撰文|秦雅如 摄影|高北雁 插画|Jimmy 设计|Olive Zhu
6月 15日星期六早上,BEAMS准备中午开幕之前,已经有不少附近的居民在店门口张望,想知道富锦街上又开了间什么样的店,这条社区型的风格街区近两年不少新店舖陆续开张,有餐厅、咖啡馆、生活杂货,如今,日本选货店先驱 BEAMS的台湾一号店也选择从这里出发,将日系美式风带进富锦街。
欧洲城市乡村风杂货 小普罗旺斯
生活值得拥有更多独一无二的美丽事物,浪漫的念头促成「小普罗旺斯」法式风情生活杂货家饰小店,也因为绿意盎然、自成风格的富锦街和法国普罗旺斯很像,洪惟珍在这里打造她的城市乡村风。挑选来自法国、意大利、比利时共12个品牌,品项从餐具、布品、厨房用品、香水到包包都有,使得店里的不同角落象是独立的小展区,而他们类似的特点是:独一无二、仿旧手感。「不想和别人一样,是法国女生展现自我风格的方式」洪惟珍说。还有从古董市集起家的法国女生,把沙发布、窗帘布变成每款花色不同的包包;来自南法香水城葛拉斯的Fragonard香水,让「小普罗旺斯」就像一个小欧洲。
打造自我风格选货店 富锦树 Fujin Tree 355
同样是选货店概念,「Fujin Tree 355」的品项更多元。从日本嫁到台湾定居的Midori很喜欢逛小店、市集,却找不到喜欢的生活杂货店,於是兴起自己开店的念头,希望能够透过她一个外国人的眼光,把台湾与世界各地的好东西介绍给大家。店里有40%的设计品来自台湾本土,甚至只在这里贩售,象是以铜与珐琅为材质创作的錾工房生活器物;她也尝试链接不同文化,找来日本烘焙师烘焙的阿里山有机咖啡豆、台湾美术老师制作的木柄咖啡滤网也在店里占据一个展台。
以咖啡为媒介的艺廊 CAF. SHOWROOM
老板是画廊背景出身,使得 CAF. SHOWROOM和坊间的咖啡馆很不一样,干净的白色墙面、北欧风简约木桌椅,刻意把空间表现留给当代艺术来发挥。这里以画作展览居多,特别是国内年轻新秀的作品,也尝试装置、摄影、实验性媒材等不同展览,每年并规划一、两档国外艺术家作品展。 CAF. SHOWROOM把咖啡馆当作大众和艺术之间的媒介,但餐饮也用心对待。餐点每周推出新品,推别推荐即将列入固定menu的Eton Mess英式脆皮蛋白霜,费工烤上两小时的蛋白霜外酥内绵,配上现打鲜奶油的香、蓝莓酱的酸、洒上燕麦片,让甜滋滋的蛋白霜有了更多层次口感。