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手作职人 为梦想以热情搏人生

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文/徐安里;摄影/杨智仁

 

汽车电视广告里,青年宁可冒险也要在士兵枪管上插上一朵红玫瑰,甘心赤身裸体而不愿穿皮草,不管有没有圣诞老人,你相信有,他便存在,当爱与梦想已成信仰,你便相信着你所梦想的一切,在台北,我们真真切切可以看见这样的创作能量。 

作为预备在2016年跃升为「世界设计之都」,台北市在设计上的表现,不只是世界瞩目的城市改造、建筑空间,还有众多小而美的创作职人,隐身在各街各区的创意市集、楼坊小屋间,宛如呼应这城市丰沛的创作能量般,各自散发出个人风格强烈的创意火花,不仅是设计思维的精彩个人秀,也展现了台北设计产业百家争鸣的丰富多元。创作领域横跨空间布置、时尚配件、创意木工、手作糕点面包等──在物质丰富无虞的现代,追求生活品味与品质已然超越金钱的价值。十年磨一剑,梦想待起飞,职人们满载热情梦想的作品看似家常平凡,却与你我的日常生活更细微贴近,蕴含其中的「小确幸」生活风,更令人倾慕向往。 

张小珊   发现生活中的花草日常美 

说到张小珊,你未必认识她,但应该看过她在台北各创意市集、电视广告中出色的花艺布置以及各媒体专栏中关于生活风格营造的种种创意作品。踩进她的工作室,一眼望见手工质朴的大陶罐里盛装山林气息的绿色植栽,木盘上是黄绿交叠的夏季柠檬,路边捡来的工地废弃板模随手整理成一方可爱餐台,绿色小药瓶有几颗圆圆胖胖的酸浆果探出头来好可爱,从冰箱端出来的橘红水蜜桃上撒着几叶浅绿石莲花,一只宛如动画片里走出来的贪睡黑猫抬起眼皮觑觑来人,翻过身去继续睡,很少人能忍住不发出这样的赞叹:「真希望我家也能这麽疗癒舒服!」 

小珊的创作囊括生活中攸关美感的一切,包括布置、古董、杂货、花园……既具象,也抽象,常有喜爱居家布置的民众不远千里上门来,希望采购她的宝贝收藏、复制她的布置灵感,也曾经连续三次在华山文创园区「简单生活节」中摆摊,很多人走过摊位赞叹连连却不知道「可以买什么」便走人,让她好气又好笑。身兼空间布置职人与美术设计工作者的她感性地说:「我喜欢清爽无负担的干净、简单,喜欢自然质感的杂货,喜欢岁月痕迹的老旧物件,喜欢自然之中的花草绿意,喜欢自然舒适的空间布置。所有跟生活美学有关的事物,都是我的工作内容和呼吸分享的范围。」 

从家具到家饰,小珊的布置以原木、铁器、玻璃等自然物为主,几乎见不到塑胶、保利龙、美耐皿。她表示,精致的家饰一样可以搭配捡来的二手杂货,老旧公寓可以摆放设计师的经典作品,旅行带回来的战利品、挖到别致的异国杂货,都是很有个人风味的收藏,如果再能加上自己DIY的小物,那更是一种节省预算又能发挥创意的好方法,「自己亲手设计甚至制作,就是正港的限量生产,绝对不是现代机器大量制造的精准商品所能比拟的,也会让空间格外有故事、有特色。」 

小珊笑说,台北市民生活水平高,「比较舍得丢东西」,对于视「捡东西」为生活哲学之一的她而言,台北市实在是个资源丰富的宝库,独到眼光加上一点好运气,几乎走到哪里都能捡到好东西。眼前所见的两张藤椅、质感极好的原木书架、阿妈老菜橱……都是路边捡回来的宝贝,透过巧思改造成新家具,不仅是环保概念的延伸,更是混搭品味的出众展现。 

「现代人生活压力大,更需要能感受绿意与幸福的缓慢氛围。」从喜爱单纯的材质出发,从简单的美感培养开始,偶而「小珊」一下,给自己一个最自然舒适的温暖生活空间吧!

手作职人  为梦想以热情搏人生

▲小珊的美好生活手帖 La petite V randa

网址:www.facebook.com/shangarden 

何维仁   手造独一无二的龟毛好包 

在专柜并列、品牌众多的潮店里,你很难不注意到WZ Bag,做功紮实精致、充满艺术美感的手工包袋,个个与众不同。「那是一定的,因为每个包都是一针一线手工缝制、独一无二的。」WZ Bag设计师何维仁说。

九年前,何维仁和许多年轻创业者一样,选择手染帆布袋入门,没多久发现帆布袋门坎太低,竞争太激烈,一件辛苦创作的作品往往达不到印制量而告吹,只好放弃,不过他却玩染布玩出兴趣来,当时刚好「缺一个好看的包」,便试着转往包袋发展。美术系毕业的他利用自身材质处理的强项,用画图的方式来制作布料,把染料当涂料看,利用近似油画的概念,将帆布大面积、多层次手染刷洗,层次分明;将皮革反覆打磨、上色、固色、上油,产生不同色泽与纹路,手感揉染出来的布料、皮革料张张厚实精致、风貌不同,再经过裁剪、车缝成品。由于手制过程繁复,原本找阿桑代工,习惯传统车缝的阿桑们却嫌麻烦,他只好从设计、染布到裁剪车缝都一手包办。「这样也好,每个包都是出自亲手制作,正好可以仔细检视:皮革有没有处理好?车缝平不平整?针脚、手感顺不顺?先过了自己这一关才算及格。」他强调:「当你要求得比顾客还龟毛,就能吸引到一定的信赖感与忠诚度。」 

他说做这一行,「看人、被人看都是很重要的。」每天从住家石牌搭捷运到芝山工作室、再到位於西门町的专柜,沿途都充满视觉的刺激。强调复古、颓废、优雅的意大利品牌Campomaggi被他视为学习的偶像,「走时尚,一定要『眼高手低』,眼力、品味要养好。」他从材质拼接、多层次绑带的罗马凉鞋得到启发,设计出帆布、皮革混搭的包款;看完电影《钢铁人》,灵机一动将皮革染出重金属闪亮、沈厚的紮实质感。又有一次,他从新闻看到中国大陆设计师将布料埋在土里一年,便将铁丝网放在布上持续浇水、曝晒一个月,染出斑驳自然的纹路,称为「酿布」,做成一款有故事、辨识度极高的独特包款,相当吸睛。 

希望风格可以再低调、简单些:「不喧哗、不躁动,单以作品决胜负,吸引消费者自动进入你的设计世界,聆听你的设计理念,享受作品的精神和气氛,是很酷的一件事。」醇厚的美酒经过年岁的酝酿,韵味越发精粹成熟;隽永的诗句经过时间淬链,留下回味千年的寓意。何维仁让简单原始的材质──皮革与帆布结合成优美的设计语汇,在他的作品中重新发芽生根,展开一段全新的创作故事,而你我,现在才正要走进他的故事之中。

手作职人  为梦想以热情搏人生

▲WZ Bag

网址:www.facebook.com/wzshop 

王宏亨  走入自然玩木作 

绿树覆荫的光复南路上,有这麽一家流泻着自然气息的木工教室,空间内垂放各种吊盆植物、干燥花草,三三两两的漂流木、树枝随意倚立在墙角,午後无人的空旷,室内泛着原木淡淡的清香,衬着屋外树上的蝉鸣,格外安静凉爽。你很难想象,在寸土寸金的台北东区,还有人坚持着手工木作,坚持在忙碌紧张的都会生活里,一点一滴渗进怡然的绿意。 

这里是木工创作者王宏亨的创作工坊,也是开设儿童、成人课程的木工教室。无论创作还是授课,他偏好漂流木、树枝、石头、树皮等被风雨、海水漂洗和砂砾打磨後所呈现的千变万化样貌,透过创意,让看似无用的木石搭配回收家具废弃的五金,做成钥匙小柜、吧台椅、衣架、摆饰,作品线条流畅而简约素雅,就算如果需要上漆,也是天然制成的环保漆,为的是不让人工技法盖过素材的天然风采,让作品自然优雅宛如天生。 

自然创作也是木工教室的轴心理念。这里没有事先预备好的「材料包」,小朋友得先听老师说木头的故事,再发挥想象力自己动手画草图、切割木板:「虽然孩子的手工没有大人精巧,但想象力、创作爆发力却是有过之而无不及的,让他们作10条鱼,可能会作出11个不同的样子,因为有人会做出海豚。」学员中曾经有亚斯伯格症童因过动、语言障碍在学校遭到排挤,上起木工课来却比别人更专注,回家後甚至开始能主动帮忙修复家具,令原本焦虑的父母格外欣慰;也有上班族从一窍不通到后来连床架、餐具柜都能完全照着自己的需求量身打造,再也不假外求。「自然木工是一种生活美学的延伸。」拿起锤子钉子学着敲敲打打,你也能是全能住宅改造王。

手作职人  为梦想以热情搏人生

▲小亨利木工

地址:光复南路430号2楼

电话:2705-5705 

邵子容  无毒食材手感烘焙 

「天然酵母,手感烘焙」像流行的八字箴言,成为近年台湾烘焙业者奉行不悖的圭臬,然而对于在社区开设小型烘焙坊的邵子容来说,现在流行什么不重要,亲手制作安全又好吃的面包,才是最大的成就感。

邵子容表示:「台北市民对于安全食材的认同感、接受度很高,是我们最大的支持力量。」走上位於主妇联盟合作社奇岩站二楼的烘焙坊,通常没有太多时间可以犹豫选择哪一种,因为稍一迟疑可能就会买不到。最大的原因,在於烘焙坊使用的是与主妇联盟同等级的安全环保食材,从面粉、鸡蛋、牛奶、肉品都是,更从不使用色素、防腐剂、反式脂肪、人工香料,对于讲究家人健康的台北妈妈们来说,这里的面包不做他想,就是采购首选。 

人气第一的土司,天然奶香轻柔鲜美,口感层次分明,其它包括披萨、坚果馒头、黑糖馒头、菠萝、红茶、牛蒡、热狗面包……季节限定的菠菜面包(冬天)、南瓜面包(夏天),青葱盛产时还能吃到好久不见的青葱面包,在满嘴油脂葱香中,你可以吃得出妈妈们的诚意坚持,以及蕴含风土精华那股天然幸福的味道。

手作职人  为梦想以热情搏人生

▲奇岩烘焙坊

地址:公馆路334巷16号

电话:2895-6838(来源:台北画刊)


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