颁发证书作为留念。

实境游戏就是希望玩家投入整个情境,最终一定能串连起每个线索,一个小时的游戏时间内会有工作人员引导,鼓励每个玩家思考与分享,享受整个游戏过程。这三个大男生说,未来希望设计出不同剧情与情境,让玩家不只是侦探,还能化身成为探险家,从解决案件变成解决事件,欢迎想要短暂跳Tone的人前来挑战!

别让一成不变的生活压垮自己,不妨跳脱常轨挑战时下风行的活动,永远维持20岁的好奇心,重新为生命注入新能量。

 

●街头路跑

网址:xoo.com.tw

●长板免费教学推广店家All RIDE SKATE/SURF/SNOW

地址:洲子街70号1楼

电话:7721-5668

●Fancy Frontier开拓动漫祭

(Cosplay)

地址:忠孝东路4段210-1号4楼

电话:2731-0117

●智慧猎人游戏工作室

脸书:www.facebook.com/

BaCoDetective

文/赵欣;摄影/许斌 

 

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蓄丰济枯 翡翠水库 珍贵希有食蛇龟的乐园

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打开水龙头,干净的水哗哗地出站;转开瓦斯炉,烧壶水解渴,这些都是台北市民日常生活再平凡不过的事,但这水从哪里来?事实上,全台北市及部分新北市的民生用水皆来自坐落於北势溪上游的翡翠水库。翡翠水库近来也与野生动物保育主管机关林务局合作,最快於今年底在水库南岸成立亚洲第一个食蛇龟保护区。

量足质优  水库百年大业 

台北翡翠水库管理局局长刘铭龙指出,六○年代台湾的戒严时期,若是遇到夏天枯旱,会分区轮流供水,当时的台北市市长林洋港认为,长期供水不稳定不利於城市发展,所以在民国63年提出翡翠水库兴建计划,但却遭到强烈反对,原因是当时两岸处于军事对峙的紧张状态,若距离台北市仅仅30公里的翡翠水库遭受攻击,将有如「水洗台北」。

面对这样的攻讦,翡翠水库兴建之前也特别委托研究水库的安全性,并进行仿真测试,若是中国大陆的米格机夹带着2,000磅的的炸药投向水库,且命中坝顶,则可能造成1.68公尺深的坑洞,若命中斜面,也只可能造成1.16公尺深的坑洞,水坝可能会裂但不会垮,於是林洋港力排众议,决定兴建水库。

自民国76年完工至今,已经进入第26年的翡翠水库让大台北地区从此不缺水,服务五百万人口。除带来稳定供水外,翡翠水库所在的台北水源特定区,为全台第一个以都市计划法所划设的水源保护特定区,范围达717平方公里,足足为水库的303平方公里两倍多,而因为实施了养猪户迁移、禁限建民宅等措施,也确保水的品质。

刘铭龙说,水库的管理向来是「只容万全不容万一」。提到水库绩效,他自信说道,水量足、水质好、淤积少,水库至少可以继续用一百年,达成百年大业不是问题。

健康集水区  设立食蛇龟保护区 

此外,翡翠水库集水区内经历了多年的严格管制,也成了生态天堂。每十年做一次生态调查的翡翠水库,经专家学者调查结果显示,包括长鬃山羊、山羌、穿山甲、食蛇龟、柴棺龟、麝香猫、食蟹蒙及翡翠树蛙等,物种与数量极为多样、丰富。而透过专家长期调查结果,翡翠水库拥有的二级保育类珍稀动物食蛇龟,被认定是全亚洲食蛇龟分布范围最广、最稳定的族群。虽名为食蛇龟,但牠并不吃蛇,而是以榕果、肉质浆果、蕈类、昆虫、陆生软件动物、蚯蚓、甲壳类及动物死屍为食物,属于台湾陆栖性淡水龟。

过去广泛分布於中国大陆的华中、华南地区,以及台湾、日本琉球南部岛屿,但因栖息环境快速消失,加上中国大陆民众认为吃龟可以延年益寿,非法捕捉的压力,让野生食蛇龟数量日渐减少,属于濒危物种。

台北翡翠水库管理局科长黄世钦说,翡翠水库在管理上采用了美国健康集水区的概念,认为水资源与野生动物保护等生态资源是一体两面,保育集水区内的野生动物、创建完整而健康的生态系统,有好无坏,甚至可以降低19%的自来水净水成本。

因此,台北翡翠水库管理局在今年2月即正式提送建议书给林务局,建议划设「翡翠水库食蛇龟野生动物保护区」,预定划定面积约为1,295公顷,分为核心区及缓冲区,此举希望能进一步保护珍贵的生态资产。

如同刘铭龙指出,保护区划定後不仅可为食蛇龟留下野生的原始种源,同时也可以保护其它数量极为丰富的共域野生动物,创建亚洲地区龟类保育的重要示范区,让翡翠水库成为台湾保育的新亮点。

蓄丰济枯 翡翠水库 珍贵希有食蛇龟的乐园

▲台北翡翠水库管理局

网址:www.feitsui.gov.tw

 

 文/廖雅琴;图/台北翡翠水库管理局提供

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诚品生活松菸店 文化与创意的新舞台

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诚品书店被视为是台北的文化地标,在继诚品西门店、诚品信义旗舰店後,历经了4年筹备期的「诚品生活松菸店」也於今年8月15日正式於松山文创园区开幕。这栋由日本建筑大师伊东豊雄所设计的都市新地标,不仅汇集了商场、书店、艺术电影院与表演厅於此,预计於2013年底开幕的艺文旅馆「诚品行旅」也在规划之中。坐落在具有人文历史意义的松山文创园区内,诚品生活松菸店有别於一般百货商场,以发掘台湾设计人才为诉求,网罗了上百家台湾的原创品牌进驻,并将以往无法亲眼所见的艺术创作过程转化为现场展演,藉此拉近艺术创作与生活的距离。

不只是商场 空间运用更多元

诚品生活松菸店为实现「现代的文创工厂」、「实演的文创平台」与「观光的文创胜地」三项精神,在馆内规划出「展演平台」、「展售平台」、「茶戏投影书店」与年底开幕的「诚品艺文行旅」四大场域。

其中以中小型古典音乐、跨界表演节目与艺术电影为主轴的展演平台──电影院与表演厅,为诚品首次涉足经营的新领域,并同样由伊东豊雄队伍所设计。诚品表演厅被定位为「全方位的人文艺术表演厅」,可容纳361座次,提供给中小型演奏会与剧场表演的空间。而诚品电影院则拥有三间采用最新影音设备的影厅,除了播放艺术电影、独立制片与纪录片等作品,也可作为工作坊与座谈会等多元应用空间。

为了继承过往这里曾是松山菸厂基地的工业精神,同时开拓当代文创工厂的创新可能性,诚品生活松菸店将多位台湾设计师与工艺家的工作室带进馆内,打造了结合工厂与商场型态的展售平台。不论是吹制琉璃、亲手打造金属饰品、捏制陶器,甚至是现场客制单车,都可以亲自参与其中,制作具有个人特色的工艺品及生活用品。而「茶戏投影书店」则结合了茶馆与书店空间,让茶香融入书香,营造出知性的空间。

此外,由诚品所自营的品牌也於松菸店设立专柜,如集结了国际知名品牌的生活精品概念店living project与全台首家诚品音乐黑胶唱片馆,以及展出台湾小型生活创意品牌的expo平台、展售台湾新锐服装设计师的AXES平台等,期许能以展售合一的概念,呈现文化创意的多元面貌与可能性。

精选本地品牌 涵盖生活各层面

诚品松菸店邀集了许多台湾老店与知名文化创意品牌进驻,其中有4成为首次於百货通路设立门市的品牌,从精致的手工银饰与瓷器、餐饮品牌、百年茶店到手工吉他,不仅涵盖了多元领域,还可欣赏到精致创作艺术、品嚐美食,并亲自参与丰富的体验活动!

(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)
(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)
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(图片来源: 中华报道)
(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)
(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)

诚品生活松菸店

 

地址:台北市信义区菸厂路88号

营业时间:B2/1F/2F/3F:11:00~22:00

     诚品电影院:10:00~22:00

     诚品表演厅:10:00~22:00

网址:artevent.eslite.com

 

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故宫晶华 「十全乾隆御膳」 重现乾隆皇帝精美辉煌的饮食文化!

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想要体验一场媲美大清盛世的宫廷御宴、亲啖乾隆皇帝日常御膳的各式经典名菜吗?配合台北故宫博物院所推出的「十全乾隆─清高宗的艺术品味」特展,自即日起至2014年1月7日,晶华丽晶酒店集团旗下、位於台北故宫博物院区内的「故宫晶华」同步推出「十全乾隆御膳」料理,精选十数款乾隆皇帝钟爱的经典宫廷名菜,欢迎亲临品嚐清朝太平盛世、璀璨辉煌餐饮,享受一场味蕾与视觉兼具的宫廷美宴。

限定推出的宫廷御宴

清代乾隆皇帝,是历史上最长寿的皇帝,在位60年期间,清朝进入极盛时期,文治武功皆具高峰,致力於追求成为全方位的君主,自号「十全老人」。注重养生的乾隆皇帝生活规律,一日仅食用两膳并随着季节的变化调整饮食,在清淡之余仍享口福之乐,讲究营养均衡且注重荤素搭配,可藉本次「十全乾隆御膳」中一窥乾隆皇帝的养生秘诀。

「十全乾隆御膳」呈现中华美食精髓

「十全乾隆御膳」料理细选12款乾隆皇帝喜爱的养生与宫廷美馔,包括以乾隆最爱的金华火腿为灵感、由御厨张东官创意研发的「清酱肉」,主厨严选肥瘦适中的五花肉,与酱油、甘草、花椒、八角、桂皮、大葱等腌渍料,经7天的腌制、8天的冷藏风干後,入蒸笼1小时至熟烂、切成薄片并卷入黄瓜细丝,呈现清爽且柔嫩丰腴的口感;另一道「红白鸭丝燕窝」结合乾隆最爱的鸭肉和燕窝两样食材,将酥香鸭皮丝和鸭肉丝,与金黄火腿、鸭块等熬成的鸭上汤细炖後,撒上具高营养价值,有滋润补肺之效的燕窝,完成一道集结鸭肉鲜美菁华的养生汤品; 而乾隆膳食常见的「锅鎉嫩豆腐」源自於山东地区,是将新鲜虾泥夹层於切成三乘三方块的板豆腐,经蒸熟後沾上蛋黄糊入锅香煎、熬煮,带有黄金色泽的成品外皮酥脆、内馅Q弹滑嫩,扑鼻香味让人胃口大开。

另外北京清史学家推荐、乾隆皇帝最喜欢的菜式之一「八宝葫芦鸭」,主厨仅使用鸭脖子最上段的细致鸭皮取代传统鸭身,将八公分微型鸭身填入糯米、干贝、薏仁与经煸炒後的海参、鲍鱼、虾仁、冬菇、笋切丁、虾米、葱米再煨过的八宝馅料,以棉绳绑成有「福禄」之意的葫芦状,鸭身轻刷上酱油後、入油锅微炸至呈现琥珀色泽,嚐来表皮嫩中带韧、内馅软润入味,堪为一道色、香、味皆具的佳品。此外,包含清香爽口的「虾米燻白菜」、香气扑鼻的「五香鱼」、软润清甜的「江米莲藕」、酥脆香甜的「素炒鳝丝」、咸香入味的「御府鲜椿鱼」、鲜美Q弹的「御府鲜汤面」、入口即化的「芸豆卷」和平和温补的养生甜品「八珍糕」等,道道皆是美食饕客们不可错过的清朝宫廷名菜!

故宫晶华 八宝葫芦鸭

故宫晶华 八宝葫芦鸭
故宫晶华 红白鸭丝燕窝

故宫晶华 红白鸭丝燕窝
故宫晶华 清酱肉

故宫晶华 清酱肉

 

故宫晶华

地址:台北市士林区至善路2段221号(台北故宫博物院内故宫晶华大楼)

电话:(02)2882-9393

网站:www.silkspalace.com.tw

 

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台北寒舍艾美酒店 「Quube」 时尚夜景触手可及

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台北都会以繁华热闹的夜生活闻名,在结束一天的紧凑进程後,不妨前往知名的饭店酒吧,轻松享受城市夜晚的成熟魅力!在时尚华丽的氛围与炫目迷人的声光效果下,与三五好友欢享美味轻食与特调美酒,让疲惫身心达到完全的释放,尽情沈醉於夜晚的浪漫惬意吧!

信义区是台北市金融重镇,也是最时尚、最受瞩目的地区。若是想体验台北时髦华丽的夜生活,那就不可错过位於台北寒舍艾美酒店5楼的「Quube」酒吧。「Quube」的空间以简约时尚的黑白色系为基调,并结合现代科技打造出摩登的艺术空间感。室内可容纳70位,亦提供独立包厢,户外则设置帐篷包厢区,以峇里岛为概念提供悠闲舒适的氛围,并特意打造一方草地令人忘却压力,绚烂的信义区夜景及台北101彷佛触手可及。「Quube」特别邀请来自欧洲的意大利籍调酒教父-Ernesto Lechthaler为其打造一系列创意鸡尾酒,加入当季新鲜水果、蔬菜等天然元素,创造摩登又健康的鸡尾酒饮品。

(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)
(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)
(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)
(图片来源: 中华报道)

(图片来源: 中华报道)

 

台北寒舍艾美酒店 Quube

地址:台北市信义区松仁路38号5楼

电话:(02)2321-1818

网址:www.lemeridien-taipei.com

营业时间:14:00~00:00

 

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高雄铁马行 西临港线自行车道

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在高雄骑单车是幸福的事,可以完全避开一般都市里常见的车水马龙,一面远离尘嚣,一面拥抱海港风光,这样梦幻的单车路线,就在高雄的西临港线自行车道。这条单车路线从盐埕区渔人码头到前镇区梦时代购物中心,全长约一千三百公尺,沿途景色有驳二艺术特区、爱河、码头、八五大楼和正在兴建中的巨型建筑世贸展览中心,一路骑来令人赏心悦目。途中处处是休憩好场所,倚在围栏边,观看停靠在光荣码头的豪华游艇。停下脚步,和在驳二特区行人道上林立的艺术雕像合影留念;或是直接躺下晒太阳,在打狗铁道故事馆後方的大草皮上,看着天空飞舞的缤纷风筝,感受风的清凉,沉浸在专属南国高雄的晴朗气息里!

欣赏巨建筑大张力

要尽享西临港线自行车道的骑乘乐趣,建议可以从梦时代购物中心开始。先搭乘捷运红线到狮甲站,转乘接驳公交车至梦时代,从那里租借高雄市公共脚踏车後,就准备开始体验西临港线自行车道沿途美景的魅力吧!

梦时代购物中心是高雄人最喜欢的流行消费商场之一,结合统一阪急百货和蓝鲸馆,商场面积广达7万8千坪,来这里逛街购物好像进行一场「血拚修练」。不过别怕累,商场内咖啡店和餐饮店极多,真逛累了就找间店坐下来,吃点东西补足元气!西临港线的单车之旅,从这座外型像巨大蓝鲸的梦时代出发,犹如蓝鲸跃入海水般,沿着车道骑去,一路向海的方向前进!

从时代大道出发,往北骑去,经过复兴路口时右手边有座玻璃帷幕大楼,有棱有角,象是钻石的多层切面,在阳光底下显得闪耀动人。这座崭新建筑就是中钢总部大楼,白天象是钻石般明耀闪烁,到了夜晚,建筑物还会发出多彩灯光,从远方看去,彷佛一盒遗落在城市里的精致礼物。再往前骑些,左手边就是兴建中的世贸会议展览中心,屋顶与外墙连成一体的波浪型设计,和周遭海港景致相融一体。世贸中心旁的新光码头,有个美丽的名称叫「海洋之星」,码头公园内充满各种创意十足的公共艺术作品。顶着大蓝天来到这里,前方还能看到高雄地标之一的八五大楼,坐在公园舒适的角落休息片刻,享受从港湾时而吹来的海风,舒服地让人忍不住想打个小盹!

沉浸港都海湾魅力

高雄的风,吹来舒服,总让人昏昏欲睡,彷佛是旅行中遇到一位个性温柔的好朋友。在海洋之星享受过舒服海风,骑上单车继续前行吧!沿着西临港线一路向北,现在已经和海并行了,从此开始会遇见让许多旅人醉心不已的浪漫海港。

首先来到的是光荣码头,原名十三号码头,曾为军用码头,从这里将物资运送至离岛的金门和马祖。这里拥有极广大的腹地,如今少了军事色彩,却增添许多嘉年华会般的热闹气氛,高雄各大节庆或烟火活动,大都在光荣码头举办。骑车到这里,就绕到广场上驰骋一番吧,看看停在港边的大船,运气好的话,还能看到水陆两用的鸭子船从这里下水的珍贵画面!对面能看到另一座码头,那就是深受情侣们欢迎的真爱码头。骑上专用单车道,经过一条很有工业风的旧铁道路段,就能抵达充满浪漫气息的真爱码头。

高雄许多户外演唱会活动都选在真爱码头举办,在紧邻港湾的广场上听歌或欣赏表演,海风和鼓声相互较劲,音乐旋律变得更有活力,让人听得更加热血沸腾!若是晚上骑到这里,请记得登上旁边的观景平台,那里正是电影《痞子英雄》的拍摄场地,登上之后的风景带有几分酒意,让人一看就陶醉。在圆型的观景平台上,欣赏前方河岸边一栋栋如明灯的高耸大楼群,彷佛来到香港的维多利亚港,五彩灯光倒映在爱河水面上,载着游客的爱之船悠悠从眼前驶过,每天都能看到这样的都市风景,不禁让人觉得高雄人真的好幸福!

感受艺术特区活力

骑乘在西临港线自行车道上,幸福的不只是能欣赏海港风光,穿过了港湾,接着迎面而来的是充满各种新奇点子的文创特区。从真爱码头出发,回到自行车道上,发现车道上人变得更多,除此之外,两旁还多了彩绘各种图案的大型公仔,分站车道两旁迎接旅人。

从这里开始,就进入了驳二艺术特区的范围,天空依旧湛蓝晴朗,但眼底不只有蓝天白云,缤纷的公共艺术作品让眼睛染上各种色彩。有名为「工人」和「渔妇」的彩绘公仔,有举起双臂展示强壮肌肉的钢雕人形,过了大勇路口,右手边还有一尊让人忍不住拿起相机合照的大黄蜂变形金刚模型。骑在这条路上,象是走进作品琳琅满目的美术教室,沿途都是新奇有趣的艺术作品。

两旁除了公共艺术作品,还有许多由旧仓库改建的新展场和特色商店,其中由知名插画家李瑾伦经营的「本东仓库商店」人气最高,不论平假日,每到午後时分总涌进众多人潮。店内有种类丰富的各国文具和自创商品,也提供冰淇淋和小饮小食,找个位子坐下来,写张明信片寄给想念的人吧!穿过驳二特区,来到最尾端的旧铁道广场,现在已无火车行驶,老铁轨上长满青草,成了旅人席地而坐的休憩空间。广场上,最引人注目的是用废钢材焊接而成的超大型艺术作品,最受欢迎的就是大喇叭和行李箱,成了游客不能错过的必拍风景。

在广场上拍完照、晒过舒服的高雄阳光後,到後方的打狗铁道故事馆看看吧!这座高雄港站旧址是高雄第一座车站,转型成故事馆後,从展示的旧办公室和老文物中,尚能找寻出曾经繁华热闹的旧车站时光。

打狗铁道

打狗铁道
本东

本东
真爱码头

真爱码头
新光码头

新光码头


本东仓库商店

电话:(07)521-9587

地址:高雄市盐埕区光荣街1号

营业时间:周一至周四10:00~18:00,周五至周日10:00~20:00

打狗铁道故事馆

电话:(07)531-6209

地址:高雄市鼓山区鼓山一路32号

开放时间:10:00~18:00、周一休馆

 

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质优价廉 公司近 台中合宜住宅 幸福在我家

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台中精密机械科技园区的劳工朋友们有福了,

台中市首次推出的「劳工合宜住宅」,不但房价低於市价,坐落地点就在工作场所旁,

而且由市府全程监督兴建品质,是特地为园区内的劳工朋友们打造的「幸福好宅」。

为了活化利用位於台中精密机械科技园区内的土地,满脑子点子、迫不及待想要付诸实行的台中市政府经济发展局局长王诞生,观察到园区内虽然有为了高阶主管、外籍顾问或外籍劳工兴建的宿舍,却没有专为当地参与生产的劳工所兴建的住宅,因此特别规划推出了购屋与租屋的优惠政策,也就是台中市首次正式推出的「幸福好宅-劳工合宜住宅」!

园区劳工  列为优先对象

台中市政府以台中精密机械科技创新园区约1,810坪的社区用地,公开招标兴建,在争取最大奖励容积条件下,预计兴建200户、每坪均价不逾12万元的新成屋。1楼将有完善的公共及商业服务设施,2楼以上则规划为35坪及48坪两种房型,价格分别为420万元与576万元。同时也将保留20户对外出租。而不论出租或出售,价格都仅为邻近行情的6折左右,园区内的劳工都被列为优先租售对象。

王诞生说,首次推出台中劳工合宜住宅,当然难免会有很多不同的意见,但他认为,只要能看到这个工作的意义,并把事情做好,就不怕被骂,他也以此与局内的同事互勉。王局长指出,目前台中精密机械科技创新园区内约有一万两千多名员工,经发局积极引进标竿企业,以期带动各产业的上、中、下游价值链,预计等到二期完成时,园区内将有超过两万名员工,为了优先照顾在地劳工,解决他们住的需求,以两公顷多精密机械园区内社区用地中的0.6公顷左右的土地,先试办兴建劳工合宜住宅,不但能照顾园区内没有自用住宅的员工及其家属,也能减少员工通勤交通时间上的负担,及搭乘交通工具所消耗的石油等能源,相当符合节能减碳的环保精神。

劳工合宜住宅记者会照片

劳工合宜住宅记者会照片

首推的「幸福好宅──劳工合宜住宅」,位处南屯区精密科技园区旁,邻近特3号道路及交流道,东向可连接七期重划区与市中心,车程约十分钟;且拥有文山国小、岭东科技大学、岭东商圈、公园绿地及停车场等就学、购物的生活机能,附近已有逐渐成形的商圈,对于在精密科技园区工作的劳工朋友,不但可就近到达工作地点,食衣住行等各项生活机能也相当完善。

市府把关  打造幸福好宅

台中精密机械科技园区内的劳工若以贷款300万元计算,以「首购族」身分配合内政部与财政部的优惠房贷,每月本息仅需缴14,587元。而全国劳工平均年薪55万元,房贷仅占月薪约三分之一,应该可以略微减轻劳工朋友购屋的负担。

本案每坪建材预算约7.5万元,平均每坪售价仅12万元,而邻近行情每坪约19至20万元,这样的「幸福好宅」,让劳工购屋绝对不是梦想。而这波计划仅是第一步,未来市府还将陆续推出针对其它族群的幸福好宅。

胡志强市长强调,这次的劳工合宜住宅与政府统一兴建的国宅不同,市府已订好各项条件,透过招标程序委托建商兴建,并审查投标厂商的预算、用料等项目。经发局长王诞生指出,施工期间将全力监督厂商,若有不符规定者将处以罚锾,严重时还可解约,市府一定会要求建商将房子盖好。

劳工合宜住宅预定明年底就可推出上市,台中精密机械科技创新园区内的劳工,若家庭年收入低於台中市50%分位点家庭平均所得,例如:民国101年度家庭年收入金额为96万元,每月家庭平均所得约8万元以下,且无自有住宅者,将可优先购买,为了要把房子卖给真正有需要的人,及避免炒作,承购者十年内不得转售。此外,市府也保留总户数的10%,也就是约20户用来出租,每坪租价不超过200元,35坪月租金7,000元,48坪月租金9,600元,是邻近行情的5至6折。

幸福好宅记者会简报

幸福好宅记者会简报

经发局指出,本案基地属第三种住宅区,依土地使用分区管制要点规定,建蔽率不得大於55%,容积率不得大於280%。土地采取标售方式办理,标售底价为每坪新台币15万元,不少符合资格条件的建商都表达了参与投标申购的意愿。王诞生表示,在设定建商资格前,已先和台中市建筑投资公会等各相关单位进行咨询,此次要求建商资格为实收资本额须为一亿元以上,有众多台中在地厂商符合资格。

保障品质  劳工欢喜成家

被称为中部版合宜宅的台中市「劳工合宜住宅」,由于是台中首创,为了不让购屋劳工担心住宅品质不佳,因此要求建商兴建的建材价格每坪约7.5万元,且房价平均每坪需低於12万,以目前的建造成本而言,这样的建材价格已属于中上等级,绝对和传统国宅品质不同。经发局并要求得标建商需提出「施工品质计划书」,由建商主动提供施工品质的规划和保证,经发局更会定期或不定期赋值工程查核小组进行施工品质的查核,更订定罚则,对于不符合要求者处以罚锾,以确保住宅的施工品质。得标建商必须在签约後14个月内完成建照,所以符合资格的劳工朋友们,最快明年底就有机会可以申购房价低、品质好、离公司近的「幸福好宅」。

王局长表示,为了做好台中市首次推出的「劳工合宜住宅」,经发局特别希望得标建商能本於回馈社会、营造品牌价值的立场,尽一份企业社会责任,协助兴建够水平的社会住宅。而为了提供诱因让更多好的建商愿意投入,预计兴建的劳工合宜住宅二楼以上虽然都是提供给劳工居住,但特别将一楼规划为店面,提供建商用於商业使用的弹性空间,而且店面的价格并未设定最高价位,可以成为建商获利的来源之一。王局长也说明,由于劳工合宜住宅是首次推出,因此在规划上是针对大部分人的需求,未来还有改善空间,但希望这个「幸福好宅」真的能达到政府、建商、劳工多赢的目标。

文  陈御秀     图片提供  台中市政府经济发展局

质优价廉  公司近  台中合宜住宅  幸福在我家
(图片来源: 悦读大台中)

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从麻雀晋级蓝鹊 全市学童疯阅读

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自从台中市推出「国民中小学校园阅读在线认证系统」後,

不少小朋友开始疯阅读,从第一级认证的「麻雀」开始,

只要装上阅读的翅膀,每位小朋友都有机会成为阅读认证最高等级的「台湾蓝鹊」。

由台中市政府教育局所规划研发的「台中市国民中小学校园阅读在线认证系统」,即将迈向第七年,历经不同阶段的研发精进,不仅成为全国会员最多的中小学生阅读网络平台,网站总浏览人数超过1,600万人次,认证的中英文图书超过17,500册,是台中推动阅读的经典「品牌」,同时还荣获政府服务品质奖。

今年10月由台中市政府教育局所举办的「台湾蓝鹊」回娘家暨名家座谈会活动,现场聚集了四百多位学生及家长,同时邀请中央研究院院士曾志朗演讲「阅读给孩子一双成长的翅膀」。会中有两位爱阅读的姊弟Viola和Xylophone,成功克服身体上先天不足的问题,在妈妈的陪伴下使用在线认证系统,进而喜欢上阅读,还到现场说了「毛毛虫的冒险」故事给在场所有的与会者听,让大家都感受到阅读可以为孩子们装上一对飞越障碍的翅膀。

克服身障 阅读更有趣

这对「台湾蓝鹊」级的姐弟Viola和Xylophone,虽然患有妥瑞氏症和语言发展障碍,但在妈妈的鼓励下热爱阅读,家中一整面一整面的墙上装满了书,一谈起阅读,两个人的眼睛都亮了起来!刚开始为了鼓励弟弟阅读,妈妈以看完一百本书可以玩电动为交换,没想到弟弟最后读上了瘾,早就不在意玩电动的奖励。姐弟俩因为阅读从先天障碍中破茧而出,自在悠游於书海中;而在陪孩子阅读的过程中,不仅让亲子间的互动更为紧密,妈妈还成了阅读认证系统中审题的热血志工。

「台中市国民中小学校园阅读在线认证系统」有许多位热情的老师参与,藉由命题技巧引导学童的阅读方向,老师们为孩子建置好书推荐资料,并参与命题工作,目前已建置了23万道左右的题目,提供给学童另外一种阅读认证的方式。认证系统犹如一间专属的树屋,装载了行政院新闻局、文建会儿童馆所评选获奖的好书,不仅提供师长选书时最佳的参考指南,也让学童自主学习,在完成实体阅读後,透过电子学习平台认证题目挑战自我、获取激励,更提升父母对于阅读重要性的认识与书籍的选择意识,让亲子共读更有乐趣和方向,也为亲子创造一个生生不息的阅读环境。

 

教育局表示,民国96年推出「阅读在线认证系统」是参考国外学校推广运用相关系统,鼓励孩子阅读时配合「阅读飞行」计划,标注孩子的努力成果,为了营造更多元的阅读乐趣,认证系统别出心裁设计了「Q版阅读鸟图案」,以台湾本土具代表性的珍稀鸟类作为学生认证後的回馈图示及认证等级,这八种鸟分别是麻雀、白头翁、绿绣眼、红鸠、红尾伯劳、红嘴黑鹎、白耳画眉、台湾蓝鹊,依据数量及希有性,分级作为认证系统不同阶段的图腾。

刚开始加入的使用者,系统会出现一个「破蛋」的图像,通过第一次认证时,小鸟就会破壳而出,再经由累积的阅读量,由麻雀逐级而上,最后成为珍稀的台湾蓝鹊,鼓励孩子们不断努力、挑战自我。八个阶段的图腾,代表每个小朋友在不同阅读阶段时付出的努力,让学习充满乐趣,同时提升孩子的阅读力和数码素养。台中市政府教育局也印制大量的八鸟拼图,分赠各国小,让小朋友熟悉且寓教於乐。

(图片来源: 悦读大台中)

(图片来源: 悦读大台中)

挑战自我 麻雀变蓝鹊 

目前荣登「阅读在线认证系统」最高等级的台湾蓝鹊的988位学生中,台中市就占了875位。得到「台湾蓝鹊」最高荣誉图腾的学生,认证总积分需在3,000分以上,以认证一本书籍平均可获得3分计算,这些孩子们至少在认证系统中通过了1,000本图书以上的认证,这还不包含阅读过但不一定能在系统中认证的图书。教育局表示,相信到达「台湾蓝鹊」等级的孩子们,即便是系统中尚无法提供认证服务的书籍,他们还是会有很高的阅读兴趣,因为阅读早已成为他们的习惯,甚至是生活中不可少的一部分,他们已经可以不再需要认证系统的协助和肯定,也能持续阅读的好习惯,而这正是认证系统当初建置的宗旨,希望这套系统能成为鼓励孩子们阅读的好夥伴。

不少学校的老师都发现,推动在线阅读认证後,小朋友们彼此之间会互相鼓励,也会相互竞争,因而带动阅读风潮,学生可以从认证系统中发现很多适合的优良读物,同时,为了提升认证提问内容的品质,台中市政府教育局也聘请了专家学者审题,提供高级认证题目,经由有品质的提问协助提升学生阅读理解能力。就像一位得到「台湾蓝鹊」认证的学生所表示的,从麻雀变身成台湾蓝鹊,就像打电动玩具破关一样过瘾, 自从开始认证後,他不但看书看得更勤,也更仔细了。而在通过认证的过程中,不但发现了很多好书,也学到很多知识,即使已经到达「台湾蓝鹊」等级,他还是会继续参加认证,不断的提升自己的阅读功力,持续累积知识与智慧。

文图  杨文琳    照片提供  台中市政府教育局

(图片来源: 悦读大台中)

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法式美馔搭配北投名汤 北投丽禧温泉酒店艳惊台北城

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圣诞和跨年是每年最需要费心安排的节庆,尤其对年轻人与情侣来说,大餐总少不得,但这时候却也是一整年里高档餐厅最难订位的时候,等到现在才下手恐怕已经太慢了。而且也不能光是吃东西,餐後还得要安排活动,问题台北又到处都是人挤人…有时候,问题可以一次解决,把「战线」直接拉到北投的山上去,在高档的温泉酒店里享受特制的圣诞和跨年大餐,餐後可以泡汤、赏景,手牵着手去散心,一起搞定一整晚的浪漫!

北投温泉乡里的法国蓝带好功夫

圣诞和跨年相去只隔一个礼拜,却同时都是年度的重头戏,对于要安排活动的人来说,其实有时候还挺考验创意和能力。因此选一天来个温泉酒店的全包式进程,不啻为一种省力的作法,不只省下抢餐厅订位和找乐子的力气,也省下去和全台北城几百万人到处挤来挤去的力气。直接跑到北投山上,风景好、视野佳、距离也不远,还有大餐可吃,有夜景可赏,有温泉可泡,甚至可以直接住一晚,连担心玩太累的问题都解决了。

新鲜食材传承法国本味

拿起丽禧的欧陆餐厅今年特别为圣诞和跨年规划的套餐菜单瞧瞧,的确是一整套首尾俱足的法式飨宴。从开胃小品「法式鸭肝鸭腿肉派」开始就相当厉害,把经典的法国菜「油封鸭腿」和经典的法国食材「鸭肝」设计成3款不同口味与造型的可爱小点心,再神来一笔搭配苹果主题酱汁,苹果果酱、青草青苹果、青苹果泥,浓缩出一种清新又强烈的果酸味,可以把比较油腻的鸭腿与鸭肝的余味去除,因此每一口的味道都是全新体验。嗯,食材虽是在地的,但手法的确是正宗法式,强调酱汁与佐料的功能,而且还有不墨守陈规的新鲜气息,相当有趣。

开胃菜之后该喝点汤了。咦?先生你好像上错菜了吧?这不是餐後的热茶和甜点慕斯吗?不对,Oh mon dieu,这居然是〈法式海鲜鱼清汤〉!那个看起来像热茶的东西其实是用鱼骨慢熬出来的汤品,均匀的琥珀色中看不出一点杂质,但是一入口却相当惊人,鲜味洋溢而且久久不散,让人不知道该说这味道是简单还是丰富。除了鱼汤,一旁还有用海胆芙兰(简单来说就是咸的慕斯)、日本马粪海胆及宜兰野生角虾搭配而成的佐菜,同样是充满海味的料理,但是这一道味道就显得复杂且浓郁,满口的海洋咸香中带有细细的余韵,跟鱼汤相比有如交响乐和独奏会的差别一样,各显其妙。

汤品之后,如果你选用的是晚餐,那么在主菜前还有一道〈低温松露烤春鸡〉,Peter使用63度的低温来泡制鸡肉半个小时,让肉质均匀熟透却不老不柴,再把松露塞进皮肉之间的缝隙,做成一道有意思的创意料理,入口时清淡,但细嚼後却更显滋味。酱汁方面则用鸡骨和蔬菜熬制,搭配充满海潮鲜味的水煮澳洲生蚝和松露蛋黄酱汁,让料理的层次更显丰富。

尝过了这许多味道,接下来不妨用Sorbet清爽一下顺便洗洗舌头,等着迎接主菜上场。主菜有两种选择,一种是「法式传统烩龙虾」,加入白兰地香煎的龙虾吃起来又香又弹牙,酱汁还特别用虾脑与奶油制作,让口中余韵的虾味更浓更香,搭配奶油炖饭与迷你蔬菜,构成一个完整的味觉蓝图。另一个主菜是「香煎美国和牛肋眼」,采用9级的高档食材,和牛的肉质和油花达到完美平衡,细嚼之下肉汁不断涌出,搭配马德拉酱汁、奶油胡萝卜泥和焦糖胡萝卜,牛肉的滋味更显香浓,让人满足不已。

甜入心坎的幸福滋味

吃过了Peter那么多道料理,接下来的甜品该要换人来「奉待」了。甜点主厨Den特别为这套大餐设计了一道「蜜渍草莓佐白奶酪奶油与覆盆子蛋糕」,应景的白巧克力篮内层放置蜜渍草莓及覆盆子蛋糕,以草莓为主题,搭配黑白两种巧克力呈现不同滋味,不过最特别的还是其中的「红酒草莓甜心杯」,一层红酒草莓、一层打发鲜奶油,如此交叠再交叠,构作出层次鲜明的酸、甜、香,多元的口感颇为令人惊艳。

如果你喜欢Den的甜点,北投丽禧在圣诞节及跨年期间还有另一道好康招待,只要圣诞夜或跨年夜住房的宾客,每房加赠法国传统甜点「国王派」,以严选新鲜的杏仁粉,和奶油、牛奶等高级乳制品融入内馅,而且Den还发挥巧思,把豆浆也做成卡塔尔酱内馅,里头还掺进了切碎的自制糖渍柠檬,因此不只是甜味恰到好处而已,吃起来还隐隐带着一股清新的酸甜香气,味道格外香浓而不腻。派里头还依照法国传统习俗放入了一颗核桃,吃到的核桃的人不只可以戴着皇冠,接受大家的祝福,据说还能拥有一整年的好运。

除了国王派以外,北投丽禧针对圣诞及跨年也规划了一连串的活动,饭店装置大大小小的圣诞树,并以雪花、麋鹿、耶诞彩球、烛光营造欢乐节日气氛,将冬季妆点出色彩缤纷的欢乐气息,圣诞佳节时最受欢迎的圣诞老人也会现身与贵宾同乐,发送精美小礼物与祝福。跨年的时候,则不妨到外头欣赏夜景,浪漫相倚,等到午夜时刻来到,看着远方的跨年烟火,照耀台北城的夜空,气氛更加分。

加入白兰地香煎的龙虾吃起来又香又弹牙,酱汁还特别用虾脑与奶油制作

加入白兰地香煎的龙虾吃起来又香又弹牙,酱汁还特别用虾脑与奶油制作
添加了龙虾、各式蔬菜的精致炖饭,吃起来既缤纷又爽口。

添加了龙虾、各式蔬菜的精致炖饭,吃起来既缤纷又爽口。
圣诞主菜的另一道选择「香煎美国和牛肋眼」,使用9级的高档牛肉,油花与肉质在嘴中交会出完美平衡。

圣诞主菜的另一道选择「香煎美国和牛肋眼」,使用9级的高档牛肉,油花与肉质在嘴中交会出完美平衡。
圣诞夜及跨年夜住房的旅客,会在房间里发现一客免费赠送的法国传统甜点「国王派」。

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北投丽禧温泉酒店

地址:台北市北投区幽雅路30号

电话:(02)2898-8888

网址:www.gvrb.com.tw

 

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永丰栈风尚西餐厅 老派经典的冬日佳节庆典

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台中历史悠久的星级酒店永丰栈酒店,从创立以来一直保有从容雅致的风范,为台中饭店业树立典范。酒店本馆一楼,由主厨锺晴天担纲的风尚西餐厅,向来以创新本格派西餐闻名,主厨凭着天马行空的创造力与积极的行动力,激发出令人赞叹的跨界料理。

乾式熟成牛排的绝妙滋味

今季圣诞节,主厨锺晴天将擅长的肉品熟成手法运用在牛肉与鸭肉上,特制双主菜圣诞套餐为佳节带来双倍的惊喜。

所谓「乾式熟成」,意即将切块肉品放置低温熟成室中,在恒定湿度下经过21天熟成,利用肉质本身的蛋白酶崩解肌肉的纤维,使肉质更为鲜嫩、肉汁被浓缩得更加鲜甜。然而,熟成风干的过程,肉品因水分流失导致重量遽减,再加上熟成後还需要将表层清修去除,要制做一块完美的熟成牛肉,大约得损耗将近50%,这也是何以「乾式熟成」被视为贵族印记的原因。

主厨锺晴天特制的乾式熟成纽约牛排选用脂肪分布平均的Prime级肋眼,依照深厚料理经验完美熟成後,只需简单煎烤过,蘸上天然海盐,细细咀嚼,便能感受肉质本身内蕴的风味慢慢释放。另一道双味鸭胸衬炒蘑菇佐姜味柳橙汁,选用宜兰豪野鸭同样经过熟成处理;但不同在於,主厨特意不清除风干表层直接下锅煎烤,使柔韧多汁的鸭胸带有酥香脆皮双重口感。

熟成是一门关乎食材、时间与技术的学问,靠着深厚手艺让食材滋味更升级的技巧,总是能吸引重视传统价值的饕客。

创意料理奶油蔬菜焗生蚝佐海砂,肥美加拿大生蚝搭配特制调味料「海砂」,为昆布与麦芽熬煮再结晶而成,充满鲜味。

创意料理奶油蔬菜焗生蚝佐海砂,肥美加拿大生蚝搭配特制调味料「海砂」,为昆布与麦芽熬煮再结晶而成,充满鲜味。
双味鸭胸衬炒蘑菇佐姜味柳橙汁,熟成鸭肉带表层煎烤出「脆皮」,口感有惊喜。

双味鸭胸衬炒蘑菇佐姜味柳橙汁,熟成鸭肉带表层煎烤出「脆皮」,口感有惊喜。
熟成牛肉不需特别调味,原味煎烤即能表现美妙的风味。

熟成牛肉不需特别调味,原味煎烤即能表现美妙的风味。


风尚西餐厅

地址:台中市西屯区壹湾大道二段689号永丰栈酒店

电话:(04)2326-8008转风尚西餐厅

备注:圣诞套餐仅供应12/24、12/25晚餐时段,价位1300元、1800元、2200元,110~140公分儿童可单点;另有全自助餐大人每人988元,儿童每人690元,10%服务费另计。

 

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