西班牙南部的安达鲁西亚，长达550多年都是在伊斯兰王朝的统治之下，文化及美食融合了伊斯兰、罗马，甚至是北非摩洛哥的特色，可看到许多象是土耳其的建筑奇景，也有风景媲美希腊爱琴海岛屿的白色山城。
撰文、摄影／Nicole Lee 部分图片提供／Hotel la Casa del Califa、Hamman Baños Arabes
赛维亚 沉迷在哥伦布的黄金世纪
大航海时代的16世纪，来自新大陆的金银源源不绝地涌进西班牙国土，使得西班牙国力达到全盛，史称「黄金的世纪」，身为西班牙第4大都市的赛维亚，彷佛还停留在大航海时代的荣光中，建筑、艺术与人文之美让人惊叹。矗立着希拉达塔的赛维亚大教堂（Catedral en Sevilla）是赛维亚最美丽的建筑，原本是回教统治时代的伊斯兰寺院的赛维亚大教堂，在史称「国土复兴运动」这场长达800年的战事中被夺还，当时基督教派的气势在安达鲁西亚锐不可挡，赛维亚大教堂便是在1401年由一群野心勃勃的圣堂参事会员发下狂语：「要建造一座让後世觉得这未免也太华丽到疯狂的大教堂。」於是，前後浩费百年时间，融合哥德式与文艺复兴风格，将其改修成与梵蒂冈的圣彼得大教堂、英国伦敦的圣保罗大教堂，并列为世界三大大教堂的华美建筑。
永恒不灭的大航海时代荣光
赛维亚大教堂之美在经过数个世纪之后，的确印证了圣堂参事会员的预言，成为让後世啧啧称奇的建筑、艺术与史学的华美殿堂。对于西洋画史有研究的旅人，必定会驻足在慕里欧的《圣安东尼奥的礼拜》与哥雅的《圣儒斯大与圣卢菲娜》宗教画前。而我，则对赛维亚大教堂里的哥伦布之墓恋慕已久，1898年从古巴的芭芭拉大教堂回归赛维亚的哥伦布灵柩，里面究竟是不是哥伦布的灵骨让考古与历史学家争论一世纪不休，是或不是对我来说没那么重要，让我在灵柩前流连不去的欣赏重点是扛起黄金色灵柩的国王，4个组成当时西班牙国土的国王分别是卡斯提尔、莱昂、拿瓦拉、亚拉冈，光是名字就充满英雄情怀，国王全身上下的头饰与甲胄更是雕琢精美，让我联想到电影《魔戒》里的国王与骑士。环伺四周，欧洲中古世纪骑士精神、基督教信仰与伊斯兰文化等美学毫不突兀地调合在这座大教堂里，美得让人屏息。
来到欧洲的大教堂，若看到有钟楼可爬，可千万别偷懒，爬上去的景色绝对不会让你失望，赛维亚大教堂里的希拉达塔自然也不例外。楼高98m、高约70m的希拉达塔原本是回教时代的祈祷唤拜楼，16世纪被改建为大教堂钟塔，徐缓的斜坡与阶梯往顶端回旋而上，每往上转一圈就有一个挑高镂空的窗框，边缘形状各异的窗框里可看到赛维亚的市景，橘黄色与粉白色交错的城镇屋顶象是一幅幅美丽的拼布画，让攀登钟塔的过程一点也不觉得累。
赛维亚市区的主要观光景点大多集中在赛维亚大教堂一带，可以用徒步漫游或搭乘公交车环绕的方式游览
哥伦布的棺木就停放在赛维亚大教堂
佛朗明哥的热情氛围
身为戏剧《卡门》、《赛维亚的理发师》故事舞台的赛维亚，整座城区活生生就是中古世纪的场景，象是西班牙的国粹「佛朗明哥舞」与「鬪牛」都发源自赛维亚，广场上时常可见佛朗明哥表演，舞者穿着艳丽的长舞裙在吉他与击掌声中回旋，尤其是4月春祭Feria时更是热闹非凡，不分男女老幼都穿上亮丽衣饰，随兴地在街上踩踏着佛朗明哥的激烈节奏。
入夜後魅惑的圣十字街
黄昏接近傍晚时，我喜欢避开大教堂旁边等候搭乘观光马车的人潮，往圣十字街（Barrio de Santa Cruz）方向散步。圣十字街曾是犹太人的居地，15世纪末犹太人被西班牙驱逐後，这里成为富裕阶层的住宅区，雪白漆墙的长巷尾端常可见到圣母像的磁砖装饰，或是一些以圣母、基督、生命及水为主题的磁砖画，非常古典优雅。入夜的圣十字街充斥着餐厅与小酒吧，穿着笔挺制服的侍者在路边橘子树下排列桌椅，提供道地的西班牙开胃小菜Tapas、西班牙炖饭Paella de verduras，以及名闻遐迩的西班牙生火腿Jamó Serrano与水果红酒Sangria等美酒佳肴。每到9点左右，西班牙人的晚餐时间一到，圣十字街简直座无虚席，清脆的酒杯撞击声不绝於耳，人们忘情地拉开嗓门交谈着，兴致来了，甚至会男女捉对跳起舞呢！
登上赛维亚大教堂的希拉达塔，可看到华丽的赛维亚古城美景
入夜後的圣十字街，街上尽是露天的餐席，Bar Ptanchon也是其中之一。
佛特拉 大西洋彼岸的白色迷宫
去过希腊爱琴海的旅人，一定会对爱琴海岛屿的蓝白建筑留下美丽印象，其实，安达鲁西亚也有媲美爱琴海岛屿的美景，沿着大西洋沿岸有一段被称为「白色山城之路」的区域，雪白的村庄建筑沿着鹰巢般的高丘绵延起伏，加上深受伊斯兰文化影响，建筑与人文景观的许多细节充满浓厚的北非摩洛哥风情，异常迷人。离开赛维亚，我们展开逆时钟方向的安达鲁西亚之旅，计划绕安达鲁西亚一圈，在哥多华还车，搭AVE列车回到马德里搭机回台。愈远离赛维亚，头顶的太阳愈是肆无忌惮地将我们包围，车窗外的景色也愈来愈荒芜干燥，黄褐色的大地上偶尔会出现耐旱的橄榄树群，点缀出象是美国荒野大镖客的景观。就在我们觉得好像永远也开不到荒地终点时，前方突然出现一小丛象是雪山的高丘，原来，这片象是覆盖在丘顶的雪白物体正是白色山城之路最美的一站「佛特拉（Vejer de la Frontera）」，远看就象是一颗光洁无暇的珍珠。
佛特拉象是被遗落在大西洋彼岸的白色城塞，远远地隔着直布罗陀海峡与对岸的北非世界诉说着百年愁怅。据说从新石器时代就有人类定居的佛特拉，拥有细如千丝万缕难以说尽的复杂历史，从西元8世纪开始长达550年的时间，佛特拉是在伊斯兰文化的统治之下，虽然佛特拉在数度争战中被基督教世界统一，但伊斯兰文化仍深植人心，甚至到20世纪前还严守纪律，女性一概从头到脚都必须严密地裹在黑衣里，如今在村落里可看到黑衣女子的铜像，纪念着那一段悠长的回教岁月。
佛特拉象是被遗落在大西洋彼岸的白色城塞
弗里西里亚那 蓝色地中海的马赛克之村
安达鲁西亚紧临大西洋、直布罗陀海峡与地中海沿岸一带，有数十座大大小小的白色山城，弗里西里亚那（Frigiliana）可说是其中最有「观光造镇意识」的一座村落。整座城镇的景观由村议会共同协定，并由全体村民遵循，让每栋房舍的外观都是亮得眩目的白，门窗的颜色则由各户居民自行选定，有薰衣草的紫、罂粟花的桃粉红、地中海的湛蓝、橄榄叶的嫩绿⋯⋯无论何时都市容整洁，明亮缤纷。沿着马赛克小径通往教堂前广场的道路两旁，风格各异的纪念品店与工艺品店栉比鳞次，象是卖西班牙红酒、雪莉酒的小酒舖，贩卖当地艺术家手绘陶盘的杂货店，甚至还有和居民日常生活息息相关的蔬菜水果摊，散发出美好的生活感。而戴着遮阳小帽、潇洒地握着长拐杖的爷爷们，总是坐在游客们一定会经过的路边长椅上，兴致勃勃地「欣赏」形形色色的各国游客，不时爽朗地大笑几声互相揶揄一番，并亲切地摆出最帅气的角度陪游客拍照呢！
家家户户隐藏在雪白外墙後的是缤纷美丽的花园中庭。
格拉纳达 伊斯兰最后的神秘王朝
格拉纳达（Granada）是西班牙最后一个伊斯兰王国「那斯尔王朝」的首都，金碧辉煌的阿尔汗布拉宫（Alhambra en Granada）至今仍矗立在格拉纳达，默默地见证回教世界的神秘荣华。「Alhambra」在阿拉伯文中意指「红色之城」，源自於建造宫殿围城的岩石含有大量红铁，使得阿尔汗布拉宫沐浴在金色夕阳下时，呈现出让人心醉的艳红，背景则映衬着冬季覆满白雪的内华达山脉，气势巍峨不凡。
被称为「安达鲁西亚的宝石」的阿尔汗布拉宫（Alhambra en Granada），是造访安达鲁西亚必游的景点，列为世界文化遗产的华美宫殿让人几乎忘了身处西班牙，还以为来到北非或是更遥远的土耳其，彷佛一闭上眼睛，就能听见清真寺传来的钟声与虔诚的拜祷声。宫殿的墙壁与回廊上篆刻着可兰经的经文及阿拉伯文诗句，与精致的镂花紧密交错，构筑成蜂窝状的高耸拱门以及一个接着一个高耸的廊柱。
沿着马赛克小径通往教堂前广场的道路两旁，风格各异的纪念品店与工艺品店栉比鳞次
桃金娘宫是阿尔汗布拉宫最美的宫殿之一，对称的拱门倒映在碧绿的水池里
哥多华 罗马与阿拉伯的璀灿交会
哥多华（Córdoba）是一个异文化融合、最美妙灿烂的城市，罗马与阿拉伯、基督教、犹太教与回教，两种截然不同的文明在哥多华交会，西元8世纪时，哥多华成为伊比利半岛上第一个伊斯兰王朝首都，一直到13世纪才重回基督教的版图，这数不尽的历史繁华与沧桑，使得哥多华成为安达鲁西亚最值得造访的世界文化遗产，漫步在哥多华旧城区里，俯拾之间尽是永恒的瑰丽。
行走在整座古城都是世界文化遗产的哥多华，很难想象这里是欧洲的一部分，触目所及最醒目的建筑是宏伟的清真寺（Mezquita en Córdoba）、高耸的回教唤拜塔，这座全世界规模最大的清真寺占地4000平方公尺，主要建筑由清真寺本体与橘子中庭为主长方形建筑，由开创後伍麦叶王朝的阿布杜勒曼一世下令兴建，再由历届国王增修完成。从橘子中庭里的修罗门走进寺庙主建筑，首先映入眼帘的是850根圆柱与双重拱顶的马蹄形红白色拱门，随着天井光影的移行，明与暗之间的神秘剪影在拱门与圆柱间游走，营造出梦幻神秘的氛围。
全世界规模最大的清真寺位於哥多华
穿梭在旧城区里的观光马车
庶民生活原色的犹太人街
有别於清真寺的庄严宁静，围绕着寺庙建筑的是活力蓬勃的旧城区，尤其是清真寺西北边的犹太人街（Judería en Córdoba），白墙橘瓦的建筑群紧密交错着，密如蛛网的小径蜿蜒其中，小径两旁的雪白墙壁上吊挂着许多色彩鲜艳的花盆，偶尔可见隔着镂花窗门的美丽中庭，每年5月举办中庭节的时候，游客可以踏入这些私人宅邸的中庭花园参观流连。在回教兴盛的伊斯兰文化时代，回教徒、基督教徒与犹太教徒曾有一段平和共存的繁华岁月，擅於经商的犹太人居住在哥多华犹太人街这一带，此外还有一群手艺精湛的银饰工匠，支撑起哥多华的繁荣经济，一直到15世纪末西班牙下达犹太人驱逐令，犹太人的身影才从哥多华消失。如今在犹太人街的工艺品店，还可以买到当年盛极一时的犹太人银细工复刻饰品，巧夺天工的细节花纹让人叹为观止。在哥多华的享乐方式十分多彩多姿，可
以在世界文化遗产的古城餐厅顶楼享用浪漫烛光晚餐，或是一边欣赏佛朗明哥表演、一边畅饮美酒，甚至是前往百年建筑改建的阿拉伯式浴场「Hamman Baños Arabes」，享受古典空间里的水疗Spa，就像罗马浴场一样，回教世界里的浴场除了泡澡放松，同时也是社交的场所，不妨卸除身心防备，尽情地在浴场里来一场异国交流吧！
热情激昂、让人忘却烦忧的佛朗明哥舞
(来源:az时尚旅游)